Lac食のつぶやき(T.IKEDA)
学芸大学駅
ラーメン
東横線学芸大学駅東口商店街にある中華そば店。 明るい雰囲気の人気店。 久しぶりに訪れた。 券売機で食券を買う。 中華そば、煮干しそばに海老ベース。 海老も良いが、煮干しと決めていたので煮干しそばをセレクト。 生ビールも飲もう。 カウンター席に座り、まず生ビール。 冷えたビールが旨い! そして煮干しそば。 煮干しは炭焼鯵煮干しそばと看板にある。 濃厚で美味しいスープ。 久しぶりだけど、やはり旨い。 麺は細めで硬麺。 煮干しそばに良く合う麺だ。 具はチャーシュー、穂先メンマ。 刻みタマネギが嬉しい。 どの具も洗練されていて美味しい。 ボリューム感も丁度よい。 完食すると腹具合も適度でもたれもない。 美味しい煮干しそばに大満足。