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目黒駅
居酒屋
投稿605 毎月通える幸せ❤️に感謝❗️ 毎月のルーティンになりつつある大好きな「太」さん 3月は誕生月だったのでお誕生会もしていただきました(//∇//) 春満開の八寸からスタートです( ´ ▽ ` )❤️ ・蛍烏賊とタケノコ蕗味噌和え ・春カブの豆腐 ・白菜とミツバのお浸し ・桜のレアチーズ ・蓮根明太和え 蕗味噌大好き❤旬の蛍烏賊と筍に合わせて激ウマ〜 春カブの中にほのかに香る柑橘が繊細で好き❤️ 桜のチーズ和え❣️このシリーズ大好き‼️ 吸い物 ・菜の花の擦り流しと桜エビの真薯 鮮やかな緑が新緑を想わせ菜の花の爽やかな味と苦味が春を感じさせてくれます(´∀`) お造り ・本マグロ ・さくら鯛の桜締め 昆布締めならぬ桜締めは桜の香りが口に広がり こちら抜群にうんまい‼️(*´꒳`*)マタタベタイ お酒がとてつもなく合う〜(о´∀`о) これ優勝❣️ 揚げ物 ・愛知鴨のメンチカツ たっぷり玉ねぎの甘みと鴨旨みがギュッと詰まってジューシーで美味しい〜(*´꒳`*) 蒸し物 ・蛤うるいワラビ蕗 焼き物 ・黒毛和牛ランプ しっとり柔らか〜٩(^‿^)۶ 調味料がこれまた美味しいので色んなお味が楽しめます( ´ ▽ ` )♪ 飯物 ・さわらの炊き込み新生姜 そしてこの月が誕生月だったので 大将からワインのプレゼントをいただきました(*´꒳`*)♡ とっても美味しい╰(*´︶`*)╯ デザートもプレート仕様にしていただき感謝感激❣️ ご馳走さまでした♪( ´θ`)ノ ありがたい事に「太」さんには ご常連マダムA様にお誘いいただけるおかげで ほぼ毎月伺う事ができています╰(*´︶`*)╯♡ 季節を感じる和食をベースにフレンチの手法や若い料理人のアイデアに優れたお料理で毎月楽しめます(*´꒳`*) これからもずっと通いたいお店です(*´∇`*)