Masahiro Nakamura

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カレー好き。スパイス料理好き。スイーツ好き。

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好きなジャンル

  • カレー
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Masahiro Nakamura

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2024

日本橋(東京)駅

インド料理

東京駅のビストロの気分ではなかったので、少し歩いて此方の店にしました。 初訪問なのでやはりシーフードにしようと思い、バンブービリヤニ(フィッシュ)、干しエビのチャトニー、それに気分を少し変えてチキンスッカを注文。 バンブービリヤニは、普通に食べる分には竹の香りは感じない程度なので、目の前で竹筒から押し出して提供するスタイルと、ねちょっとしない限界までしっとりとさせた炊き加減が売りだと感じました。最近、パラパラしたビリヤニが主流だと感じますが、これも美味しいですね。 干しエビのチャトニーは、これだけでご飯一杯平らげられる位美味しいです。他の方のレビューを見て頼んでみましたが正解でした。 チキンスッカは、ココナッツシュレッドでも入れているのか、ジョリジョリした食感の甘辛ソースが美味しいです。 値段がそれなりにするので頻繁には寄れないですが、また行きたいですね。

Masahiro Nakamura

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excellent

新潟駅

担々麺

濃いのが食べたかったので、黒担々麺を辛さ4番、痺れ追加で注文。 辛さはいい感じのピリ辛で、期待通り濃くて香ばしい担々麺を食べられて満足。 次は赤にしようかな。

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good

暑かったので立ち寄りました。 今回はジェラート。マンゴーとチョコのダブル。特に注文しなかったですが、マンゴーを上にしてくれたので、最後は売りのチョコを単品でも楽しめます。 ジェラートのチョコもしっかり濃厚で美味。

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excellent

新潟駅

ネパール料理

新潟で本格ネパール料理を堪能。 ランチはよくあるインネパみたいですが、夜はダルバート、ディロ、干しマトンや乾飯などのネパール料理が楽しめるので、夜が断然お勧めです。 ダルバートと、パングラフライ(砂肝のフライ)を注文。 米が予想以上にモチモチなことを除けば、アルジラやサーグといった野菜の副菜が美味しかったですし、満足。 また機会を作って行きたいですね。

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excellent

5回目。 今回は桜のパフェ。 控えめな塩加減の桜アイスを中心に、いちご、チョコ、ピスタチオアイス、グリオットチェリーの甘さと酸味が合わさって美味。 素敵なパフェでした。