Masahiro Nakamura

ホテル泊なので、久しぶりにバーに寄ってみました。雰囲気のいいオーセンティックバーはやはり好き。 今回はマンゴーのフローズンダイキリ、赤いキウイフルーツを使ったらモヒートと果物系のカクテルにしました。当然美味しいんですが、果汁が酒の角をだいぶ丸くしていたので、一杯はスタンダードなカクテルにすればよかったかも。

出張先の晩御飯。催事で名前だけは知っていた超有名店にようやく行けました。 ど迫力の4種盛を注文。 イエローカレー、レッドカレー、ブラックカレー、ビーフカレーとどれも個性が立ってて美味しいですね。米は薄くてしかれていますが、量はあるのでこの一皿で満足できます。これで1350円なので、値上げされてもお得感がありますね。

冷凍ビリヤニを通販で購入。 基本の6種と辛めの6種。辛めの方はどうしても塩気が強くなるので、個人的には基本の6種の方がちょうどよくて好みです。どれも美味しいんですけどね。 カレーの冷凍通販もあるみたいなので、今度はそちらも頼んでみようかな。

４回目。 沖縄フェアの苦瓜カレーと、常設メニューのシュリンプフライを注文。 苦瓜カレーは、ケララ現地の辛さと説明するされていましたが、ピリ辛程度だったので思ったより辛くないです。だからこそグレービーに溶け出た苦味もちゃんと味わえました。 シュリンプフライは、期待通りのフワッとした食感と旨みがあって美味。 やっぱりこの店は美味しいですね。