M.Nakamura

ニハリは羊肉のイメージでしたが、牛頰肉のニハリが食べられると知り訪問。 全体的に穏やかで、脂の甘みも結構出てるので、他に強めの品も頼んでおいた方が全体的なバランスは良さそうでした。

インネパの店ですが、目当てはネパール料理。 チョウミン（ネパールの焼きそば）、スクティ（マトンの干し肉の炒め物）、モモを注文。 マトンが想像以上に硬くて一部食べられませんでしたが、どれも美味しかったです。 ネパール料理カテゴリの品揃えは駅南側の店の方が多そうなので、ネパール料理の気分の時はそちらに寄ることにします。

軽いビリヤニを食べたくなったので、前からチェックしていた店に訪問。 マトンビリヤニとチャナマサラ。 ビリヤニは炊いた米に後からグレーヴィーを混ぜるスタイルっぽいですが、炊き立てしか嫌って人は来ないと思うので問題なし。米は適度にサラッとしていて、コッテリしたグレーヴィと合わせてちょうどいい感じで美味。 チャナは思いの外塩気も強く、あまりチャナの甘さを感じないレベル。これはサンバルにしておけばよかったかな。

１４回目。 愛媛産柑橘を主軸にしたパフェのセットを注文。 柑橘の爽やかさが際立つかなと思ったら、パンナコッタがいくらかまろやかにしてくれるので、酸味がいい感じになってて美味。 セットドリンクは柑橘の苦味もあるので大人向けの味。 三種のいちごパフェは以前も食べたことがありますが、今回の方が好みかも。やっぱり美味しい。