Gent hash

カレースタンドってこうあるべきっていうイデタチ。上野のクラウンエースが改悪してしまった今、僕の中でここがビジュアル一番かもしれない。カウンターの中でキビキビ動いている店員さんを見ているだけで気分が高まる。味も間違いなく美味い。変わらず美味い。

腸詰とビール。完璧すぎる。 これよりも完璧な組み合わせを知らない。 20年以上親しんだ味。ずっと食べ続けたい味。

なんだろう。暑くて脱水&電解質喪失気味だったせいもあるかもしれないけど異常に美味かった。塩気は結構強い。生姜はしっかりだけど、キツくはない。発酵感のあるメンマがうまい。出汁は澄みきった味ではないが心地よい。すごく美味かった。脱水と塩分喪失の影響があったのか確かめたいので涼しくなったらまた食べに行くとしよう。

飲めるトンカツ屋！初訪問。トンカツ定食をビールを飲みながら楽しむのは最高、酒を飲みながらトンカツをつまむのもまた最高。いろいろつまみメニューもあったが、1人なのでロースカツとクリームコロッケの盛り合わせ定食のご飯味噌汁なしをつまみに芋のソーダ割りをいただく。分厚めのとんかつ、脂が甘い。コスパいいなぁ。つまみにする時は、ソースもいいけど、塩も醤油がいいんですよ。とんかつソロ飲みするのには最適解に近い気がする。