Gent hashさんの My best 2018

鳥取単身赴任中に知ったお店です。 冬場限定の親がに丼は絶品です。それなりにいろいろ美味いものを食べてきましたけど、今まで食べたもので一番美味い食べ物かもしれない。 親がにの身から味噌から内子、外子まで、部位ごとに分けて味付けがされており、別々に食べても混ぜて食べても、とにかく美味い。説明しようがない美味さです。