Koichi Nomura
西船橋駅
そば(蕎麦)
紅生姜に旬があるのかは知らないが、 季節限定の“紅生姜天そば”をチョイス 期待を超えるものは、特にはないのだが、 紅生姜の酸味が汁に溶けて結構、好き JR改札内で乗換中に立ち寄る立食いそば 西船橋ランチ 乗換タイミングでサクッとそばを食す 西船橋駅には、3つの鉄道系そばがあり、 正直なところ“菜の花そば”は好みでないが、 あるメニューが目に入って立ち寄ってみた それが、<紅生姜天そば・490円> このメニュー、結構好きで惹かれてしまう 券売機で目的の品の食券を購入して店内へ 密対策でカウンターのイスは、一つ置きに 使えるオペレーションになっている かけそばに紅生姜のかき揚げが置かれて 注文品がカウンター向こうから差し出された 汁を啜ると既に紅生姜の風味が溶け出してる こちらの麺は、やわらかめなタイプ その麺に紅生姜の風味が溶け出した汁が絡む 紅生姜天もさらに汁に崩したら 麺と一緒に箸でつまみながら一気に完食 紅生姜の旬の季節気になるから調べてみよう #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #西船橋 #菜の花そば #立食いそば #季節限定の紅生姜天そぼを食す