Yasuyuki Enokiuchiの口コミ

予約のお客さんの分しかお肉を仕入れないこだわりのホルモン船。メニューはお任せのみであり、船長の鄭さんが舵をとるのは怒涛の肉攻めで、ミスジはその厚さ1㌢を超えるほど。肉肉肉のあとはプルコギ＆ホルモン鍋で〆るのだが、これが絶品。… 2011年12月15日 18:51

神楽坂の肉イタリアンとして人気の「カルネヤ」と静岡で1914年に創業した熟成肉の卸問屋「さの萬」が共同で興したカルネヤサノマンズが西麻布に出した熟成肉レストラン。カルネヤとは会社が異なるため、2号店というよりもNEWカルネヤと言っ… 2015年01月18日 10:37

東銀座の人気ビストロ「アンテリブル」の系列フレンチバル。アンテリブルよりリーズナブルなためか、なかなか予約が取りづらいのが難点。 銀座の雑居ビルの2階にあり、「22」の数字のみの看板が目印で… 2014年04月20日 07:41

クラフトビールの波は麻布十番にも来ている。麻布十番の十番稲荷のすぐ近く、大きな看板と黄色いドアが目印のビアバル。 樽生のクラフトビールは12種類で、常に入れ替わる。サンクトガーレンや南信州、あくらビールなど、その日のラインナッ… 2012年12月10日 22:06

T.Y.HARBORやCICADAなどのT.Y.EXPRESSの新店舗が、飲食店はあまりない原宿キャットストリート沿いにオープン。クラフトビール＆BBQがコンセプトで、今まであるようでなかったお店。 1Fに三宿のNOZY COFFEEとコラボしたコーヒースタンドがあ… 2013年10月24日 07:46

お気に入りの大井町のワインバー「8huit.」の2号店。同じく料理研究家の平野由希子さんプロデュースで、自身が好きな焼鳥とワインがコンセプト。 根津駅近くの言問通り沿いのロケーションで、外観と店内ともにカフェっぽい焼鳥屋らしからぬ… 2013年09月22日 10:35

「1870年創業の本場イタリア・ナポリで人気No.1のピッツェリアの世界初進出店に行こうよ」と、やや長いが（笑）絶好の誘い文句が使えるお店。 ナポリ本店の場所の雰囲気に似ているという、恵比寿の天神坂にお店はある。店内は白を基調として… 2012年12月09日 19:57

3000円で料理おまかせと全体の予算と好みを伝えると、ワインも選んでくれる使い勝手の良さはやはり抜きん出ている。 まめまめサラダにレバーパテ、カポナータ、やげんのアーリオオーリオはどれもワインとの相性抜群。そして締めには、やはり… 2014年03月29日 23:18

創業享保三年1718年、およそ300年続く猪肉料理の専門店。決してもんじゃ焼きの店ではない（笑）ももんじ屋とは江戸時代の捕獲した農害獣を、食用として販売していたお店のこと。肉食忌避の時代であったため、猪肉を山鯨、鹿肉を紅葉などと呼… 2011年12月30日 09:09

フランス語で肥沃な火曜日を意味する肉料理で定評のあるフレンチ。オーナーシェフの和知さんはグレープガンボ出身で、雑誌などのメディアにも露出が高く、この日もテレビ撮影が入っていた。 俺のイタリアンやお多幸の並びのビル地下のロケー… 2014年11月01日 23:08

亀戸といえばホルモンと餃子くらいしから知らず、しかもどちらも行ったことがない未開の地にある亀戸イタリアン。駅近ながら路地裏にあるロケーションは穴場感がただよっているが、個人的に訪れたかったお店。 … 2014年02月02日 12:40

巷ではパンケーキブームだが、個人的には断然ガレット派。といっても神楽坂や銀座にある「ル・ブルターニュ」ぐらいでしか専門店は訪れたことのない自分にとって、学芸大学にガレット専門店があると知れば、行かない訳がない。 駒沢通り沿い… 2013年10月14日 16:48

以前からのブックマーク店だが、ソロモン流で取り上げられて、一時期混雑していたので、ほとぼりが冷めた頃に訪れた。13時過ぎだったが、先客は1組のみで、狙いどおり。 店内はバーのような雰囲気で、カウンター席に。メニューを見るとハン… 2013年05月08日 08:07

恵比寿にしては、やや寂し気な通りにひっそりとあり、暗闇に浮かぶ軍鶏丸の提灯が目印の軍鶏鍋のお店。 店内には小上がりとカウンター席があり、小上がりの席は掘り炬燵式になっている。鍋を食べるならば… 2013年12月07日 09:19

今回のHanakoの銀座特集にも掲載されており、オープンから1年も経っていないが既に有名店となっている。 歌舞伎座裏の細路地にあり、並びにはランチで訪れる歌舞伎そばが。まさに歌舞伎そばのそば（笑） 1Fがカウンター、2Fがテーブル席で今… 2012年10月21日 22:48

「L'as」が南青山の住宅街の奥に移転すると同時にオープンしたカウンターフレンチ。ガラス張りのスタイリッシュな外観が「CORK」で奥が「L'as」になっている。カラペティバトゥバの初代シェフである兼子シェフが目の届くように、間に共有の… 2014年03月16日 11:13

世界最高品質のコーヒーが飲めると言われるコーヒー王国、オスロからノルウェー語で“鳥”という意味を持つ“FUGLEN”が海外初進出。その品質はニューヨークタイムズ紙に、“世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり”と絶賛されたほど… 2012年12月29日 19:04

3回ほど振られていて、同じリヨングループのカレーとワインのポールに行ったりしていたテルミニに初訪問。最初はテルミニではなく、2Fの同グループのジジーノに電話したところ、キャンセルが出ていたテルミニに案内してくれ、思わぬ初テルミ… 2013年07月31日 21:31

恵比寿にあるわずか10席のみのビストロ。駅からはやや歩く明治通り沿いのロケーションで、この日は雪のせいもあってより遠く感じた。 悪天候にもかかわらず、店内は満席の人気ぶりで、ウッドベースのイ… 2014年02月15日 16:42

お洒落なお店が多いことで知られる恵比寿で、開いていることを見たことがない気になるお店。営業時間が18時までのため、平日はまず無理であり、今回は土曜日に開いてるこづちに遭遇し、即訪問。 カウンターのみの店内は完全に昭和で働いてる… 2013年02月24日 18:56