Mitsugu Katayama

今回はホッピーを飲みに訪問。 キンミヤのシャリキン、冷えたホッピー、しかしグラスが冷えてなかったので3例ではなかったのがちょっと残念。トイレにはホッピーのの見方が紹介されていたり、まだまだこちらには根付いてないみたいですね。 ホッピーに合わせてつまみをチョイス。マカラサ、鳥刺し、串揚げのセット。お通しは串揚げさんらしく、キャベツ。二度漬け禁止のソースの復活はないのかな？？ 店内の張り紙にはおいしそうな日本酒も。その中で目にとまったのは、花見ロ万。花見の時期だし、頼んじゃいました。 合わせたのは青ネギとそばの実の辛みそ。これは熱燗との相性がよさげですね。 もともと二人体制のこちら、今はスタッフの卒業もあって、ほぼワンオペ。大変そうですが、頑張ってほしいです！

新白河駅近くの串揚げメインのお店です。隣のワインバーと系列が同じみたいですが、それぞれカラーが違いますね。 こちらはコの時のカウンターですが、敷居が高く、対面はほぼ見えない感じ。、これは串揚げ屋さんだからみたいですね。中は女性2人でワインバーと回しているようで、基本的に男性客が多いイメージ。 ホッピーが置いてあるのもうれしいですが、意外に貼り紙してある日本酒が魅力的。 串揚げも色々あるので、これからちょこちょこ寄ってみようかと思います。

都内に出る前のランチで利用。人気店故に店頭に人が並んでる時には名前を書く必要があります。 中は家族経営かな？年輩のご夫婦と息子のような体制。 お店は盛りがいいことで有名なので、まずは炒飯680円で。 これで普通の大盛りサイズですね。少し味濃いめでしたが、美味しく最後まで飽きずに食べられました。 ついでに頼んでみたモツ煮は普通でした。 次はカツ丼かな？

確か11月に伺う予定が色々あって、2月に。最近、まつ本さんは年2回のペースですね。他に波づきさんもそんな感じ。鮨つぐさんもそんな感じになるのかなー？ というわけでお久しぶりでした。この日は幹事様が所用で参加できず、代理幹事の方が頑張ってくださいました。 最初はなんと温かい半田ソーメン。寒かったので暖まります（生ビール飲んでたのは内緒）。 そして本編スタート。いきなり塩釜の本鮪の中トロから。やはり冬のマグロは格別です。続いては牡蠣。翌日がお店休みなのでたくさん出していただきました。 赤身、子持ちの墨イカ、イカと続き、日本酒も進みます。みむろ杉のGrazie a due、写楽、鳳凰美田。もうすぐ福島に引っ越すので、この辺りは普段飲みしたいなー 鰯、カラスミ大根と来て、風の森のアルファ8、ちょっと違った風の森でした。 小鰭、もずく酢を味わいつつ、磯自慢を。鰤をいただいた後には十四代。 金目鯛、太刀魚の塩焼きの後はAkabu。車海老、白子と続き上川大雪の十勝。段々と認知されて来たかな？ 九平次、而今と飲んで、何年ぶりかの金箔のネギトロ。特別に出していただきました。 最後は雨後の月で。 やはり素晴らしいお店ですね！