Mitsugu Katayama

久しぶりに自分予約で行ってきました。現在は福島在住なので、夜行バスで名古屋に早朝着。モーニングを軽く食べて、駅のホームでワンコインきしめんを食べて、瑞浪駅へ。暑かった！ 今回は鮎がメインですが、一年で一番メニューが多彩な時期なので、乾杯のシャンパンの後は日本酒をお願いしてみました。女城主。大河ドラマ由来ですね。 スマホが過熱してしまい、かなりの料理が抜けてしまいましたが、猪と鹿をいただきました。最後は鰻。 秋は松茸も味わえますが、そこまで頻繁には行けないので、次は鴨の時期かな？ いつも通り最高でした！

二年ぶりの訪問です。この二年の間にお肉の高騰などの話を聞いてたので、若干上がってるのかなと思いきや値上げした様子はなし。 あいかわらずの素晴らしい肉質のお肉がとてもお得に食べられます。お肉は10人で二人前ずつの注文です。 ある程度お肉を食べたら、サイドメニューへ。こちらは1人前。タンカレーはカンガルーとワニのお肉に五種類のルー。 いただいたのは ・ヒレ ・三角バラ ・上タン ・ハラミ ・ミスジ ・ハラミ ・大動脈 ・カシラ ・ラム ・メガネ ・せんぼんすじ ・おまかせサラダ ・大人のオムライス ・タンカレー ルー ごはん付き ・丸ごとメロンとシャーベット 一人4500円ぐらい。 素晴らしいお店です。

東京日仏学院にできたロワゾー・ドゥ・フランス。やっと行けました。外は緑に囲まれ、中の雰囲気もよかったです。 今回はお試しで一番シンプルなランチで。コース2800円で、今回はアミューズ、トウモロコシの冷製スープ、イトヨリのボワレ。 イトヨリはシンプルに塩がしっかり効いてた味つけで好みでした。 さりげなくほぼ満席でしたが、フロアの席数に対して支配人とウェイター2人だと正直回ってなかった感じですね。 ワインはグラスで赤白ロゼで10種類ぐらいあっていいのでは？フランスワインがメインでした。ボトルはかなりありました。 夜は1万2000〜3000円ぐらいでしょうか？次回は夜に挑戦してみたいですね。 キャッシュレスなので、そこだけご注意を。

業務後に用事があったので、駅の向こう側の目がステージ白河へ。そのまま帰るのはもったいないので、寄ってみました。 今日は女性のお客さんが多い印象。聞いてみたところ、女性がやっているので入りやすいとのこと。 この日は課題として残っていた陣屋からスタート。これも十分美味しいですね。普段飲みは地元の日本酒で回すことにしよう。 他の日本酒は自然郷、一歩己、花泉、ロ万。花泉とロ万は同じ酒蔵で作られているのですが、花泉は昔ながらの辛口の日本酒って感じでした。ロ万はもっとモダンで華やかなイメージですが、今回のは意外とどっしりとした感じ。自然郷は以前に飲んだ時よりも楽器正宗に寄せている感じがしました。一歩己は食中酒としてはいいですね。 ともにいただいたのは、にしんの山椒漬け、ハツ刺し、肉豆腐、串揚げを３本ほど。日本酒を多めにいただいたので会計は6000円強でした。 次回はホッピーで串揚げメインで楽しんでみたいと思います。