Yuta.T
■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 1人でディナー ■概要 渋谷センター街の中心部にお店を構える油そば専門店。 新宿に本店を構える人気店「はやし田」が新業態としてオープンしたお店であり、オリジナリティが高い混ぜそばをリーズナブルに食べられることで、人気となっているお店です。 ■メニュー 油そばはベーシックなもの、ブラックジャンク油そば、釜玉油そば、たらこバター釜玉油そばの4種類が基本メニュー。 トッピングもユニークなものが多く、チャーシューやメンマといった定番ものから、青唐オイルのような変わり種まで取り揃えてあります。 この日はブラックジャンク油そばの大盛り(900円)に、からしマヨネーズ(50円)、青唐オイル(150円)をプラスしてオーダーしました。 ■感想 渋谷を歩いていた際に見慣れない油そば屋さんを見つけ、調べたところ個人的に好きな「はやし田」さんの新業態ということを知り、飛び込み訪問してみました。 他のメニューと迷いながらもオーダーしたブラックジャンク油そばは、その名の通り黒いタレが麺に染み込んでおり、醤油の旨味に背脂のコクが加わった濃厚な味わいの一杯。 二郎系ラーメンに近しいニュアンスがありつつも、どこか綺麗にまとまっている印象を受け、流石ははやし田プロデュースといったところです。 卓上の酢やラー油、オーダーした青唐オイル、からしマヨネーズなどで味変しながら食べられるので、最後まで飽きが来ないのが嬉しいポイント。 次回は普通の油そばをオーダーし、色々なアレンジを楽しみたいと思います。 ご馳走様でした。