H.Yoneya

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基本ラーメンですが、昼-夜ラーメンは避けるようにしています コスパを考え、必ず値段を明記しています。 限定、本店、一号店の響きにとても弱いです。 愛読書はラーメン大好き小泉さん、ラーメン赤猫。

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柏駅

ラーメン

今日は柏。 とにかく、兎に角が食べてみたかった⋯ 券売機、左上ラーメンですが、兎に角といえば油そばですよね。 油そば(普通)1050円。 普通は麺250g。 とりあえず全体を混ぜ混ぜ⋯ いやいや醤油ダレたっぷり⋯多すぎ⋯ 濃いというかしょっぱいなあ⋯タレこんなにいらん。 麺はぶっとく、ムチっとしていて旨し。 ぶっといメンマ、コリコリして旨し。 チャーシューはデカいのとほぐし⋯ ほぐしとネギ、鰹節が麺に絡まり旨し。 麺が1/3程になったところで割スープをコール。 小さいですが、超濃厚なのが渡されました。 まず、つけ麺風にディップ⋯う〜ん。 2回ほど試した後は、スープ全部丼に⋯ こっちの方が好み。 ラーメン試してみたいな⋯ 最後にお腹に余裕があったら追い飯ってお勧めしてるケド⋯ 割スープせずにライスぶち込んでみたいかな⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン58杯目

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沼ノ端駅

ラーメン

今日は苫小牧。 羅魅陀⋯らみた、と読む⋯当て字⋯昭和の暴◯族か⋯ラーメン屋でした。 建物の外観、見た目はジ◯リっぽい⋯ みそカレーらーめん990円。 店入って直ぐ、正面に銭湯の番台みたいなのがあって、そこで注文、先払い。 席指定され座ると水が配膳されました。 そして超気になったのが⋯ いらっしゃいませ〜と声がかかると⋯ 厨房の中から⋯ 「うおおぉ〜〜ぃ」と一瞬、大岩亭の「あ〜いぃ」を思い出してしまった(笑)そこからは気になる気になる⋯ カウンターだったので厨房内を見てると⋯ 声の主は麺上げしている方でした。 いらっしゃいませ〜の度に言ってるな⋯ カウンターがタイル貼り⋯面白いな⋯ もやしを中華鍋にドサッと⋯鍋を何回か煽ったらスープ入れて炒めてるというかスープで煮てる⋯ スープ超シャバシャバなので色は味噌にしか見えないのにカレー効いてる不思議。 麺はこのところで一番ゴム⋯いい意味ですよ。モチッモチッっていうか弾力凄いっていうかそう言う意味で。 もやしとメンマ、チャーシュー⋯ ブレなのかデフォなのかチャーシューが獣臭かった⋯残念。 道路の看板には23時迄となってますが10:30〜21:00のようです。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン57杯目

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good

崎守駅

定食

今日は室蘭。 ハーフカレーラーメン+ミニ室蘭やきとり丼1150円。 道の駅みたら室蘭内にあるフードコートっぽいところ、アイス屋とからあげ屋、コーヒー屋とココ。コーヒー屋とくじら食堂は運営一緒だな。 海が見えるカウンター席で。 はい、ドロ系のカレーラーメンスープ、辛さは控えめ、どこかで食べた感じ(自分で作るやつ) 麺もダレた感じ⋯もう少しカチッとした感じが欲しいな⋯ ハーフなのにチャーシュー2枚は嬉しい。 ワカメ、メンマ、ネギ、糸唐辛子。 やきとり丼は⋯やきとりという名前の豚串です。 肉の間には玉ねぎ、からしを付けて食す、甘めのタレで旨し。 なんかもう一つ、ついてるな⋯山わさびですね。 こっちの方がピリッときて肉に合うな⋯新感覚、良し。 箸休めの山菜も良し。 でも、小舟に行けば良かった⋯差がありすぎる。 入口、入ると魚がお出迎え⋯ 道の駅の向かいは室蘭水族館か⋯ 笑っちゃう位小さい観覧車があります。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン56杯目 #道の駅

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Retty初投稿。今日は北海道の室蘭市、輪西ってところ、1月にopenした新店。 味噌ラーメン900円。 注文受けてからもやし玉ねぎ炒めてる。 スープ熱々、油で蓋され冷めにくい、札幌味噌の雰囲気。 麺は森住製麺、黄色の縮れ麺、指定しなくてもちょいと硬めのベストな茹で上がり、わかってるな⋯良しです。 チャーシューの上には、すりおろし生姜⋯その他にも刻みチャーシューが乗って、違う食感も楽しめる。 生姜溶かすとガツンときて旨し。 ネギたっぷり。 場所がわかりづらい⋯ もったいないな〜道沿いだったら、通りがかり見つけたから入ってみよう⋯ありかも、また来よう。となるのにな⋯ カウンター9席、4人テーブル1卓、小上がりに4人席2つ⋯もっとあるかも⋯ 駐車場は店の横6台? 昼のみ営業、月、木、休み。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン55杯目

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苫小牧駅

ラーメン

今日は苫小牧。 5/1より営業を再開しますと書いてあった⋯訪問は5/2⋯危なかった。 孤独のグルメの2022年の年末スペシャル、北海道編に出た店。 苫小牧にフェリーで着いて、ふらっと見つかる場所じゃないね。 カレーもやしラーメン(味噌)1000円+こってり20円。 ラーメンは五郎さんと同じにしてみました。 五郎さんはラーメンに定食(ライス、目玉焼き、おしんこ)にしてました。 まさかの五郎さん席に座れた。 こってりとはもやしをラードで炒める事によりコクと旨味を追加⋯ 麩とピンクのナルトが目を引く。 スープ、スープカレーみたいなシャバさ、ラード溶け出し熱々。 カレー感少なく辛さはあまりない。 麺はちょいと縮れてモチッと。 もやし、ネギたっぷり。 チャーシューは1枚。 う〜ん、メンマが私には合わん。 地元客はカレー以外食べてたな⋯聖地巡礼してる人が頼んでるっぽいな⋯ 私以外誰もカレー頼んでなかった(笑) 今は昼のみ営業のようですね。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン54杯目 #孤独のグルメ