H.Yoneya

今日は両国、ちゃん系が出来てる…行くでしょう。 日曜13時タイミングよく並ばずにすんだ。 中華そば750円。 無料の小ライス。 スープ、油が多いが全然許せる、熱々、醤油感少なく感じたが…旨味あり、旨し。 ネギもたっぷり乗せてくれてます。 隠れてますがメンマも乗ってます。 普通の中華そばでもチャーシュー7つ位乗ってるので私にはこれでじゅうぶん。 卓上には、青ガッパ(キュウリの漬物)、ンモーッHOT(辛いの)、胡椒、ニンニク、一味、酢。 胡椒、辛いの使わせていただきました。 胡椒はこのスープに無茶苦茶合うな、辛いのはライスにチャーシュー乗せ、辛いの少し乗せて、スープかけたら絶品。 ご飯無料で750円は超お得だと思います。 なんか、トッピングにモチってあるな…塩に変更ってのもあるな。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン83杯目

今日は…どこだココ? 安源楼って中国名菜、四川料理の看板出してる店が7/17リニューアル?看板そのままだけど。 で、横濱とんこつTUKASAって幟が立ってる。 ラーメンは赤丸(辛味噌)黒丸(醤油)白丸(塩)の3本立て。中華メニュー、セットあり。 見た目は家系、麺は細麺、太麺から選べ、麺の硬さ、味の濃さ、脂を選べる。 味玉がデフォで乗ってる。 と、ここまで書いているが…なんとなく中途半端な気がしてそそられず、 ラーメン＆半チャーハンセット(杏仁豆腐つき)940円。 スープ、普通に醤油、あっさり、見た目もあっさり。 細麺、メンマ、青菜? チャーシューが獣な感じする… 半チャーハンは油が多く、少し皿に溜まってるな… 杏仁豆腐でお口直しでサッパリ。 ライスはセルフで100円。 普通に黒丸、白丸あたりにすれば良かったか… 今までのメニューにラーメンを追加しましたって感じかな? カウンター無し、テーブルのみ。 ご近所さんで何気に賑わっていました。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン82杯目

今日は相模原IC近く。 新着投稿に出てきて気づいた…神奈川にも、がんこあるじゃん…それも相模原、休みに行けるな… ナビに、コピオって入れ向かう… 着いたが…サイゼリアの裏側?…サイゼリア?…スーパーと100均しか無え… おかしいな…何か違う… ここはコピオ城山… がんこはコピオ相模原インターってなってる、ここじゃ無え… 5分程戻ります。こんな距離にコピオが2つ、紛らわしいわ… まあ私が悪いんですが。 塩(モモ)950円。 迷ったせい(私が悪いんですが)で13時着、店内覗くと半分くらいの客入り。 初来店はレギュラー推しの大将と書いてある。 初なので一番人気だという塩のモモにしました。大盛りサービスと言われましたが普通、味の濃さは基本の4で。 スープ、クリア、確かに塩気が…強い…が汗かくこの時期、旨味と相まっていいんじゃないの。 麺は細目、黄色い…卵麺か?(違ったらすみません)旨いじゃないですか。 モモチャーシューがデカイ、デカすぎる、デカすぎて噛み切るの大変でした。 穂先メンマがお洒落すぎます。 こだわりなのかチャーシューの上に白髪ネギ。 手抜きなしです。 流石に汁完とはいきませんでした。 次は醤油のバラだな… GABANもホワイトペッパーとブラックペッパーの2種揃えてあります。 ドライブがてら、リピ確定です。 券売機、現金のみです。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン81杯目

今日は横浜。 横浜スタジアムのあとのあとのあと。 結局〆てしまう… 銀家ラーメン950円。 麺かため、油少なめで。 ビジュアル基本の家系、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草。 悪くないよ、呑んだあとはうまさ3割り増しだし。 しかし、ノーマルが950円か… 24時間営業は助かるな、でも調子乗ってると終電逃すな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン80杯目