Kazuya Kumagai

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Kazuya Kumagai

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excellent

あじゃあら

店舗情報

十日市場(神奈川)駅

ラーメン

休日のお昼に訪問 休日でもランチがあり 豚骨醤油ラーメンに餃子と煮卵がつきました スープは本場に負けないド豚骨 麺は博多細麺でなく、太めの噛みごたえのあるタイプ ちょっと濃いめのスープには 卓上のミルからたっぷり黒コショウをすりおろすとベストマッチ 大ぶりのチャーシューも柔らかくてジューシー 餃子は小ぶりですが王道の味 皮から手作りようです パンチのある食事で満腹になりました

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excellent

わしょくや九段店

店舗情報

九段下駅

居酒屋

お昼少し前 九段下で乗り換え時にちょっと早い昼食 雪の舞う寒い日だったので 温かいものを欲しがりましたが ふと目についたこちらに入店 さわらとなすの揚げ出しを注文 お刺身やサラダなど 小鉢が沢山ついて豪華です 揚げ出しは熱々ですが優しい味 小鉢も一つ一つきちんと美味しい この場所でこの内容でこの価格はお得ですね

Kazuya Kumagai

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excellent

味仙 JR名古屋駅店

店舗情報

名古屋駅

台湾料理

お昼に食べた台湾ラーメンにハマり 帰る前にもう一度、と検索して訪問 初回なのでとりあえず1辛増で注文 提供されたどんぶりは随分小ぶりに見えました まずはスープを一口 か、辛い!痛い! 舐めてた、これは辛い。でも美味い。 蒙古タンメン普通に食べる私ですが これ北極より辛いのでは‥ 辛味の奥に旨味があって 小ぶりに見えたどんぶりも 麺も挽肉も詰まってタップリ 涙と鼻水流しながら最後の一滴まで 飲み干してしまいました このパンチ力はハマります しかし ちょっとこの辛さは意外でした 今度は標準を試してみたいと思います あ、生卵入とかもいいかもですね

Kazuya Kumagai

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excellent

小さな野はらの木の下で

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藤が丘(神奈川)駅

ラーメン

最近オープンしたお店を偵察に入店 昼の遅めでしたが満席でした。 食券を買って待つことしばし 透き通ったスープが美しい 醤油ラーメンが提供されました スープを一口 魚介のコクに鶏の脂が甘いです 麺は細めのストレートでツルツルした感じなのに スープをよく絡めてくれます 鷄チャーシューも柔らかくジューシー 鷄の美味しさを堪能しました

Kazuya Kumagai

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2021

風林火山 長野しまんりょ店

店舗情報

長野駅

居酒屋

ホテルで仕事を片付けて 独りでフラフラと街を徘徊 路地裏の奥に賑やかそうな店を見つけて入店 料理はメニューが豊富で 大半は500円以下 どれもとてもリーズナブルですが 質、量ともに値段の期待以上のものが提供されます 鉄板ナポリタンなんてのもあって どれもこれも頼んでみたい 店員さんもとてもキビキビ もてなし精神に溢れていて とても楽しく過ごせました 是非また来ようと思います