Shigefumi Kobayashi

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お菓子メーカーの商品企画部。 池袋・表参道・東武東上線沿いを開拓します。

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好きなジャンル

  • 居酒屋
  • 海鮮料理
  • 焼き鳥
  • ラーメン
  • バル
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下赤塚駅

焼き鳥

ブックオフでどうでもいい本を売りまくった金で昼の12時から突撃し1人で飲み始めたのであった。 ホッピー黒のお供に、オススメされてた鶏ハラミ葱まみれ。下味のネギ塩感がレアなハラミと合わさり、柚子胡椒と大量の上掛けネギが引き立てる。安いだけのやつかと思ったら実力派じゃん!ハラミ噛みごたえあるから食ってる途中の旨味で酒がぐびぐびいける。いつも通りホッピー外1につき中3いけました。 ほろ酔いの頭でブックオフで買った筒井康隆の初期作とかをちょい読みしたけど、悪酔いしそうなのでやめました。

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よもだそば銀座店

店舗情報

銀座駅

そば(蕎麦)

そばとインドカレ〜♪(コレサワ風) 朝から胃袋が目覚める旨さのたぬきそば、さらっとしたトマトベースだけどガチで辛めでお米に合うカレー。その隠し味はそばつゆという驚き。オール無化調。 ちなみにそば屋がカレーを出すようになった歴史を色々調べてみると面白いのでぜひ。

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北参道駅

居酒屋

雨降ってきたのもあり、「千駄ヶ谷で一番安いチューハイ200円」につられてふらっと1人飲み。 ・お通し 枝だらけの面白い枝豆。 ・ミックス焼き ハラミ、カシラ、ハツ、タン 辛いねぎとからしをたっぷりつけて酒を3杯目まで進めることに成功。けっこう量感あったので本日は以上。 あと有線がセンス良いサブカル寄りのやつで好みでした(PLASTICS、平沢進、The Birthday、New Order…)。そういうの大事よね。

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銀座駅

バー

夜の銀座をふらふらしてたらふらっと入ってしまった。 いつものラフロイグに加えてチャレンジすべく、キルケランというのを頼んでみました。クセが強くてクラクラしちゃった。 あとなんかおまけでラスクもらいました。

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銀座しまだ

店舗情報

新橋駅

割烹・小料理屋

・松茸と鰻の土瓶蒸し 酔った胃袋に沁みる香りと、みつばと松茸のだし汁の旨味。。 ・鰤炙り のり醤油 大葉と大根おろしをたっぷりのせて食べれば味覚の三重奏、炙り感と海苔の香りを薬味が橋渡ししつつ、哺乳類感すらある濃い旨味を連れてくる。 ・新潟 苗場山 ・春鹿 純米超辛口 立ち飲みですが、なにげに老若男女カップルだらけでした。