Shigefumi Kobayashiさんの My best 2020

ボトルキープ10本以上制覇しましたので言わせてください。これぞもっと評価されるべき、成増の良心。A4サイズを埋め尽くす泡盛の種類たるや都心でもなかなかお目にかかりません。ボトルはキープありで1800円の破格。クセ強めのつまみをそれに合わせればいつまでも居られる居心地よき店内。ファーストでも二次会三次会でも効く、成増一懐の深い店です。これからも通います。

つくねがデカい！自分史上最高の美味さの混ぜ物なし肉ジューシーなつくねに出会えました。しかも安い。店構えからは想像もつかない実力店です。客も女子の方が多くてびっくり。予約の電話応対が超適当なのも味があります。

総計3200円で刺身9点盛とアテ7点盛の計16品がよりどりみどりってすごくないですか？コロ鯛、カツオ、コチ、カンパチ、マグロ、ホウボウ、スズキ、水蛸、〆サバの梅セット2000円。サザエ壺焼、ナス揚げびたし、出汁巻き、大山鷄唐揚げ、もち豚ロース黒七味焼き、ポテサラ、いぶりがっこで1200円。日本酒もめちゃ豊富で言うことなし。甘口な田酒、超辛な開春の両刀使いでいただきました。欲張ってメヒカリ唐揚げや七輪焼きのうずらとタタミイワシ、鱧と鱚の天ぷらも追加オーダーしお腹いっぱいに。薄暗く風格ある店内でカウンターの雰囲気も最高。向かいの「酒菜家」と個人的双璧をなす池袋北口のベスト日本酒居酒屋(入口扉がやたら低いのも共通)。コロナ対策なのか15時とかいう激早時間からやってるのもgood。

馬肉にハマっていますがここはビビるほど安くて旨い超名店。たてがみ(コウネ)は薄切りで口どけ抜群、大動脈も箸休め的珍味、でもやはり1皿190円でウマさ抜群の赤身生肉系をたらふくいただけるのが神です。予約なしの場合オープン前に並ぶのマル必です。あと店員がぜんぜん店員ぽくなくて面白いです。東上線下板橋からも歩けます。

ミートソース納豆トッピング、だまされたと思って食べてみてください。もっちり生パスタに泡泡した納豆がチーズのような絡み方して絶妙に美味いです。力の抜けたメニューと佇まいに比して実力派な味で、お一人から子連れまで幅広く愛されるのも納得。生パスタ好き必訪。

小春日和の路地裏テラスで爽やかタイ料理尽くし。僕の中では歴代ベストタイ料理、何食っても美味かった。 ・生春巻き 1本をカットしてくれました。紫蘇が入ってて馴染み深い清涼感があり、春巻きの皮はもちもち、ソースはスイートすぎず、夏の風が吹きます。 ・ソムタム(青パパイヤの辛子和え) 山盛りで出てくるサラダ。ナッツが絶妙アクセント。さわやかであまずっぱくて辛味もあって、どんどんはしがすすむ。 ・腸詰め 辛味噌の感じは中華寄り。サラダと同時注文で交互に食うと◎。塩味と相まった深い旨味がある。 ★ラープヌア(牛挽肉のハーブ和え) これは大ヒットですわ。炒めた牛挽肉に、煎り米粉や、唐辛子、パクチー、ミント、レモングラス、ナンプラー、レモンなどを和えたものを、グリーンカールで包んで豪快に頬張るものです。タイ料理の真骨頂である、甘いとも酸っぱいとも辛いともつかないハーモニーは、音楽で例えれば木管楽器の爽やかな合奏のよう。唐辛子の種と、なんかを砕いた謎の粒(？)がプチプチして旨辛い。ミントの葉っぱも素晴らしい引き立て役に。 ★プーニムパッポンカリー(ソフトシェルクラブのカレー卵炒め) これも感動モンですよ。脱皮直後なので殻が柔らかく、しかし身は大きくてプリプリで、鶏もも肉みたいにやわらかジューシー。卵とカレーソースがそれを絡め込み、骨太な旨さの饗宴へ。 ・トムヤムチャーハン こんなさっぱりしたチャーハンならいくらでも食える。イカとかマッシュルームも入ってて、さらに刻み海苔みたいなテンションでレモングラスが入ってるのが秘訣。 ・タイラーメン 里芋みたいな見た目の魚介のの練り物入り、ほっこり系の〆の一杯とみせかけて後からピリピリとくる。 シンハービール3本飲んだ。ハイテンションで注文したので最後の炭水化物2品はさすがに量的にミスりましたが、後悔はしていない。1時間近く並んだ甲斐もありました。とにかくオススメです！

看板がはがれて「インディラ」が「イノティフ」になってますが、実は欧風カレー発祥の地、神保町ボンディのオーナーの出身店というめちゃすごい店です。 それなのに気張らない地元密着型な雰囲気が好感◎。梅干し入ってる昭和感も素敵。 そしてカレーの美味さにびっくり。 甘さとコクと辛さがしっかり融合した、日本人が愛してやまないカレーの特徴すべてが詰まってると思います。牛肉がゴロゴロの角切りで程よい煮込み具合。付け合わせのふかしじゃがいもも別に何てことないのですが、なぜかうれしい。 板橋の誇りにして良い名店だと思います。

魚好きの心がタカマル、魚屋感全開な通向け居酒屋。おかげで最高の忘年会になった。 •高清水 初しぼり 720ml これを4人で飲み干すまで延々と魚を頼みました。 •お通しがおせちっぽくて年末感あって良かった。 •痛風セット あん肝と白子です。とくに白子がめっちゃ美味くて盆と正月が一緒に来たような気分になりました。 •タコの唐揚 •鹿児島のトロブリ 舌にとろける快感と満足な厚切り。血臭さ一切無し！見た目も豪華。 •焼き牡蠣 4つ ヒモの所がとくにめっちゃジューシーで美味い •真鯛 むちむち筋肉質、そして噛むほどに甘味と旨味。 •ほっき貝 メニュー外でしたが勢いで頼んだらありました。