小林哲士

豚骨ラーメンのお店です。 2025.2にオープン。 初訪問でしたので、定番の、 「とんこつ」を頼んでます。 博多風っていうのでしょうか。 かための細い麺は函館では珍しい。 新鮮です。 豚骨スープ、うま〜い。 随所にご店主のこだわり感じます。 「辛とんこつ」も魅力的です。 #函館ラーメンウォッチ

函館西部地区にある本格バーガー屋さん。 注文を受けてから、炭火でパテを焼いてくれます。 初訪問です。 今日は、 「ベーコンチーズバーガー（1500円）」を頼んでみました。 ガッと手で持って食べられますね。 めちゃくちゃ美味しい❣️ マスター、とっても感じの良い方です。 これからの観光シーズンは大忙しですね。 #贅沢バーガー

産業道路沿いにあるラーメン屋さん。 「外観ボロだけど、めちゃくちゃ美味しいよ」 って言う知人の言葉にしたがって行ってみました。 初訪問です。 今日は、定番、 「しょうゆ」を頼みました。 確かに、 麺といい、スープといい、とってもうま〜い❣️ 鶏・豚の動物系と昆布・帆立の魚介系のWスープがすばらしい。 道産小麦100%の特注麺も、好みのタイプでした。 「追いじゃけ中華そば」「追いさば中華そば」も気になる〜 リピート決定です。 #函館ラーメンウォッチ

函館入舟町にあるカフェです。 漁港が目の前。 内観は素敵にリノベーションされてます。 今日は、 「パンプレート（1400円）」を頼んでます。 彩りが食欲そそります。 パンもスープ、一品一品が美味しい❣️ #函館カフェ探訪