Koichi.Ueda

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出身は大阪で、育ちは香川です。なので、うどん大好きです。現在、浜松在住で浜松グルメは詳しいです。又、ライブ鑑賞遠征で各地でグルメを楽しんでいます。日本酒をこよなく愛する酒好き人間です。

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好きなジャンル

  • うなぎ
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excellent

とり乃屋

店舗情報

天神南駅

焼き鳥

地鶏もも焼きが食べたく、予約して訪問。メニューはシンプルにもも焼きとタタキ、手羽焼き、野菜のみで、もも塩焼きとタタキを注文。タタキは最初丸めて持ってきたものをバラして食べます。もも塩焼きは細かくカットしたカタチで油が染み込んでいます。どちらも食べ応えが有り美味しい。最初、足りないかなと思いましたが、二人で十分でした。

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2022

博多水炊き専門 橙

店舗情報

大濠公園駅

水炊き

前回、博多で水炊きを食べ目覚め、どうしても行きたかった「橙」に予約し、今回ランチで訪問。店内は、とても綺麗で清潔感が漂って安心して頂けます。 先ずは、鳥出汁のみのスープを一杯、そしてスネ肉、モモ肉、手羽肉の準に食べ、とても柔らかく、それでいて肉質はしっかりし食べ応えが有ります。次にツクネを一煮立ちし、又スープを一杯、味の濃厚さが増します。ツクネも美味い。最後に野菜を投入し煮だったら、又スープを一杯、野菜の甘みが加わり、もう格別の味になってます。最後に雑炊を頼み、少しシャブシャブ気味ですが、最後の一滴まで食べ尽くしました。コチラは店員の方が全て、やって頂けるスタイルで最高の食べ時で頂けます。至福の時間を過ごせました。

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excellent

禄 お好み村

店舗情報

八丁堀(広島)駅

お好み焼き

お好み村4Fの一番奥に有るお店です。気さくな店員と、目の前で焼かれるライブ感の有る、とても楽しいお店です。 ウニホーレン、牡蠣焼き、デラックスお好みを注文、手際良く焼いて頂け、どれも美味しく頂きました。

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excellent

貝料理専門店 貝や 廉

店舗情報

胡町駅

居酒屋

貝料理専門店という魅力的な言葉に誘われて訪問。 貝料理はもちろんの事、他の料理も充実しています。入ると、すぐ炭火焼台があり、貝や野菜を焼いて頂けます。 まずは、貝の刺身を注文、三種類有り、どれも噛み心地、味共に美味しい。珍しさから穴子の刺身は、甘くて久しぶりの大ヒットでリピートしたい位の美味しさです。その後、焼き、釜飯と大満足出来ました。 貝好きには、堪らないお店ですので、おススメです。

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excellent

麺屋 吟

店舗情報

新浜松駅

ラーメン

縮れ麺にあっさり出汁の効いたスープ、こういうシンプルなラーメンって中々食べれなくなりましたよね。定期的に食べたくなるラーメンです。 かつて有名だった「みやひろ」のラーメンです。 主に夜営業ですが、日曜日は昼もやってるそうです。