Koichi.Uedaさんの My best 2020

ランチ11時45分を予約した訪問。10分前に行くと、既に予約客の大行列で並んだ順番で通されます。5年くらい前にも来ましたが、すっかり超人気店になった様です。 まず、ビールを飲みながら、サバキたてのイカ刺しを、ひたすら食べます。そのままでもイカの甘みが有り美味しいです。醤油に付けると台無しなので塩で食べるのが、お勧めです。 イカ刺しを食べ終わると、ゲソは天ぷらにし、ご飯セットの登場。天ぷらにすると、甘みが増し美味しいです。かなりお腹一杯になりました。 又、来たいですね。

家から近いのに一年ぶりの訪問。ウナギは敷居が高いですよね。でもこの店は、他の有名店に比べ安くて美味い。私が注文した特盛は約4千円で食べれます。他の店なら普通価格なのに、ウナギ増し増しで、しかも本格炭火焼きですよ。しかも、ランチ限定鰻丼なら1600円程度で食べれます。なので、予約必須です。 席予約してメニューも注文して訪問するとスムーズに食べれます。店内で注文すると、そこから焼くので30分くらい掛かります。 肝焼きも美味い、白焼きは贅沢過ぎ感か有りますが、ウナギ本来の味と香ばしさが際立ちますね。 とにかく、食べて頂ければ誰も納得するでしょう。

ラーメン通から高評価で、新しく出来たサスケ本店に初訪問。地鶏醤油ラーメンをチョイス。見た目は非常にシンプルで美しいスープ。 一口スープを飲むと、そこから箸が止まらない、止められない。もう一気にかきこみました。アッサリとしてますが、鳥ダシが効います。非常に上品なスープです。食後も暫くダシの味が口の中から離れません、コレは又来たくなる味ですね。