池崎　博幸

妻を迎えに行ったあと、お昼ご飯を食べていない妻に「夜、何か食べて帰ろうか、何食べたい？」と聞くと、麺類が食べたいとの事。「パスタ？、お蕎麦？、うどん？」と聞くと「ラーメン食べたい」と言う事で、帰る途中気になっていたお店があったので、「ポンチャン」さんで食べて帰る事に。 お店に入ると中国語が飛び交っていて、店員さんは中国の方が経営されているお店の様です。 メニューも麺類、飯類から一品料理と品数豊富。 色々食べてみたかったけど、今回は麺類のみに。 当初、皿うどんかちゃんぽんをと考えていましたが、 野菜たっぷりの八宝麺が気になって八宝麺に。妻も最初はちゃんぽんと言っていましたが、変更して塩ラーメンを注文。 ◆八宝麺大盛り ¥1,118 ◆塩ラーメン ¥868 八宝麺のスープは鶏ガラベースに醤油味の餡かけ。 白菜、人参、筍、豚肉、イカ、海老、キクラゲ、うずら卵（2個）とたっぷり入っていて熱々。麺はストレート麺。餡がたっぷり絡まり火傷しながらツルツルっと。味もしっかりしていて美味しい。 これだけのボリュームでこの値段は安いと思いました。割引券もいただいたので、また食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした❗️

【2025 冷たいラーメンNo.2】 今日は妻を愛知県みよし市にある勤労文化会館に送ったあと、近くのラーメン店を検索。車で3分ほどにある来楽軒さんでランチ。着いたのが13時頃で駐車場は満車でしたが、すぐ食べ終わった方の車が出たので直ぐに駐車場に駐める事が出来ました。 店内はカウンター10席、テーブル席9卓あります。 注文は各席に設置されてるタブレットで注文。台湾まぜそばや、煮干しラーメンが人気の様ですが、期間限定の冷やしラーメンを注文。また、チャーハンも追加で注文しました。 ◆冷やし塩ラーメン ¥980 ◆チャーハン ¥580 透き通ったスープは出汁の旨味がたっぷり。キンキン冷えているわけで無いので、しっかり味わえる美味しさ。コシがある自家製の手揉み麺はスープもよく絡んで喉越し最高！ 炙りチャーシューも柔らかくてトロトロ。脂くどさも無くて美味しいです。 チャーハンは塩気が強め。米はしっとりしていて美味しい。残ったスープと一緒に食べるのも良かったです。 お腹いっぱい、ご馳走様でした❗️

昨年、娘と来て以来1年振りとなります。今日は妻とランチ。お店には13時頃着きましたが、駐車場は満車。記帳だけして駐車場が空くまで車で待つ事に。前回は日曜日だったので約1時間待ちでしたが、平日だったので15分待ちで入る事が出来ました。 今日は日替わりランチがまだあるとの事でしたので、2人とも日替わりランチを注文。私はプラスカニクリームコロッケを追加しました。 ◆本日の日替わりランチ ¥1,350 ※トッピング カニクリームコロッケ ¥310 　・野菜サラダ 　・白身魚のベーコン巻き 　・鮭フライ 　・イカフライ 　・ひとくちポークカツ（カレーソース） 　・抹茶アイスクリーム トッピングのカニクリームコロッケはカニの風味とクリーミーなホワイトソースが無茶苦茶美味しい。まろやかで優しい味。衣もサクサク。 白身魚はベーコンの塩気と相性も良く白身魚と合います。鮭フライ、イカフライも衣がサクサクでそれぞれ食感も良くご飯が進みます。 お味噌汁も白味噌で甘く大きくカットされた大根が味が染みて美味しい。 ポークカツも柔らかくてジューシー。残ったカレーソースもご飯にかけていただきました。 〆は抹茶アイス。濃厚でとても美味しかったです。 フライばかりでしたが、沢山の品数に油っこくも無く楽しみながらいただけて良かったです。 ご馳走さまでした❗️

【Retty初投稿】 今日は朝からスッキリしない天気。蒸し蒸し感半端ない。なので妻と今年4月24日にオープンしたひや麦専門店で朝定食を食べに行って来ました。 場所は岐阜県各務原市のイオンモール各務原店の近くにあります。 営業時間は8:00〜14:00まで。モーニングは10時までに入店するとモーニングコーヒーがサービスで付きます。 お店に着いたのは9時頃で外待ちが3組ほど。10分ほどで店内に案内されました。 注文は店内入口に設置されてたタッチパネルで現金のみで、カウンター5席とテーブル席が4つに1番奥には5名ほど座れるテーブル席があります。 メニューはせいろひや麦や、あつ麦の和牛肉ぶっかけ、あつ麦かけ、釜あけあつ麦、和牛肉麦があり、丼ものも今後増やして行くそうです。今回、妻は朝定食、私は信長御膳を選択。朝、昼兼用にしました。 ◆朝定食 せいろひや麦 しらす丼付き ¥850 ◆信長御膳 せいろひや麦（大盛り） ¥2,120 　※サーモン丼、天ぷら盛り合わせ付き ひや麦はコシが強くモチモチで喉越しも最高！私は普段ひや麦ではなくそうめん派なんですが、こんなに美味しいひや麦を食べたのは初めて。一口食べた時点でここのひや麦の大ファンになってしまいました。 つゆはあご出汁を使い甘めで香りも良い味。つゆも大好きな味で大満足。 サーモン丼は脂が乗ったトロトロサーモン。出汁醤油をかけて玉子、ワサビと一緒に。ボリュームもあって美味しかったです。 妻のしらす丼もいただきましたが、しらすはフワフワで美味しいかったです。 天ぷらは5種類。海老、かしわ、イカゲソ、ちくわ、大葉で熱々サクサクで塩をかけていただきました。海老はプリプリ、かしわはジューシー、イカゲソもコリコリ食感で美味しい。 お腹いっぱいになりました。これから暑くなって来るので、また食べに来ます。 ご馳走さまでした❗️