Mari.O
国分寺駅
焼き鳥
国分寺のちょっと高級な焼鳥屋さん。 前回から数年空いて、2回目の訪問です。 ここではおまかせ串を1人ひとつオーダーして、あとは追加があれば頼むスタイル。 ふたりでおまかせ串5本コースをそれぞれ頼みました。 最初のもも塩から、皮付きで皮パリパリ、身はふっくらジューシーでとても美味しかった。 その後ハラミ、砂肝、ねぎま、つくねと出てきましたがどれも素晴らしい美味しさでした。 追加で頼んだズッキーニの炭火焼きは、バジルとボロネーズの2種のソースでうま! なんだかふきのとうのような苦みを感じるズッキーニでたいへん美味しくいただきました。 あとお通しから豪華で鶏のたたきと肉味噌ピーマンという最高の取り合わせ。 これで満足したのでお腹いっぱいに。 おしゃれな雰囲気と極上の炭火料理、また時間を開けず再訪したいなと思います。 ごちそうさまでした。