Mari.Oさんの My best 2020

【1000投稿】 4桁突入の記念投稿は、やっぱり一番大好きなこちらのお店。 （某ラーメン屋も捨てがたかったけど…コロナ休業中>_<） Rettyを始めてちょうど1年半。 コロナの影響で、900投稿からここまでが異常に長かった…けど、ようやく1000投稿まで来れました。 たくさんの素敵な方々と、素晴らしい飲食店との出会いを頂けて幸せです✨ これからもよろしくお願いします。 国分寺のお刺身とモツ鍋・焼き鳥の居酒屋さん「やまかし」。 八王子に本店を構えるお店ですが、最近経営母体が変わったそうです。 無くなる可能性もあったなか愛するやまかしが残ってくれて、大ファンとしては感謝感謝です(ﾉД`) そんな話を聞きながら、今日もゆったりと美味しい食事を頂きました。 写真の順に ◆レバー塩 　とろとろで臭みゼロ！ ◆激辛モツ煮込み 　頼むと激辛にしてくれる神対応。モツがとろとろですよ。 ◆生ホタルイカ 　これが本当に大好きなんです。他でホタルイカ食べられない。 ◆つくねの茄子挟み揚げ 　天ぷら風の逸品で、和食技術の高さが伺えます。 ◆刺身盛り合わせ 　以前は300円というサービス品でしたが今は780円。それでも超安い。 ◆サッポロ黒ラベル生 　サッポロから「マイスター」の称号を得ている最高の注ぎ方。 ◆赤ひも 　どこの部位か分からないけど笑、大好きな希少部位。 ◆ハツ 　何気にここのハツ、お気に入り。 ◆厚揚げ 　自家製のお豆腐で作ったサクサク豆腐。旨い～(;_;) ◆自家製寄せ豆腐 　温or冷選べます。素晴らしい舌触り。 ◆琥珀ヱビス生 　貴重な琥珀の生！ ◆ポテトサラダ（お通し） 　やまかしはお通しから美味しい。定期的に変わります。 　常連になると特別なお通しも… ◆キープボトル焼酎 　ボトル焼酎が本当に安くてお得です。 どのメニューにも推しポイントがあるのが凄い。 焼き鳥がちゃんと１本ずつ提供されるのも嬉しいです。 Rettyを始めて、国分寺のお店をかれこれ400店舗ほど回ってきましたが、結局通い続けているこのやまかしが一番好きだな、と確信。 これからもずっと通います。 ごちそうさまでした！ #1000投稿 #国分寺いち好きなお店 #Retty友さん達と来たいお店

888投稿は、愛するにんにくだいちが暫く休業と聞いて、最後に行ってきました。 またテイクアウトなどの形で早期再開の可能性もあるそうですが、暫くさよならと思うと、しみじみします… 辛い時も嬉しい時も、にんにくだいちのラーメンを頂いてきて6年。 今日も、透き通った淡麗スープが、沁み渡ります。 名残惜しくて、何年ぶりかの替え玉をしてしまいました。 苦しくなるほどお腹いっぱいになりましたが、後悔なしです(^^) ありがとうにんにくだいち。 ごちそうさまです。 #マイベストラーメン #再開を待っています

念願の、念願の『芳一』に行ってきました!! 西国分寺に本店を構える「鳥芳」グループの姉妹店。 絶品もつ焼きが食べられると噂はかねがね聞いていたのですが、日曜祝日に営業しておらず、閉店も２３時と（私にとっては）早いので、なかなか行く機会がありませんでした。 この日、21時頃会社のメンバー3人で夕食を食べに駅ビルに向かったら、コロナの影響で短縮営業…23時までやっているはずの飲食店街が、全部閉まってました。 ふと思い立って、南口に出て、こちらの芳一さんへ。 メンバーのうち一人は以前来たことがあるらしく、「めちゃくち美味しいですよ」と。 期待が膨らみます。 串焼スタンドというので、立ち飲み屋かと思ってたのですが、店内はテーブル席がしっかりとありました。 ラストオーダーまで20分ということで、 ◆おまかせ５本盛り✕３ ◆アスパラベーコン✕２ ◆シロたれ✕１ のみオーダー。 まずはどんっと大皿にキャベツが盛られてきました。 ニンニク味噌が添えてあります。 その上に、焼き上がった串がどんどん盛られていくスタイル。 １本ずつ順に運ばれてきます。 盛り合わせは、 ・レバー ・ねぎま ・はつ ・砂肝 ・つくね でした。 レバー…涙が出るほど美味しい…(;_;) 国分寺のもつ焼きといえば、うめづも有名ですが、この芳一の方はあっさりでまた違った意味で絶品です。 ぜひ西国の方の鳥芳、芳一も行ってみたくなりました。 素晴らしい夕食でした。 #念願 #憧れの #絶品もつ焼き

洗練された超絶美味しい八王子ラーメン。 仕事で八王子へ行く用事があり、前から行ってみたかった「もつけ」さんへ行ってきました。 玉ねぎの入ったラーメンが大好きなので、八王子に行ったら八王子ラーメン一択。 行きたい店が多すぎましたが、やっぱり一番人気のこちらに行ってみねばと向かうと、平日ですがやはりの行列。 この日は35度くらいありめちゃくちゃ暑い中並びました。 8人待ちくらいで、20分ほどで中に入れました。 店内はカウンターで6席のみ。 並んでる間に食券をもらってくれてたので、席についてすぐに着丼。 うわー美しいです…✨ 麺は極細まではいかない細麺で、もちもちパツパツのストレート。 スープは煮干しベースで、程よい苦味と旨味が素晴らしい。 メンマは極太で柔らかく、小松菜もシャキシャキ、味玉とろとろ。 すべてが洗練された懐かしいようで食べたことないクオリティのラーメンでした。 また食べたいです！ #八王子ラーメン #百名店

私が死ぬまでに絶対に生きたいリストに入ってるお店達成・その１！ 武蔵小金井の人気ラーメン店であり、我らが故郷・新潟の誇る背脂煮干しラーメン。 と言っても私、燕三条ラーメンは食べたこともなければ、Rettyやるまで知りませんでした(^^; むしろ新潟五大ラーメンの存在も知りませんでしたし、どれも食べたことありません( ・`д・´) だからこそ、東京にきて故郷の味を知れるなんて有難い気持ちなのです✨✨ 購入したのは ◆中華そば 780円 ◆岩のりトッピング 230円 岩のり、高っ(笑) でも、Retty友いしがみさんも絶賛する岩のり、買わずにはいれませんでした。 連れと半分こします。 背脂の量が選べて、標準の一段階上『中油』にしました。 結構待って出てきたラーメンは…写真で見ていた数倍、おいしそう！！(´ρ`) 麺は太麺縮れ麺、もちもちでコシが素晴らしい。 チャーシューも柔らかくて極太メンマも好きな食感。 何より、こってり重～いスープを覚悟していたのですが、思いの外、あっさりしていて飲みやすいんです！ 背脂の下の煮干しスープは透き通っていて、たまねぎと岩のりが、油っこさを中和してくれています。 また、スープにすだちとか入ってるのかな…？なんだか柑橘系の味がしました。これが癖になります。 気づいたら完汁。 ひっきりなしにお客さんが入ってきて、退店時には閉店間際でしたが、まだ満席でした。凄いです。 一年以上越しの念願かなって、本当に幸せです。 ごちそうさまでした～(*´∇｀) #新潟は燕三条が誇る背脂煮干しラーメン #こってりしてるかと思いきやあっさり #でも満足感最高 #とにかく美味しい #死ぬまでに行きたいお店

kawaiさん主催のGU3Fにての新年会にお呼び頂きました！✨ 極度の方向音痴のため、迷いまくり、遅れて到着…m(_ _)m はじめましての方もいて、テンションあがります⤴ ホルモン焼き「ぐぅ」の経営する、元会員制の焼肉屋さんらしく、希少部位を提供する貸切セルフ飲み放題コース。 ■お通し(キムチ、サラダ、ナムル、韓国海苔、千切りキャベツ) ■味付けネギ食べ放題 ■赤身盛り合わせ(タン、ランプ、タテバラ、カイノミ) ■ホルモン盛り合わせ(とんとろ、たてがみ、ハチノス、マルチョウ) ■豚レバー ■焼肉盛り合わせ(カルビ、ロース、ハラミ) ■TKG ■冷麺 ■アイス ■ライス(炊飯ジャーの中全部食べてOK) お肉全部、全部最高でした！ 特にタンが美味しかった〜>< 最後TKGの頃にはもうお腹がいっぱいだったのに、この卵とタレがご飯と絶妙に合すぎるので、不覚にもご飯おかわりしてしまいました…。 おかげで、冷麺を食べ終わったら、もうお腹がはちきれそう。 お酒も入らないくらい、苦しい。 二次会に向かいましたが、二次会では何も食べられない状態でした^_^; kawaiさん、幹事ありがとうございました！ ご一緒頂いた皆さんも、ありがとうございました！ めちゃめちゃ楽しかったです♪ #豪華な焼肉盛りだくさん #お昼かなり抑えて行ったのに食べ切れない

武蔵小金井の記念日に使えるレストランといえば、某丘の上のフレンチレストランと、こちら。 こちらのリストランテ大澤は、ランニングコースでよく見掛けていて、素敵な一軒家レストランだなーとずっと憧れていました。 主人の誕生日祝いだったので、痛い腰をなんとか庇いながら、何ヶ月ぶりかの夜の外食へ。 予約時間に着きましたが、どこから入るのか分からず迷いまくります・・・ 門に入った後、幻想的にライトアップされた大きなお庭があり、その先にお店があることが判明。 なんとか辿り着きました！広い敷地です。 店内にはウェイティングスペースがあって、古き貴族のお家みたいな雰囲気。素敵～(｡>﹏<｡) とりあえず、ビールをいただきます。 私は生ビール（ハートランド）、 連れはガージェリー（エール）を。 ガージェリーがあるお店は間違いない！ 久しぶりすぎる外での生ビール…もうこの時点で帰っても良いくらい幸せ…。 この日のお料理コースは、以下でした。 ◆アンティパスト サーモンのタルタル、 赤肉メロンとプロシュート生ハム、 ほおづきとモッツァレラムース。 どれもとても美味しいです。でもいきなりワインが欲しくなる。。 ◆ワタリガニのリングイネ ワタリガニとボロネーゼソース。凄い組み合わせ。リングイネはアルデンテでちょうど良い食感、ソースとの相性抜群です。 このパスタ、フレッシュトマトが入っていて凄く良いアクセントだったのですが、事前に主人は生トマトが食べれないことをお店側に伝えていたので、お店の人が主人のお皿からは、抜いてくれていました。 もったいない。 「日本に来た外国人が、私醤油だめなんですって言ったら、何で日本来た？って思うでしょ？ イタリアに行ってトマト食べないってのはそういうことだよ^^」 と言ってあげました^^ ◆鴨肉のロースト 鴨肉ってだいすきです。 ナッツのペースト状になったソースが凄く美味しかった。 ◆ドルチェ いちじくの乗ったチーズケーキ。 チーズケーキ、ふわっふわでした。 主人には、バースデープレートにしていただきました。 どのお料理もとても美味しくて、ワインにぴったりで、至福でした^^ 本当に久しぶりの外飲み・外食。 やっぱり幸せです。 はやくコロナ＆腰痛なくなれー #憧れていた一軒家イタリアン #バースデー記念

800投稿目。今月、Rettyをはじめてちょうど1年が経過しました。 おかげさまで国分寺から出る機会も少しずつ増え、たくさんの素敵なお店、素敵な方々との出会いに本当に感謝です。 これからも細々やっていきますのでよろしくお願いしますm(_ _)m 東小金井から国分寺に昨年2号店を出店した、お魚の美味しい料理屋「かず家」さん。 去年オープン直後、まだ看板の無い頃に伺って美味しさに感動し、約半年ぶりに再訪できました。 「料理人のいる魚屋」と謳っており、毎朝豊洲から仕入れた新鮮なお魚で調理をしてくださいます。 そのためグランドメニューは厳選された少しの品目のみで、日替わりのメニューが凄い数です。 ３枚の紙にびっしり。 この日ふたりで頂いたのは以下。 ◆極上刺身盛り合わせ …通常の刺盛りには入らない希少ネタを加えた７品盛り合わせ。 この日は 真だこ/石鯛/天然本マグロ脳天/生うに/つぶ貝/コハダの筋目/中トロ切り落とし/ヒラメ でした。あれっ8品入ってる…^o^ 脳天とウニを一緒に食べると美味しさにクラクラします…。 ◆小タコの唐揚げ …この日最後の１杯でした。プリプリの小さなタコを、薄い衣で揚げた絶品。 ◆椎茸海老真丈 …椎茸と食感を残して練った海老の真丈揚げ。まずいわけが無いです^^ ◆太刀魚の唐揚げ …食べごたえのある大きな唐揚げ。薫りがたまりません。 ビールはサッポロ黒ラベルとサッポロラガーが選べ、日本一薄いというビールグラスとともに提供されます。 グラスが薄いとビールが美味しいです^^ その後、新潟の「朝日山元旦しぼり」という冷酒を頂いて、最後は三岳で。 全てが美味しく、お店の雰囲気も程よく落ち着いていて店員さんは皆活気があって、国分寺ではなかなか無い貴重な和食屋さんです。 また来ます^_^ #料理人のいる魚屋 #サッポロビール #黒ラベル

【999投稿】極上のA5和牛の更に貴重な4%のみを使った贅沢焼肉フルコース。 吉祥寺の「牛の蔵」さんに、休日のランチタイムに連れて行っていただきました。 連れて行って頂いた方の優待関係で、ランチながら特別にディナーコースをいただけるという贅沢さ✨ ◆前菜 キムチとナムル盛り合わせ サラダ 豚の角煮 ◆６点盛り合わせ サーロイン/牛タン/豚バラ/カルビ/シマチョウ/マルチョウ ◆４点盛り合わせ 上ロース/上ハラミ/上カルビ/シロホルモン ◆締めのクッパ 前菜からはじまって、どのお肉も素晴らしいクオリティでした。 サーロインは表面はよく焼きで中はレアで。 上ロースは、白髪ネギを巻いてお出汁につけていただきます。これが最高…！ 終始「美味しい～」を連発しながらの食事会でした。 昼から飲み放題付きで、生ビールからフリージングハイボール、焼酎までいただきました(*´∀｀)♪ 良いお肉はやっぱり幸せですね～。 また行きたいです。 #A5ランクの和牛の中の4％ #肉祭り

国分寺のかなりお気に入りなラーメン屋さん「瑞笑（すいしょう）」。 休日のお昼、14時頃に伺ったら先客2人のみで、席を空けて座れました。 席と席の間にアクリル板も設置されており、入り口のドアは開けっぱなし。 店内張り紙には 「食べるまではマスクをつけておいてください」 「食事中の会話は控えてください」 など注意書きが書いてあるので、感染対策としては安心なお店です。 私は ◆濃煮干しラーメン 連れは ◆味玉背脂煮干しラーメン を注文しました。 濃煮干しらーめんは前回限定メニューで頂いて、好評だったらしく期間延長されていました(^^) 相変わらず濃厚なスープが激うまです＞＜ このお店、チャーシューもメンマも麺のかんじも玉ねぎも、すべて好み。 スープはもう少しだけ塩味が少ないと個人的には嬉しいですが、私は結構薄味好きなので、普通のひとには、おそらくちょうどいい味つけ。 背脂煮干しの方は、透き通ったスープに背脂の甘みと柚子の香りが合わさって、素晴らしいバランスです。 そして、スープが違うとこんなにも麺の食感が変わるのでしょうか。 背脂煮干しの麺はもちっとしていて、つるつるでした。 どちらも甲乙つけがたし！ また来ます！ #私的国分寺ラーメンのTOP3に入る美味しさ