Masafumi Kubo

Masafumi Kubo

そのお店にある様式美の妙はいったいどこにあるのか? 感じた空気を伝えたい大阪南河内出身のおっさんです お店の雰囲気とお店の推しそして面白ポイント 店員さんお客さん達と会話をしたそのLIVE感等を お伝えできればと思います!(*´∇`*)ノ

  • 650投稿
  • 394フォロー
  • 2083フォロワー

好きなジャンル

  • ハンバーグ
  • とんかつ
  • 洋食
  • ステーキ
  • パスタ
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Masafumi Kubo

Masafumi Kubo

excellent

三日市駅

ラーメン

三重県鈴鹿は西条(にしじょう)にあります そぼろ雨降るなかに何ともオサレな佇まい 中華そば 東雲 さん 土曜日の19:30前に入店 雨のせいかこの時間帯にわて1人… 券売機から中華そば+餃子+ライスを発券 塩か醤油を選べる中華そばは醤油でオーダー ちなみに税込1,300円でした 店内1人なのでBGMが響きわたります 大将とバイトさんのお2人で共に黒のユニホームが ビシッと決まってました ポップスのようなレゲエのようなヒップホップのような ( ̄▽ ̄;)おっさんわからん曲がオサレに流れてます 7,8分後に着丼されました スープを口に入れた瞬間無化調とわかるスープが 口の中に広がります!これは美味いっd(ゝω・´○) そして全粒粉と思われる麺はするすると胃に入ります… ご飯はかために炊かれており チャーシューと言うより焼豚もかため いんげんのキュッキュにこの麺が合います合います メンマは太めで歯応え◎です 美味しかったです 先日お伺いした大林さんの麺と同じような… もしかしたら同じかも知れません 細麺でほんまに美味かったです✨ 四日市の鉢ノ葦葉さん、鈴鹿の大林さんと こちら東雲さんはこの辺りではかなりの美味さです (* ー̀ ֊ ー́ )و✧間違いないっ いやほんまに美味いもんは美味い!です やはりカウンターは黒や焦茶等のダーク色 器は白やブルーなんかのライト色が 麺やスープに具材それに湯気が綺麗に映てよろしいかと わてが帰る頃には2組のお客さんが来られました 良かった最後まで1人じゃなくてww

Masafumi Kubo

Masafumi Kubo

excellent

新豊田駅

中華料理

大陸系のお店と思ってましたが入ると分かる ファンキーな町中華 豚珍寛 さん 12:00に入店  先客は4割ほど 選べるランチメニューから 炒飯と味噌台湾ラーメン大盛りと餃子をオーダー 多めですがお腹減ってたので問題ないかと… 10分ほどで着盆されました 味噌台湾は坦々麺みたいな色合い チンゲン菜の代わりにニラ そしてミンチは台湾ミンチ 炒飯はシンプルにチャーシュー、卵、ネギ そして餃子は5個でサーブされました 餃子はジューシーでニンニク効いてます 味噌台湾は味噌がクリーミーでコクそれに台湾の辛さが 混ざったいわゆるシナジー効果でとても美味し 辛いのは底に溜まりがちなのでスープをよくかき混ぜ ながら食べる事をおすすめします! そして頭頂部から汗!キタ━(゚∀゚)━! チャーハンにはごろごろっとチャーシューの塊が入っており ボリュームもあってとても美味い 前に来た時は塊が隠れていてレンゲでほじったらゴロンと 出てきたのですが今回は見えてたので「あー」… まちょっと変な期待は置いときましようww 食後ちょっと喉が乾きますがまあよし やっぱり中華はレンゲと器をカチャカチャ音をさせながら 食べるのがいちばん美味いような気がします 共同駐車場は広めでゆったりと駐車できました

Masafumi Kubo

Masafumi Kubo

excellent

大森・金城学院前駅

ラーメン

パネルと同化するほど年季の入った看板の文字が素敵 スタミナぐんばつ ゆきちゃんラーメン さん 寿司屋の帰りお腹が減っており 土曜日の21:30頃入店 先客後客ゼロ 台湾醤油ラーメンと黒ラベル(セルフ) そして味噌おでんはとんちゃんと大根を おでん鍋から引き抜きます あーなんか性に合って落ち着くわこちらさん 店内もっと暗くてもええんよーww 髪型といい服の色と言いファンキーなお姉さん… 何か喋ってるとイントネーションが関西弁っぽい 「もしかして関西なん?」 「せやで西淀」えっえっまさかのまさかやん… 「兄ちゃんはどこ?」 「わては羽曳野やで」 まさかの大阪つながりやったとは( ̄▽ ̄;) とんがらしもニンニクもミンチもネギも強烈強烈! 何かある意味いけないもののオンパレードですww 久々に頭頂部から汗が滴り落ちました 〇仙の台湾ラーメンとはちょっと違います パンチ力は絶対こっちのが上ですね ( ゚∀゚)<ヒィィィィィハァァァァァ 最後にお姉さんの還暦記念の写真という事でパチリ 「宝塚の娘役かと思たわ」と言ったら 「おおきに」との返しが ちなみにわてが頼んだ台湾ラーメンの辛さはどノーマル らしくなんでもまだまだ色々変えられるらしい… おそるべしゆきちゃんラーメン

Masafumi Kubo

Masafumi Kubo

excellent

鈴鹿サーキット稲生駅

ラーメン

鈴鹿サーキットのほど近く 中華そば大林 さん   土曜日の13:00前に入店 満員も直ぐに座れました 駐車場は若干の空きがある状況 口コミ等で評判の良いこちら 何度もチャンスを伺っていましたが ようやく訪問できました! 鴨と鶏の中華そば 味玉入り (基本塩味)をオーダー 2,3分ほどで着丼されました 麺ツルツルでシャキシャキ感 全粒粉かな? この麺美味しいですねー♬.*゚ するするどんどん胃に入って行きます 柚子の香りを感じながらスープをいただきます 鴨と鶏との事ですがやはり鴨が入っていることで ここまで濃厚になるんでしょうかね… 滋味深いと言うかワイルド&リッチと言うか実に美味い! 人気店なのが良ーくわかりました 次は蜆そばも食べてみたい(*^^)v 一方でラーメン店の倒産が増えて来ているそう 名古屋の名店"ラーメン福"さんも遂に6月5日から値上げ… 辛いですが仕方ないですね(T^T)

Masafumi Kubo

Masafumi Kubo

excellent

名古屋は今池 すし屋 山葵 さん 土曜日の19:00に入店 カウンターに着席 予約をしての訪問です 口コミ通りBGMはYAZAWA only♬.*゚ オーダーは紙に書いて渡すシステム こちら今まで名古屋の藤が丘にあったのですが 今年の3月に今池に引っ越して来られました 以前より®️友さんからリクエストをいただいており 宿題店となっておりましたがようやく訪問できました まずは生中から ”お疲れわて!” ウエーイʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ おっさん1人ですが盛り上がっていきましょうw つきだしは角煮でマグロかなカツオかな? 刺し盛りとキス天をオーダーしましたが揚げ物の オーダーがかなり入っているらしく時間が読めないらしい ごまかさずにちゃんと言ってくれるあたりまぁええかな… 仕方ないので刺し盛りと辛丹波ぬる燗2号違った2合で オーダーし直しました ぬる燗オーダーしたけどめっちゃ熱燗が届いたので ”違うよ” と交換を要望したら今度は”冷たい冷”できました… バイトくん達には難しかったのかな… でもぬる燗は覚えてくださいね|ω・*) 刺し盛り着皿 ネタがでかいです! 山葵もたくさんでこれは嬉しい 大将カウンターの中で黙々と調理しながら バイトくん達の所作に目を光らせておられます イライラ抑えて決して声のトーンを変えず指示してます これ偉いですよ( ̄▽ ̄;) キビナゴの一夜干しにカボスを添えて これを泡盛残波で頂きました そして寿司を…コハダとアジをオーダー さらにたい、トリ貝、エビ、アナゴを追加 先にオーダーした茶碗蒸し着器 熱々でたまらんすな♡ しいたけの味しみしみなかなか美味い できれば百合根が欲しいんやけどねw 越してきてなかなか大変やと思いますが皆さん楽しく 会話され過ごしておられますのでよろしいかと 決して無理せずにまた一つ一つ積み重ねて行って欲しいです バイトくん達は皆凄く真面目なので(*`ω´)b 「すみません大変お待たせしました」と大将 さて寿司が来そうです 来ましたが頼んだ順に来ませんけどまぁしゃーなし ネタは普通の大きさでした アジめちゃくちゃ美味し 今年初のトリ貝シャクシャクで美味し 穴子も香ばしくってタレ甘うまでめっちゃ美味い! 新天地今池で日を積むごとにええ店になると思いますが 調理担当を増やしてくれたらなぁ(・ε・ ) しばらく経ったらまた来ようかな やはりお寿司はパパッと頼んでパパッと食べるのが わて的には性にあっているんやと思いました