絶対に行きたかったお多幸へ(๑•̀ㅂ•́)و✧✨ ほんま？ほんまに行けるん？(*´ ꒳ `*) リクエストしたSeiちゃんの快諾に感謝です。 少し遅れたけど、先に並んで3階席を確保して くれていたm(*_ _)mなんと横にはトコちゃんも❤ 再開と初めましての挨拶もそこそこに先ずカンパーイ！ 早速オーダーする(๑•̀ㅂ•́)و✧ 珍味で松前漬、かにみそ、たこわさを。 続いて大和芋磯辺揚げを。これが可愛くて（笑） 3個並んでて飛騨のさるぼぼみたいでした。 案の定Seiちゃんは辛子で顔を描いてた！ꉂ(ˊᗜˋ*) それをトコちゃんが眉一つ動かさず、パクリΣ(･ω･ﾉ)ﾉ! いよいよおでんをオーダー！٩(ˊᗜˋ*)وｨｪｰｨ♬*゜ ちくわぶ、厚揚げ、イイダコ、筍、大根、はんぺん しのだまき！しのだまきは油揚に練りもんを巻いてあり 上質の蒲鉾を濃ゆい出汁で煮込んだもの…かな。 どれもこれも皆、綺麗に出汁が染み込んでて美味い！ 大根は面取りしてない。ゆっくり煮込まれてるんだろな。 筍の色が茶色に変わってるんやけど、あんまりぐずぐずしてなくて、歯応えが有るのが良い！ 1番びっくりしたのは、ちくわぶ(*ﾟ0ﾟ*)Oh! 関西では、まず入っていないおでん種で、昔パンパンに 出汁を吸って、ブヨブヨになった奴を食べた事があって、 イメージ悪し。でもここのんは食べて見たかった！ 箸で摘む。あれ？たるんとしない、摘み応えあり。 食す…ん？意外としっかりしていて、出汁が滲みてて とても美味い。概念が変わってしまったわ（′-′ ） 関西でも出せばええのになー(･ω･｀*)ﾈｰ そして1番食べたかった、とうめし！ 出汁が染み入った豆富が、ご飯の上にでんっ！（笑） ご飯も少し固めに炊いて有るので、サラサラと口に かっ込める！お行儀は決めずに行きましょう(๑ ˙˘˙)/ ああ…ご馳走様でしたぁ！ おでんは上品な出汁も好き。スジ肉を煮込んではこぼしの出汁も好き。そして今回の黒い濃ゆい出汁はそれを超えてしまったかも…位のインパクトでした！ 想像を裏切らない！いや超えた！！ 粋な江戸の文化に少し触れられたような（笑） 今度は桜鍋食べたいな、熱燗と…
Masafumi Kuboさんの My best 2019
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白畠さん主催の大忘年会！in路地裏アバンギャルド 17:00～23:00の長丁場！ワテは20:30からの参加。 ジャックアンドマチルダを左に見ながら通過して、 2つ目の細い路地を左に、おおっ！見た事のある LEDスポットサインが映える〜♪ 渋くてええ雰囲気やんか、これは期待度大！ 入って、お２階へ通され垂直の階段を登ると、 そこは既に出来上がった方々いやいや、とても楽しそうに語らい、食べ、呑むingの暖かい空間がありました。 お刺身に生牡蠣に、このいぶりがっこにクリームチーズ って考えた方、偉いですねー！これらに色んな日本酒を 合わせて。写楽は飲みたかったお酒で、飲みやすく 少し苦味が残る感じが、いぶりがっこクリームチーズに 合いました。他にも黄水仙、鳴門鯛？あわいちば？等をぐびぐび。 モツ鍋もいいお出汁でシンプルで美味し！ 食べたかった、だし巻きカツサンド。 だし巻きがカツになっていて、ちょうど良いサイズ。 んで、白畠さんが買い出しに行かれてた餃子が登場。 一つ食すと…(๑°ㅁ°๑)‼うわ！なんじゃこれ？ とんでもないニンニクの量が！ え、げ、つ、なぁー！くっさー！岡八郎がご存命なら 思わず口にしたであろうセリフが勝手にヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎ てな感じで、やいのやいの言ってたらそろそろお開きに！ 名残惜しいけど。一部の方々とは2次会へゾロゾロ、 先程の強烈な餃子を食べに…やばい既に禁断症状が(笑)
以前名古屋は北区にある、ふくろうさんのラーメンが 美味しいからと言われて食べに行った。 うーわ！なかなか結構並んでるやん∑(ºωº｀*) その時やっと入店して食べた味が忘れられなかった。 あれから3年くらいか… 何やらたくさんのれん分けされてる。 名駅にもできていたので、1300頃入店！ からみそラーメン2辛と小ライス無料をオーダー。 10分ほどして着丼でおます(*´ω｀人) まずはスープをひと口。 ズズっ、そうそうこの味この味！(*´﹃`*) 全国各地の味噌を配合した、プラス動物根菜系スープ。 続いて麺をズルズル。 太平縮れ麺がスープに絡んで、するするもちもち。 山形県の龍上海というお店で修行されたらしいです。 そちらでは、赤湯ラーメンと呼ばれています。 ああ、美味かったなぁ！至極の一杯でした！幸せ✨
あべとん！お好み焼き屋さんです。 モダン焼とはお好み焼きに麺が入っているのん。 黄色い中華麺つか焼きそば麺が入ってて ボリューム感ありですd(ゝω・´○) お得感とお値打ち感満載なんですよー。 牡蠣シーズン突入！牡蠣モダンスペ猿をオーダー✨ 岡山備前市日生のカキオコ程ではないけど、 牡蠣が美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧ビール止まらんやんけ！ あと特筆なのが店内オペで、 オーダーの通しは声が大きくて、 私語は、極力抑えて小声で○、みんな若い！ 私語は時には必要、少しなら構わない。 わてが言うのもなんですがイケメン多し（笑） めっちゃバストーンの兄ちゃん発見！ 声が渋いので、ぜひ聞きに行って、 くざさいねー(๑•̀⌄ｰ́๑)b カウンターの椅子も独立でよろし、 鉄板から最後のお好み破片をコテで取った1分後に ジョッキのお冷登場！ 店内しっかり見てる！焼きながらの指示がすごい！ もちろんカウンターのお客様にもいいタイミングで オーダーを取ってました。 いや久々に素晴らしいオペを見ました！ 若いって、ええのう(≧∇≦)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬ
名古屋薬膳系ラーメンの有名店、万楽で修行された後 独立開業された、前田家さん！相変わらず大変な人気！ ランチタイムは、必ず並ぶこのお店に3年振りに突撃。 大将元気そうで良かった！相変わらず、厨房内を慌しく 動かれています。コップの水が半分無くなれば、 どんどん注いでくれます。凄い気配りです(*´ω｀*)♪ ラーメン大にライスをオーダー( *¯ ꒳¯*) 5分もしないうちに着丼！✨このワカメが合います。 トロトロチャーシューに、たくさんのしなちく。 麺は縮れ麺で、スープによく絡んでするする胃袋直行。 スープがほんとに美味しくて、豚骨醤油ベースやけど さらに深くて、これが薬膳系と言われるところか… 脂が綺麗でサラサラ、イケイケで飲めちゃうから注意 しないと(°д ° )...ヤバ いつ行っても、安定して同じ味❤ これをキープするのは大変やろなって思います。 大将！頑張ってやー！また来ますよって(๑•̀ㅂ•́)و✧
どうしても肉が食べたい！ 赤身が食べたい！肉о(*><)(><*)о肉 !!!( ﾟдﾟ)ﾊｯ!!!! そーゆうたら、あの店行ってへんわ！ いっつも素通りしてた、あの店！ そうだ、あの店へ行こう٩(๑><๑) ウィーン！ 兄ちゃん、肉焼いてー(~￣▽￣)~ おいちぃなステーキさん！ 日曜日の1300過ぎに入店しました。 奥のレジでオーダーと会計をしてから着席します。 色々有るけど、これは安い！迷うσ(￣｡￣ で、ミスジ300gをオーダーしてしばし待つ。 隣の席にはスーパーレディがお二人さんでお肉を もりもりと、関西弁を炸裂しながら食されていました。 これは、美味しいんやろなーと、期待度(๑•̀ㅂ•́)و✧ お待たせしました！ ブラックペッパーとカリカリガーリックの香りが 胃袋を刺激します！早速ひとくち( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 柔らかい、噛んでもすぐに切れて、ジューシー❤ 一気に食べてしまいました。ほんま美味い（笑） 日曜日でもご飯とみそ汁は無料で、 しかもご飯はおかわりし放題！(｀✧∀✧´) これで1,800円(税別)なんて凄すぎます！ 今度は、1ポンド食べに来よう！( *¯ ꒳¯*)
広島出張でええ店発見！ 以前良くしてもらっていた販売店の方から電話があり 今は広島にいるとの事。嘘みたいな話やけど、実は明日 広島出張やねん！と伝えたら即決で飲み決定(笑) お得なほろ酔いセットで腹ごなし。 そしてやはりうどんは食べな！と言うことで、 ちく天ぶっかけをオーダー！ 天ぷらは、海老、イカ、牡蠣、かぼちゃ、さつまいも ナス、椎茸、大葉の8品。 おでんは、たまご、厚揚げ、大根とちっちゃな蒟蒻。 それに旬の牡蠣フライと濃味付けの鰤大根！ おひとり様も多いし、味付けも好き(*￣▽￣)b いい感じのお店ですね！当たり。
神楽坂にあるマドラグさんが1月末で閉まってしまう！ と話題になってて、どんなお店か気になり調べると、 玉子サンドが有名なお店で、京都に本店が有るやん！ これは行くしかない！…けど…日曜日おやすみ（._."Ⅱ） 脱力感に襲われながらもよく見ると姉妹店が！ ガボール✨オーナーさんは一緒、日曜日やってる、 京都にあるっ！コロナの玉子サンドイッチ・元味。 これは行くしかないわな。 三条大橋の近くにあります、ガボールさん。 なんでもパリのキャバレーの楽屋を意識した店内だとか。 螺旋階段を降りてドアを開けると、確かにそこは アングラ的な、華やかだけども、どこかアンニュイで 妖艶な雰囲気に包まれます…絨毯もいいな… って思ってると、珈琲の香りがこれまた… ( ﾟдﾟ)ﾊｯ！ 玉子サンド食べに来たんやった！ ブレンドと玉子サンド下さい！ 可愛いお皿に乗せられて届いたそれは、 とても美味そうで綺麗で、ドヤ感満点な玉子❤ 確かに片手では持ちにくい。けど両手を使って、 片手で持ち直して食べる。サンドイッチだから（笑） ふんわりしていて、ケチャップソースとマスタードソースとも相まってとても美味し。これはファンになるな！ ごちそう様でした。ドアを開けて、螺旋階段を登って 地上に出て、再び娑婆に戻る。いい天気で鴨川も 清々しくて、サラサラと流れてます。 さっ、も少しブラブラして行こっ。
ランチタイムを外してしまいうろうろ。 すかさずRetty起動！おっ美味そげなラーメンが！ 1600前に入店！轍(わだち)さん。 遅かったので、柚子エスプーマと鶏スープは完売。 こちらもオススメです！との事で煮干しラーメンを オーダーしました。これが美味かった✨ 大盛りサービスです！ハイハイお願いします！ 中太麺が濃ゆ目のだしにまーピッタリ(๑°ㅁ°๑)‼ チャーシューつかハムで、背脂もポイント！ んー美味しい( *¯ ꒳¯*)ｼｱﾜｾ❤ これは久々に美味しいっ！と思った(๑•̀ㅂ•́)و✧ 最近布施にもお店を出さはった！行ってみよ！