Naoki Uchikawa

Naoki Uchikawa

酒豪を自負しているビジネスマン。 大阪は北新地界隈を中心に各所食べ歩き。 今は月曜日〜金曜日は名古屋・栄に居るので合間見て食べ歩き。

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好きなジャンル

  • 韓国料理
  • 焼肉
  • しゃぶしゃぶ
  • 中華
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Naoki Uchikawa

Naoki Uchikawa

2022

北新地駅

フランス料理

2022.12.24 仕事バタバタでクリスマスディナーの予約を忘れてて、片っ端から電話したらキャンセル出たとのことで即答予約!普段でも予約困難なこちらのお店に来れるとは。 全てお任せ、お肉は鹿か牛かを選ぶコースでした。 牛は普段から食べる機会が多いので迷いなく鹿に。 最初の伝助大根のポタージュに始まり、鹿のカツレツまで、和を感じられるフレンチで、食べたことのない味、食感のオンパレードで、本当に素敵な思い出となりました。 節目節目の記念日には是非リピートしたいなと思っています。 ごちそうさまでした〜!

Naoki Uchikawa

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excellent

2022.12.10 うどんの外はプルンプルン、中は腰があって、食感、歯応え、喉越し、いずれも堪能出来る。 肉は時雨煮の濃い味付けでぶっかけのアクセントになって美味い。 間違いないのでご堪能あれ。 ちなみに…普通の胃袋の方は小がちょうどいいサイズかも。並は多い(笑)

Naoki Uchikawa

Naoki Uchikawa

2022

銀座駅

すき焼き

プロジェクトの懇親会でやってきました。 大阪人ながら今半は知ってましたよ〜。 まさか来る日が訪れるとは(笑) 頂いたのはコース星の特上です。 前菜に始まり、刺身、肉寿司、すき焼き、割下に溶き玉子を落とした玉子丼風ご飯、メロンとビワのデザート。 どれもこれも美味しくいただけました。 大阪と東京ではすき焼きの調理の仕方が異なりますが、割下のすき焼きも絶品。 お肉は脂の旨味、食感が抜群で、野菜や白滝と一緒に食べるのもこれまた絶品。 個室のデーブルでゆったり食事出来る高級感のある店内でした。 ごちそうさまでした〜!

Naoki Uchikawa

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good

北新地駅

中華料理

土曜日20時に店に着いたのですが、ノーゲスト。 この界隈はようやく賑わいを取り戻した感があるのに、ん?と一瞬思いましたが、一巡したあとだったのかな。 定番メニューではなく、お勧めが書かれた黒板中心にカニやアワビなどを使った料理をオーダー。 ひとつひとつのクオリティは良かったと思います。 ただ、残念だったのは麻婆豆腐。 辛さが5段階?あるうちの次点を選んだんですが、とにかく辛さが際立って味がよく分からず… リピした際には一段落としてオーダーします!(笑) ごちそうさまでした〜!

Naoki Uchikawa

Naoki Uchikawa

excellent

銀座駅

中華料理

飲み放題付きでフカヒレ付きの椿コースをオーダー。これで6,000円強の価格とか、この界隈にしてはコスパいいのではないでしょうか。 お店はカジュアルな雰囲気で、接待や女子会、デートでも利用できると思います。 料理一品一品、丁寧に作られている印象で、食材は食感を楽しめるよう配慮された大きさにカットされていたり、炒め具合、茹で具合になっていたと思います。 それに流石のボリュームですね。 男性でも十分な量があると思います。 メニューの写真、ボヤけてました…(笑) ごちそうさまでした〜!