Naoki Uchikawa

Naoki UchikawaさんのMy best 2016

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大阪府

串揚げ

Naoki Uchikawa

高級感のある串カツ屋です。 お任せでストップするまで揚げ続けて頂くようオーダーしました。 エビや甘エビ、牛、玉ねぎ、アスパラ、旬の栗や柿も出てきて美味しかったです。 中でもシソと鶏ミンチ?の串が絶品で改めてオーダーしました。 串に付ける調味料は天然塩、ソース、辛子、醤油、味噌の5種類です。 カウンター席が10席強、テーブル席が4人掛け2組くらいのお店です。 接待やデートにお勧めです。

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大阪府

串カツ

Naoki Uchikawa

瓢箪山の商店街から山手に少し入ったところにあるお店ですが教えてもらわないと気づかないですね。 たまたま知って行く機会が出来たので行ってきました。 串揚げ10種のランチをオーダー。 標準の串をつける調味料は全部で6種。レモン、カラシ酢、ソース、自家製ポン酢、雪塩、甘めの味噌ダレでお勧めされたものにつけて頂きました。 今日はアスパラが無かったようで残念でしたが、タチウオと山芋の串、牛肉と紅生姜の串が一番美味しかったかなぁ。 あとパスタも付いてて独特の塩味和風だしの効いたスープにあえてあり、トビコが散らされており、本当に美味しかったです。 また来たいと思います。 #年末年始

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広島県

ラーメン

Naoki Uchikawa

魚介系スープのなかで初めてサンマを頂きました。 煮干しと同じ魚系ですが自分としてはこっちのほうが好きかも。こ濃厚で魚らしい味、少しとろみのある濃厚なスープが入ってる具や細麺といい具合に絡み合って絶妙な味わいでした。 今まで食べたラーメンで一番好きかな〜 #クリスマス

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兵庫県

焼き鳥

Naoki Uchikawa

一緒に仕事をしている方と三ノ宮でフラッと入ったお店。 結論からいうと「さいこ〜!!」のお店でした。 もともと鷄が好きで刺身、焼き、鍋が食べられるお店が好きなんです。 その中でも一番のお店ですね。 ジャズが流れる落ち着いた雰囲気、教育が行き届いた店員さんのサービス、なんと言っても出てくるお料理が美味しい。 大分産地鶏を出してくれてるみたいなんだけど、モモ肉が硬くてなんども言えない美味しさでした。 あ、最初に出てくるササミの自家製燻製もヒットです! 接待やデートにもってこいだと思うので是非足を運んでみては? と言っても自宅から遠いんだよな〜

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大阪府

焼き鳥

Naoki Uchikawa

年齢のせいか牛より鶏派で、刺身が好きなんで食べれるお店によく行く方。 灯台下暗しがぴったりで自宅の近所で存在は知ってたけど初めて入りました! 店の雰囲気も落ち着いていい感じ。値段もお手頃でお味も良し! ささみのノリわさが一番美味しかったなぁ。いつもの調子でビールもたらふく頂きました〜笑 #ラーメン

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大阪府

ラーメン

Naoki Uchikawa

堺筋本町の給油所でハイオク補給してからフェラーリでぶっ飛ばしてこの店来ました〜 Rettyで調べて「うまそ〜」って事で来たんですが… なんや〜この美味さは〜ってお味で煮干し系出汁の塩味でネギやチャーシューと絶妙な相性で美味しく頂けました〜

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大阪府

カレー

Naoki Uchikawa

Rettyで気になって以前から行きたかったお店。 スパイスカレーという独自の路線?を売りにされてて個性の強さを感じました。まず通りからはなかなか気付かず口コミで広まってるんですかね。 近くにくると独特のいい香りがして、その旨さを連想させる感じでした。 一段辛いメニューもあるけどそれを食べさせない張り紙。まずはレギュラーメニューを食べろと。こんなこだわりもいいですね。 お味はというと…ひょっとすると好き嫌いがあるかもだけど自分は凄く美味しいと思いました。スパイスカレーってだけあって香りや味を楽しめてとにかく汗が吹き出ます。 やっぱカレー店は店外からの匂いがいいかどうかですよね!