やま かち

ちょっと贅沢したい時は肉屋直営の焼肉ランチ 　以前は大きい車に乗っていて加速も最強だったんだけれど、町中に引っ越ししたら、そのパワーを活かすことができなくなった。燃費も悪いし停めにくいし、細い道が多い町の中は小さい車で十分。車検を機に買い替えることにした。先日ようやく小さい車が納車されたので、ドライブも兼ねてランチを食べに行くことにした。小さいから運転はしやすいんだけど、パワーが無いから六甲山を登るのは結構大変だ。 　ランチは岡場駅の近くにある「やまがき」へ。ここは神戸で有名な山垣畜産の直営レストラン。12時30分過ぎに到着したので、満席かもと思いつつ店に入った。するとラッキーなことに、半分ぐらいの入りであった。座敷もあるが靴を脱ぐのが面倒くさいので、最後に1つ空いていたテーブル席へ。メニューを拝見して、お得な平日限定ランチの中から、やまかちは「ボリュームランチ」（1980円)、家内は「カルビランチ」（1780円）をオーダー。それと、晩ご飯のために持ち帰りで「揚げコロッケ」（110円×3）を注文した。帰る前にテーブルに持って来てくれるそうだ。 　9分ぐらいで着盆、肉の色がとても綺麗！ボリュームランチは肉250g（豚バラ、ハラミ、カルビ）、焼野菜（キャベツ、タマネギ、ピーマン、サツマイモ）、キムチ、ワカメスープ、ライス。カルビランチはカルビ120gで、後は同じ。炭火ロースターに火を点け、網に牛脂を塗って、さっそく焼肉の開始！良い肉なので軽く炙ってパクリ、柔らかくて美味しい～。タレも美味しくて、白飯がバクバク進むタイプ。豚肉は脂が多くて炎が上がるwカルビも良いんだけど、やまかちはハラミが好き。ご飯がアッという間に無くなったwランチはご飯お替りOKとあったが、平日限定ランチはどうなんだろう。メニューには書いていない。でも隣のテーブルの人がお替りをしていたので、やまかちもお替りをお願いした。やっぱりご飯1杯では全然足りないわ。 　2杯目のご飯を食べていると、コロッケが到着。美味しそうだが、これは晩ご飯のおかずw何も言ってないのに、食後に熱いお茶が出てきて嬉しい。店の人の対応も丁寧だし、サービスは申し分ないね。13時頃にはほぼ満席、人気の店だ。そうそう、コロッケも晩ご飯に美味しくいただいた。

神戸の山の中にあるポツンと一軒家のピッツァ屋さん 　久しぶりに平日休みだったので、普段は行けないような店に家内と行くことにした。いろいろ候補はあったが、今日は山の中にある車でしか行けないピッツァ屋さんへ。結構有名な店なので満席の可能性もあり、時間に余裕がある時にしか行けないからね。11時ごろ家を出発、六甲北有料道路の吉尾ランプを出て、ナビに従って県道82号線を大沢方面へ順調に走行。途中で左折して県道73号線に入ると、急に道が狭くなる。対向車が来るとすれ違いができないところが何か所もある。このまま進んで良いのか不安になるが、500メートルほど走るとcafeの看板が出てきてホッとする。それを過ぎて少し行った先に、結構広い駐車場がある。 　駐車場に車を停め、看板が置いてある道をどんどん奥へ進んでいくと、立派な古民家の店に到着する。後で知った情報なのだが、築150年の古民家をリノベーションした店とのこと。左側に曲がってピッツァ窯を通り過ぎて家を回り込むと、ようやく入り口に到着する。入り口の庇が低いので、頭を打たないように注意。店に入ると広い土間があり、懐かしい竈が置いてある。11時45分ぐらいだったが既に満席で、2組待っていた。ここまで来たのだから、ウェイティングボードに名前を書いて待つことにした。 　30分ぐらい待って、窓際の明るい4人掛けテーブル席に案内された。テーブルの上には、大きなピカンテオイルが置いてあるね。庭にテラス席もあるのだが、今日は風が強いとのことで室内only。まずはメニューを拝見、パスタもあるが主力はピッツァだね。ランチセットとピッツァをもう1枚注文し、シェアすることにした。「ランチセット」（1700円）は、ピッツァがマルゲリータかマリナーラを選べるのでマルゲリータを、サラダかスープを選べるのでサラダをチョイス、ソフトドリンクはカフェオレ（アイス）。あと「生ハム」（1800円）ピッツァと、季節限定Drinkから「自家製いちごソーダ」（500円）をオーダー。 　5分ぐらいでドリンクが到着。いちごソーダはシロップ漬けした苺が入っており、つぶして飲むそうだ。ドリンクを飲んでいると、すぐにサラダが到着。シェアして食べたが、野菜も新鮮だしドレッシングがまた美味しい。それから5分ほどしてマルゲリータが着皿。周りがふんわりモチモチのナポリピッツァ、トマトソースとモッツアレラチーズがタップリ。トマトの酸味とチーズ塩味がハーモニーを奏でる。ピッツァはあまり食べてこなかったんだけど、今まで食べた中では1・2位を争う美味しさ。美味しいのですぐに食べてしまった。食べ終わって3分ほどで生ハムピッツァが着皿、生ハムとベビーリーフがタップリ過ぎwモナミチーズを使っているとのことで、濃厚だけどクセがない。こちらもペロリと平らげた。 　味も良いんだが、雰囲気も抜群。それでさらに美味しく感じられるんだろうね。もう少し暖かくなったら、爽やかな風と光を浴びて、テラス席で食べるのも良いだろう。これも後からの情報だが、篠山の有名店「Kuwa Monpe」の3代目シェフが独立して、2023年6月にオープンさせたそうだ。そりゃあ美味しいはずだ。 #映えるオシャレなカフェ

飲食店が少ない地域に温かい雰囲気の一膳めし屋を発見 　今日は午前中で仕事が終わったため、散歩がてらに昼ご飯を食べる店を探すことにする。せっかくなので、あまり行っていない地域を歩くことにした。六甲ライナーの南魚崎駅を降り、東の方へブラブラ。この辺りは灘五郷の一つで、日本酒の酒蔵が多い。見学できるところもあるので、休日などに訪ねてみたい。しかし、この辺りは食べるところが少ない。スーパーとかはあるんだけどね。15分ぐらい歩いたところに食事処を発見、家庭料理とあるね。メニューが窓に貼ってあり、肉吸とかあったので入ってみることにした。 　11時45分ごろに入店、先客は無し。入って左手すぐの所に、美味しそうなおかずが並ぶ棚がある。その中から、「ハムエッグ」（250円）と「ポテトサラダ」（200円）をピックアップし、テレビが良く見えるテーブル席に持って行って着席。着席するや否や、「肉吸」（230円）と「めし（中）」（180円）をオーダー。ハムエッグは、お母さんがカウンターへ持って行って温めてくれる。3分ほどですべて揃い、いただきま～す！肉吸がかなり熱いので後回しにして、まずは温かいうちにハムエッグからいただく。キャベツにいっぱいマヨがかかっているねwハムエッグにウスターソースをぶっかけ、ご飯と一緒にワシワシ食べる。ポテトサラダも素朴で美味しい。想像通りの味で、全く奇をてらっていない。それがまた嬉しい。ようやく冷めてきたので、肉吸をいただく。これまた想像通りの味だ。具は肉と細切りカマボコ、モヤシ、刻みネギ。店の雰囲気と同様、料理もホッコリしていて癒される。こんな料理だったら、毎日食べても飽きないね。さすが家庭料理の店。 　12時を過ぎると、近所の人がどんどんやってきて、半分ぐらい席が埋まった。平日だと、近くで働いている人なんかが昼ご飯を食べにくるんだろうね。工場や会社も多いしね。定食類も豊富だし、居心地が良いのが嬉しいね。今度はうどんや定食類を食べてみようかなぁ。

えきそばが食べられるパーキングエリアの食堂 　本日は所要のため、12時に実家に戻らないといけない。朝があわただしかったので食べられず、早めに昼ご飯を食べようと思う。何を食べようか考えたところ、久しぶりに「えきそば」が食べたくなってきた。途中の別所パーキングエリアに寄ることにしよう。えきそばに決めると、いろいろ思い出が甦る。子どもの頃JR姫路駅（その頃は国鉄姫路駅）に行ったら、祖父と一緒によく立ち食いでえきそばを食べたなぁ… 　10時40分ごろパーキングエリアに到着、この時間はまだ客は少ない。えきそばが食べたかったので、自販で「まねきのビーフカレー＆えきそばセット」（920円）を購入。豚の生姜焼きや野菜炒めも美味しいことは知っているが、今日はえきそばの口になっていたw食券をカウンターに持って行って店員に渡し、しばらく店内に貼られているポスターをボーッと眺めて待っていた。そばと言いながら黄色い中華麺に和風出汁というユニークな仕様、昭和24年に名付けられたようだ。それから75年以上経つのか… 　5分ほどで呼ばれて、半券を持っていって品物を受け取る。席に戻って頂きま～す！まずは出汁を一口、アッサリしていてホント懐かしい味。麺は黄色い中華麺、子どもの頃そばは黄色いものと思い込んでいたwトッピングは小エビのかき揚げと刻みネギ。このかき揚げが何とも不思議な食感で、プニプニしてモチモチしている。小エビも多くないし、謎の物体である。カレーはちょっとスパイシーな味で、えきそばとの相性がいい。お腹がいっぱいになったので、食器を返却して早々に出発しよう。その前にトイレに寄っておこう。