Y. Asakura

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週末は福岡へ戻るのが楽しみなサラリーマン。大学時代は福岡で過ごし、福岡の街並みが大好き。全国出張が多いため地域の美味いもの食べることに情熱を燃やすアラフィフ世代。 行動範囲の福岡から東京下町を中心にアップします。

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好きなジャンル

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  • 餃子
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excellent

熊本城・市役所前(旧:市役所前)駅

ラーメン

かつて熊本ラーメンブームを作った桂花ラーメン その総本店へ行ってみました。 早かったのか並ばず入店できました。 カウンターの半分以上が台湾?中国?のお客が多かった。半導体工場が出来たからかな。 街歩いてる観光客も中国語が耳に入るしね。 注文は 太肉麺を迷わず購入1,100円也 トロッとした角煮、硬めの太麺、生キャベツ、茎わかめ、台湾風味玉にマー油全てが絡み合って美味しかった! キャベツが良いアクセント。 博多とも久留米とも長浜とも違う桂花のラーメン これはこれでありですね。 強いて言えば どっちが先かわからんが岡山の太肉ラーメンのスープ違いと言えば近いかも。。 2023年12月訪問。

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2023

辛島町駅

とんかつ

熊本の名店 勝烈亭さんを訪問。 注文はロースカツとエビフライ盛り合せ2,135円也。 1975(昭和50)年創業の とんかつ店「勝烈亭 新市街本店」さん。 熊本空港から市内に向かうシャトルバスを降りて直行、、なんと、平日夜で12組待ち 先に小さなすり鉢を渡されるので胡麻を擦っていると料理が到着。混雑してて25分ぐらい掛かららましたが・・ギリギリセーフ。 ソースは洋風と和風の2種類、大根おろしも付いたので一切れは大根おろしポン酢、一切れは塩、残りは洋風ソースで頂きました おぉ!これは美味い! 肉の旨みと脂の甘みがある。 ご飯、赤出し、高菜漬けもしっかり美味しいし、 食後のコーヒーが無料。 ご飯と味噌汁、キャベツのお代わり自由の浜勝スタイル。どっが先かよくわからんが、、 お店の雰囲気も良いし、とんかつは美味い。 熊本でとんかつを食べるなら本当に美味いのでオススメです。 食べログ ミシュラン トリップアドバイザーと三冠。 3000件越えGoogleマップ4.5高評価も納得です。 社員さんの教育が行き届いており、キャベツのおかわり、ごはんおかわりなど目配りが素晴らしい これぞ人気店ですね。

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2023

ザ・アメリカンステーキハウス! 伊藤忠とレクサスの間に広がる贅沢なファサード。 高級感あるファザードは、入り口で期待感を高めてくれるウルフギャング青山。 Tボーンステーキのランチコースをいただきました。 前菜からボリュームたっぷりなので少食の人は要注意、お肉の前に腹一杯になる。 ベーコンとシーフードサラダはさっぱり。 オマールのビスクは濃厚な味。 Tボーンステーキはミディアムで焼き、ジューシー でこれぞ熟成肉のアメリカンステーキ‼️ 肉肉しいとはまさにこのこと、野生的ですらあり、アメリカンプライム肉のフィレ肉とサーロインの部位、肉の旨みが溢れ、純粋に美味いと感じた。マッシュポテト、スピナッチとともに堪能した。 シンプルな味付けで、肉を喰らう明確な目的を示してくれるレストランなので、食べる方もその気持ちで行くお店ですね。 ※黒毛和牛とは全然に違うので、和牛のフィレステーキ好きな相方は一切れづつで満足、大半を1人で食べました ビール2杯 デザート ニューヨークチーズケーキ シャーベット盛り合わせ コーヒー 紅茶 2名で約37,000円也。 2023年12月訪問

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excellent

西葛西駅

インド料理

マトンビリヤニのランチ1250円なり。 西葛西に来たので、せっかくならインド料理。 しかも南インド料理食べたいという事で、 アムダスラビーへ。 ドーサが食べたいのに、おすすめランチのビリヤニに浮気^_^。 旨し! タンドリーチキンは真っ赤っかっか。 ビリヤニは旨い。 ライタの酸味も丁度良い感じ ご馳走様でしたありがとう。

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good

『なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原店』 『第三の肉蕎麦 肉汁つけそば』を注文。 『とろろつけ肉そば(大)→1090円』をオーダー、  大盛・並盛・小を選べるスタイル。 味は濃いつけ汁蕎麦。 博多ラーメンのバリカタより硬い太麺をバリバリと たべる斬新な蕎麦。ザルじゃないけどざる蕎麦風のつけ麺か。純粋な日本そばが食べたい人には向かないけどパンチのあるお蕎麦をお腹いっぱい食べたい人向けかな。卓上の調味料で味変できるのは良い。最後は魚粉と蕎麦湯で〆る。美味しかったです。 個人的には蕎麦が硬過ぎな気はする。 ご馳走様でした