T.Nakano
広尾駅
焼肉
ずっと行きたかった焼肉屋にやっと行けました まず本日のお肉の塊をプレゼン頂きます。茨城のA5ビーフで、畜産家のお名前のお肉でした。 縛り牛タンは、焼肉とは思えないほどしっかり焦げ目が付くくらいに焼きますが、肉の旨みもしっかり残っており、中に包んで刻みネギの風味と相まって正に初めての風味。さすが店一押しのメニュー 同伴者も大絶賛でした。 上タンもハラミも厚いのでしっかり焼くくらいがちょうどです。 熟成タンも頂きましたがこっちは薄切りですが、歯応えもあり、なかなかもっちりしていて美味しいです。 最後のシマチョウはしょっぱめでした。 ユッケは絶品中の絶品 卵も濃厚で、お肉は案外あっさり これは絶対頼まないと後悔の一品 デザートはプリンにしました 焼肉では人生No.1 #本物の焼肉があるお店 #縛り牛タン #西麻布焼肉