庄司嘉夫

釜めしの〆には、出汁茶漬け。 これ、最高で〜す(^^)v 住宅街にある<釜めしくさま>さんですが、 その美味しさは、 イマイチな場所に潜伏しでいるのが、 勿体無いやら、いや嬉しいやらかな？ 釜めしは数種類ありますが、 セットでなければ1000円台前半とは、 コスパにも満足でしょう。 なお、注文を受けてから炊き上げますので、 配膳には20〜30分、見て下さいね。 写真はカニ釜めしです。 カニ身がケチらずに入っていますので、 存分に風味を堪能しましょう。 更に、シイタケが良い仕事してますねぇ。 一気に味変する食材なだけに、 この効かしは素晴らしいものがあります。 ただ、ダシ汁は想定外でした。 説明を受けましたが、 こうして食べた事がなかっただけに、 面食らった一瞬です。 でも良い出汁ですね。 もちろん薄味ですので、お香の物を使いましょう。 また、お店の方も仰ってましたが、 この釜めし、割とボリュームがあります。 セットメニューをオーダーする際は、 お腹と相談して下さいね。 更にこのお店、 かなりの人気店に付き、ランチタイムは要注意。 お客さんの集まり具合によっては、 早々とランチ終了、店じまいになるケースもあります。 私もハジかれた事がありましたし、 ここは予約をお勧めします。 このくさまは。 駅から離れているのがネックですが、バス便が頻繁。 なので、足のない方でも楽に辿り着けます。 さあ黒目川の美味しいお店に、 そして隠れ人気店に、是非お越しのほどを。 ごちそう様でした、また来ます。 #ひばりヶ丘の美味しいお店 #場所はイマイチもバス便頻繁 #コスパ、接客、居心地良し #予約が無難

ざるうどんが500円ポッキリ‼︎ しかも天ぷら付きとは- - - -恐れ入りました。 小川町から東秩父村に向かう道中にある、 うどんのお店<まるこ>。 バラック風、かつ大衆食堂なお店は、 気さくなオバちゃん達が営みます。 ところが、 メニューは、うどんがたったの2品のみ。 凄いと言うべきか、潔いと言うべきか(^^;; でも、このお値段で食事が摂れるのですから、 ケチなど付けてはバチが当たります。 お味のほどは、ズバリ‼︎ 家庭の味。 赤みを帯びつつ不揃いな麺は、手打ち感タップリ。 そして、このホッとする感じは 農家さんの縁側で、 日向ぼっこしながら食べるうどん、と言えば、 お分かりに、なりますでしょうか？ もっとも、 ここなら室内でも縁側感覚ですけれど。 小皿に盛られた天ぷらや薬味は、 いわゆる、糧(かて)と呼ばれる物です。 きんぴらも添えられていますが、 実はこれ、小川町の庶民食なんですよ。 なので、エリアでは御飯物は元より、 麺類に添えられるケースもしばしば。 もちろん、完全手作りです。 ボリュームは腹八分目ほどで、増量も可です。 でもこのお店、意外に繁盛していそう。 お昼時とは言え、客足は絶えませんし、 特にテイクのお客さんは、まとめ買いされる方ばかり。 もちろん、皆さん顔馴染み。 もっとも、 親しみやすい美味しさで、このお値段なら、 納得しかありませんけど。 また、ただ座るだけで、 ホッコリする雰囲気も魅力てす。 小川町から寄居や定峰峠方面に向われます方、 この辺に来たら、 <まるこ>を思い出して下さいね。 ごちそう様でした。 #今時ざるうどんが500円、しかも天ぷら付き‼︎ #地粉手打ちうどんは家庭の味 #気さくなオバちゃんが営みます #メニューは２つだけ #テイクアウトあり

キンパが旨い‼︎ ランチBセットは御試食にもピッタリ、 お店の味が色々と楽しめます。 2023年9月に誕生した、こちらのお店、 クラウドナインとは、最高の感激を表します。 有頂天と似たような感じですね。 お店のコンセプトはコリアンカフェ。 ここで、おやっ？と思ったのが、 コリアンなのに、年配のお客さんばかりと云う事。 しかしその訳は、食べたら直ぐに分かります。 和風のコリアンでしたから。 特にキンパ、 ごま油が使われますが、そのしつこさが全くありません。 更にほど良い塩気と、ふんだんに散りばめられた胡麻。 これって、 海苔巻きなのに、おむすびを食べる感覚です。 良いキンパですね。 しつこさが無いのは、年配の方には嬉しいでしょう。 更に、プルコギやヤンニョムチキンも美味。 特にチキンは2日掛かりで仕込むそうで、 側はカリッサクッも、中はとてもジューシー。 これ、人気になっている様ですね。 また韓国料理と言えば、辛さが気になるところです。 しかし、唯一辛かったのはキムチだけでした。 そして、セットにはドリンクも付きますが、 ボリュームはブランチ程度。 でも色々楽しめますので、 初入店なら、このセットをお勧めしたいです。 メニューを見ると、スイーツも充実していますね。 これなら、子供さん連れでも大丈夫。 更に、清家感に溢れた店内や フレンドリーな接客も好印象です。 気軽に入れます。 お近くに来ましたなら、お立ち寄り下さい。 ごちそう様でした。 #和風コリアンはキンパが旨い #2日間掛かりのヤンニョムチキン #スイーツメニューも充実 #清潔な店内とフレンドリーな接客 #テラス席ワンコOK #テイク可

美味しい地酒で、秋の味覚を満喫。 松茸は土瓶蒸しと天ぷら。 そして旬の肴は鰹刺し。 <魚菜なかなか>は、大泉の隠れ人気店。 定番メニューも魅力なら、 旬の食材を使った季節料理は、更に魅力です。 松茸はもちろん国産品。 天ぷらには芋天なども入りますが、 大きめにスライスされた松茸天が三枚並びます。 また、土瓶蒸しには鱧(ハモ)が使われ、 重みを出すなど心憎いばかり。 こちらにも松茸、ケチらずに入ってます。 さっ、天ぷらも土瓶蒸しも、 じっくりと風味と食感を味わいましょうよ、 なお、写真用に蓋を開けましたが、 香りが逃げないように閉めて下さいね。 鰹は、いわゆる戻り鰹で、 初鰹(春鰹)に比べ、脂が載っているのが特徴です。 色々と薬味も添えられますが、 鮮度が良いので臭みなど全くありません。 まずは素で味わいたいものですね。 勿論、<たたき>も用意されますので、　 どうぞお好みで。 そして、 白海老のかき揚げやサラダは、我が家の定義。 この日の〆は焼きおむすびです。 ここで悩ましいのが地酒。 希少な物が多いだけに、ラインナップも変わります。 なので、 お目当ての地酒があるか否かは、その時しだい。 しかし左党なら、それもまた良し。 新たな銘酒を楽しめますので(^^) この<なかなか>は赤提灯ではありませんので、 お値段は少々お高めです。 しかし中身はお値段以上。 やはり、お通しの美味しいお店、 卓に調味料を置かないお店は、信頼できます。 小さなお店ですので、予約が無難ですが 隠れた人気店に是非お立ち寄り下さい。 接客も居心地も良いですよ〜♪ ごちそう様、何度でも来ますね*\(^o^)/* #大人が集うお店 #希少な地酒を用意 #お通しで掴まれ、料理でエグられ #卓に調味料を置かないお店 #接客、居心地グンバツ #予約が無難