Miyuki Kurahashi

すごく久しぶり！ ６個用の大きな箱に入れて下さったので、 上手く持ち帰れなかった（泣） ●モンクール824円 これmy favorite! チョコレートムースとブラウニー、マンゴー、バナナ、パッションフルーツ、洋梨のフルーツコンポート、ユズクリーム。 赤い部分のチョコレートムースは2種のミルクチョコレート、ベースとなる部分のチョコレートクリームは2種のブラックチョコレートをブレンド。 ＨＰより。 私が感じられるのはトロピカルフルーツ感とアクセントの柚子くらい。 言われればバナナかも？くらい。 私はチョコレートケーキはあまり好まないけど、 このチョコレートムースは凄く美味しい。 ●モンブラン824円 凄くお酒が効いていて大人のケーキ。 ココナッツも大好き、メレンゲも大好き！ ラム酒のきいたマロンクリーム、マスカルポーネとココナツリキュールのクリーム。 ●モンクールブラン824円 これ初めて見ました！ クリームチーズとパッションフルーツのムース、 スプレー状のホワイトチョコレート、 フランボワーズのコンフィ、パッションフルーツのシロップを加えたアーモンド生地 ベルガモットとヴァニラのクリームと複雑で芸術的。 酸味が強くてレアチーズかなと思ったんですが、パッションフルーツとフランボワーズの酸味ですね。 酸味の中にバニラのミルキーな濃厚クリームがアクセントで見た目よりずっと美味しかったです。 ただ、ベルガモットを感じ取れなかった私のバカ鼻が残念。 私の大好きな３大パティスリーの一つ。

●手のひら日記　600円（税抜き） 8種類食べられるのが美味しい。 えび、紫蘇、海苔巻き、梅ざらめ、ごま、アーモンド、青海苔、刻み海苔、 どれも美味しい！ 特に出汁の効いた甘じょっぱい醤油の刻み海苔が好き。 ●キャラメルアーモンドおかき　300円 香りはディズニーランドのポップコーンなのですが、食べるとほんのり甘みがある豆おかき。 ユニーク。 ●いなりあげ餅桜　330円 桜と言われればそんな香り。 甘いお揚げとお餅の組み合わせは抜群。

お取り寄せです。 ●串かつ凡「ミシュランセット２人前　4,400円 プラス単品３種追加で合計6,030円 魚系はちょっと塩気が強めですが、 魚介のスペシャルとクリームコロッケ系はめちゃくちゃ美味しいです。

日本橋三越の男性スタッフの対応が私には合わなかったので（女性スタッフは皆さん対応が良いです）買い物を中止し、 その足でこちらに来ました。 こちらの男性スタッフは大変親切で、 商品の入荷予定なども詳しく教えてくださり、 お目当ての品はなかったものの大変気分良く以下を買いました。 ●オーロラ バラが控えめすぎて残念でしたが、 目の覚めるレモンの酸味とベルガモットのせいかグレープフルーツみたいな風味に感じます。 サブレもサクサクでびっくり。 ●イスパハンモンブラン 閉店近かったせいか モンブランクリームの表面は乾燥してしまってパサパサポロポロでしたが中は無事。 バラの香りがするバタークリームは秀逸。 土台のタルトも中しっとりアーモンドプードルの風味、外は時間が経ってもサクサクサブレ。