Yoshichika Takahashi

【‘24.7.21】レビュー96 冷やしパーコー麺 カレーライスパーコートッピング 先月より冷やしパーコー麺が始まった タレは酢と味醂が入っているのかな？ コシの強い手延べ麺はいつ食べても最高 もっと冷えてると尚良いのだが カレーにパーコートッピングは裏メニュー 所謂カツカレー

【‘24.7.20】レビュー95 知る人ぞ知る名店 海のない土地柄ながら宮城の沿岸部や仙台以上の寿司を提供するお店 そして寿司屋なのにカツ丼も有名 入店すると3組程の待ち ホント食事が終えたらとっとと帰って欲しいです それもマナーの一つ 炎天下に20分ほど経って入店 相席 やはり寿司を食べている連中は1/3ほど おまかせにぎり¥6000 ミニカツ丼¥660 を注文 カウンターで食えないのは残念 寿司12巻に玉子 巻物がないのは残念 鮪が赤身と中トロ 鯵、鯖、ホッキ、帆立、バフンウニ、蛤、 蝦蛄(雄雌)、穴子、鱸？、もう一貫は不明 ネタは吟味されていて仕事も良いし、熟成するものは熟成させていた これで¥6000はお値打ち 残念なのはシャリが上手いんだけど、握りが皿に引っ付いたり崩れやすかったり もう少し固めに握っても良いんじゃないかな それと提供してネタの説明をしなかったのはいただけない カツ丼は肉が厚くて柔らかい タレはあっさりめなのでくどくなくて美味しい 寿司屋のカツ丼なので米も美味い

【‘24.7.18】レビュー94 何もしていないのにスマホに出てきたこちらのお店 Xでポストをしたら結構有名な老舗店のようです 派手なネオンの外観 店内は昔の喫茶やスナックのよう 入店早々「ご飯切れました」と申し訳なさそうに奥様 ならばと「パスタとおかず単品注文できますか？」 と聞くとOKとのこと 付け合わせや味噌汁を調整してもらって、 ナポリタンとスタッフォードカツをそれぞれ単品で注文 時間はかかりましたが、注文を受けてから丁寧に作っていることがわかります ナポリタンは1.６mmの麺にトマトソース 茹でたての麺を炒めた具材を煮込んだトマトソースに絡めた模様 程よい酸味と旨みのあるソースがなんとも言えず熱々 サラダには、野菜、生姜醤油、胡麻の３種類のドレッシング スタッフォードカツは薄切り豚ロースでトマトとチーズを巻いて揚げたものをソースで軽く煮込んだもの ソースが甘辛くこれまた美味い 白飯の方が合うか（笑） また隠れた名店を見つけました

【‘24.7.15】レビュー93 ハゼ穴子定食 久々の大漁 デカ盛り天丼を辞めてから客足が少なくなったが、味は変わっていない 本日の油ぎれは良くなかったが、ハゼはホクホク、 穴子はプリプリ なんで人が来なくなったのか TVに振り回される客が一番悪い