Yoshichika Takahashi

【’25.5.18】レビュー75 上ポーク定食 質の良い厚めのロース肉を強火で焼いて外はカリッと中はジューシー ケチャップとソースを肉に絡めた一品 ソースをドレッシング代わりにキャベツを食う そしてこちらの名物のポテトサラダがたっぷり 塩対応と言われている女将さんだが、今日話しかけたらこんなにフレンドリーな方かとびっくり 人の良し悪しは上辺で判断してはいかんです

【‘15.5.18】レビュー74 トレーニング終わって午後から稽古の合間 小腹が空いたので ゴロゴロチキンのインドネシアカレー インドネシアに移住経験のある元バーテンダーでもある店主さんの本格的アジア料理 小松菜のスープ カレードレッシングのサラダ チキンカレー ローストビーフ丼が肉マシマシできることにビックリ(笑)

【‘25.5.17】レビュー73 一年半ぶりですかね 昼営業のみに加え、量が多いので運動前には食えない ラーメン 背脂、玉ねぎトッピング ネギトロ丼 まだ冷やしラーメンは食したことがないが 雨降りで寒いので ネギたっぷりのネギトロ丼は人気メニューでもあるが、少食の女性などはこれだけ食べる人もいる ラーメンは動物系と魚介系のダブルスープ 加水率は多加水寄りか 麺の茹で時間が2分くらいでプッツリ感も残っている このスープには背脂が合うのだが、玉ねぎトッピングも人気 メディアには出てこないがコアなファンが多い店である 今年こそは冷やしを食べよう

【‘25.5.15】レビュー72 涌谷町はその昔砂金が取れた場所 私がよく行く天平の湯周辺には食事処が固まっている その一つがこちら 初訪問 国産牛Wカルビ定食 生ホルモン 定食には味噌汁、切り干し大根、沢庵 しかしこのカルビ、カルビっぽくない というか肉牛なのかな？ サシが少なく、柔らかい赤身なんですよ この肉にタレが合っていない ホルモンは豚 鮮度は良い でも旨みにかける タレは美味かった