Satoshi  Goto

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システムエンジニアをやってます。 ラーメンがとにかく好きで、会社の同僚や友人をラーメン屋に連れ回していますd(^_^o) 新規開拓を進んでやってます。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 担々麺
  • 丼もの
  • 餃子
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三ノ輪橋駅

ラーメン

前から気になっていたが、ついに食べるために三ノ輪へ。醤油ワンタン麺を注文。見るからに美味しそうな見た目のラーメンが到着。奥深い味わいあるスープは何杯でも飲みたくなります。 ワンタンも美味しいです。

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新橋駅

つけ麺

金曜日夜に訪問。新橋の居酒屋街の中にあるこちらのお店へ。店内は席数が少ないので結構待ちが発生した後入店。 つけ麺を注文。まず運ばれてきた時の高級感。そして濃厚なつけ麺は一口で絶品なことが分かる。具材もすべてこだわりを感じ、締めは割りスープにトッピングがつく充実ぶり。美味しかったです。

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上野広小路駅

ラーメン

御徒町にある行列の絶えない人気店。今日は比較的すぐ入れそうだったので、初入店。鴨と葱と水だけというシンプルなスープは、味の深みを感じる絶品。思った以上にネギが重要なアクセントになってて、味を引き立てています。

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宮内(新潟)駅

ラーメン

旅行で長岡に立ち寄ったので、本場の味を求めて訪問(秋葉原にもあるのだけど未訪問)。 JR宮内駅前にある店舗へ。青島チャーシューを注文。注文して比較的すぐにラーメン到着。 思ってたよりもあっさりで味わい深い生姜の効いたしょうゆスープに食感の良い麺。くせになりそうな味でした。

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芦ノ牧温泉駅

ラーメン

平日の昼に訪問。只見線に乗理に行く途中で、芦ノ牧温泉駅で下車。まだ10:30過ぎだったので、すぐに入店。 会津山塩ラーメンの手打ち麺を注文。麺がとにかく美味しい。そしてあっさりとしたスープとチャーシューの塩味が抜群に合います。 わざわざ来た甲斐があったなと思いました。