Satoshi Goto

平日昼に訪問。少し並んだが、割と早めに入店。濃厚煮干を注文。歯ごたえのある麺と深い味わいのスープが美味しい。和え麺もそのままでかなり美味しい味。鶏塩そばも美味しそうなので、また来店したい。

昔ほん田の本店があったところ。クオリティの高い二郎系ラーメンといった印象。ニンニクは標準でも結構入っている。肉が美味しい。麺やスープも満足のいく一品。

平日昼間に訪問。数人待ち。煮干しラーメンを注文。しっかりとした煮干しの味が美味しい。和え玉は2種類あり黒酢を注文。酢のガツンとした新しい味わい。美味しかったです。

平日夜に訪問。特製醤油を注文。これまで食べてきたラーメンで一番麺が太い！！そしてコシがあってクセになる食感。醤油スープもこだわりを感じるうまさ。えびワンタンやチャーシュー、味玉全て美味しい。新しいジャンルのラーメン。