Satoshi Goto

大門にある、魚介系のお店。トッピングが別皿、スープは鯖、いわし、あじ、えびなどバリエーション豊富。個性的で、かつおいしい一杯です。

町田にある有名な塩ラーメンのお店。塩ラーメンの透き通ったスープは素朴な味わい。細麺との相性もよく、完成度の高い一杯。

所沢駅構内にあるTETSU。飲み会の帰りに寄ったので、ラーメンを注文。飲みの後にちょうど良い魚介出汁と細いスープが相性よく、たまにはつけ麺以外もいいなと思いました。

大宮西口にもあるラーメン店。半チャーハンが200円でつけれるのが特徴。しょうゆ、豚骨、みそがあるけれど、個人的には豚骨一択です。濃厚スープがクセになります。