Yuuzou Awaki

兵庫県／宝塚北SA、フードコート。遅くなってからの食事。だけどお店は大盛況。親子丼を頂きました。腹を満たすことだけが目的。まあ、こんなもんじゃろ。

愛知県／名古屋市。JR名古屋西口出て歩いてすぐ。このチェーン店、初めて足を運びました。 とても美味しくてびっくりしました。お店専用の酢とラー油を回し入れるだけなのに、何でこんなにおいしいの？ってくらい旨い。 粒ニンニクを入れたら、これまたびっくりするくらい美味しくなって、素直に驚きました。 また来ます！

愛知県／名古屋市、JR名古屋駅構内。鴨入り冷麺、季節限定とか。絶品！塩ベースで出汁が優しくて、メッチャ旨い。名古屋では、なかなかここまでスッキリした味には出会えません。素晴らしい。ほんと美味しかった。 名古屋の地元の味では無いと思いますが、東海地区の味に胃が疲れたら、是非ここで癒してもらいたいです。

家系ラーメン稲葉屋　岐阜県／岐阜市上土居。岐阜の家系ラーメン最強と言われる稲葉屋さん訪問。18時開店前に、既に36名待ち。店内は20名しか座れないので2巡目。駐車場は、隣に40台と、近隣量販店もあり困らない。 食べ終わって帰る時も10人くらい並んでました。流石ですね。 さて、お味はと言いますと、醤油塩味の効いた、豚骨スープ。かえしが効いてるって言うんですよね。ガツンとした味！家系ラーメン好きの人には、間違いなく直球ど真ん中！旨いっ!って言うんだろうなぁ。特に関東の人にはたまらない味だと思います。 人ごとみたいに書いてすいません。 実は私、醤油塩味のキツイのダメなんです。 でも、お店のお勧めする味処を大切に、最初は、麺の硬さも味も全て、普通で頼むことにしてるんです。今更のように、味は薄めって言っときゃよかった。 おいしいポイント、よくわかりました。王道の家系ラーメン間違い無いです。 ありがとうございました。 家系ラーメンダメなのに何で食べにきたんだと、怒られるの必至なんですが、皆んながおいしいと言うもの、一応食べときたい人なので•••。 修行だと思ってます(⌒-⌒; ) わかる日が来ることを信じて。