Yas Sato

備忘録 尾道出張（1月中旬） ランチはこちら「あかとら」さん。 1名なので直前の電話で予約が取れました。 オーダーは "海鮮丼" 新鮮な海の幸の丼、温玉、お新香、味噌汁。 観光地あるあるのペラペラ具の海鮮丼とは全くの別物。 新鮮で肉厚、食べ応えがあり、満足感が高いです。 温玉投入で味変もイイ感じ。 ご飯が少なめで足りない位ですが、このご飯が足りない位な具沢山感が幸せなんだと思います。 店主の狙いなのかも（笑） 食べログ3.57 #海鮮丼

松山出張（１月中旬） 仕事を終えた17:00過ぎ、せっかくなのでプチ観光。 ロープウェイには乗らず、歩いて松山城まで上がりました。 お城前の広場から、夕陽の松山市街とその向こうの海、そしてライトアップされた松山城を眺めて満足。 そしていよいよ宇和島鯛飯を食べに… って事でコチラへ。 平日の18:00過ぎ、店内は凄く空いてました。 カウンターは私のみ。 オーダーは "宇和島鯛飯 天然養殖食べ比べ" "Asahi DRY ZERO"（残念ながら車なので…） テーブルに置いてある「宇和島鯛めしの食べ方」通りに食べてみました。 美味しいです… しかし、鯛の刺身の乗った卵かけご飯みたいなモノ？なので… サプライズ級かと問われれば… 違うかな（笑） 鯛のお刺身が大好きな人ならハマるかも。 自宅でも作れそう。 この後、道後温泉で入浴、気持ちよく次の出張地へ… 個人的には松山鯛飯の方に１票！ 食べログ3.48

松山出張（１月中旬） 松山と言えば鯛めし？ という訳で、鯛めしが食べられるお店を探してコチラへ直前に電話予約して行きました。 カウンターメインのオシャレで綺麗な店内。 割烹料理？な感じですかね。 先ずのドリンクオーダーは "ジントニック" そして"お通し" これが美味しい！ お通しが美味しい店はハズレ無しという経験則から期待が膨らみます。 そこから "刺身盛り合わせ" メニューに無いけど造ってくれました。 そして "あげたてじゃこてん" 普通に美味しい感じ。 “釜飯（鯛）" 目的だった釜飯スタイルの松山鯛めし、出汁が効いた優しい味加減で、見た目はシンプルだけどホント美味しい。 "太刀魚フライ" 外はカリッと、中は脂がのっていてフワっと美味しい。 満足出来ました。 食べログ3.29 Yas ログ3.40 #松山鯛めし #2025口コミ投稿キャンペーン

尾道出張 ランチをコチラで。 テレビで放映されたらしく、店内はサイン色紙が並んでいます。 オーダーは店主のおばちゃんのオススメ "元祖 尾道二刀流セット" 尾道ラーメンと尾道焼（ズリ入りのお好み焼き）のセットなんですが、ハーフ＆ハーフ的な感じかと思ってオーダーしたら… フル＆フルサイズ？でした（ヤバ！） 尾道ラーメン 普通に美味しい尾道ラーメンです。 違いは、背脂の塊が異常に大きい事ですね。 尾道焼 尾道ラーメン食べてほぼお腹いっぱい… からのお好み焼きだったので、フードファイト的な勢いでなんとか完食。 正直、美味しいとは思えませんでしたが、正しい評価にはなってません（笑） その気になったらお好み焼きだけで再度試してみます。 食べログ3.12 #尾道二刀流 #2025口コミ投稿キャンペーン