Tetsuji Yamamoto
旦過駅
うどん
小倉ナイトの〆は、お初のかすうどん大福さんへ。 同じように飲み屋帰りの方が結構いらっしゃる(´・∀︎・` )アラマァ 人気No.1のかすうどん注文。 スタッフ2人でなんかバタバタしてます。 さてさて実食…… 出汁は醤油が強めでしっかり味。 飲んだ後だからメリハリきかして、まあこんなもんかな。 しっかり揚げられたもつは小さくなって、脂感はなくあっさりに感じる。 結構なコシのあるカタ麺、かすと食べると美味しい。 天かすとネギもたっぷりでイイね! 個人的にはもう少し柔で食べたいかな。 ようやく来れてよかったです♪ 遅い時間でも営業されてるので助かります。 ご馳走様でした。 #麺活 #北九州うどん #小倉うどん #麺男 #うどん男 #うどん好きな人と繋がりたい