Tetsuji Yamamoto

Tetsuji Yamamotoさんの My best 2020

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山口県

うどん

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久々の一途うどん‼︎ ココは具沢山の五目うどん✨ 肉、ゴボウ、キツネ、玉子焼、ワカメ、昆布とバリうま〜かとです 大人気メニューの大人気の牛すじカレーも…… 甘口、中辛と選択可。 子どもとシェアしたので、今回は甘口。 コクのある逸品! オススメです。 さすがに腹パン。 御馳走様でした。 以前よりお客さんが確実に増えてる。 お昼時や連休中は、待たないといけないかも。 #うどん #カレー #新下関 #メニュー豊富 #釣りキチ

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山口県

ラーメン

Tetsuji Yamamoto

下関にも麺文化が発展してきましたが、ここ橘を外しては語れないそんな名店‼︎ 新地の小さなお店で何十年も細々と今も続いてます。 記憶が正しければ40年⁈ カウンター席だけなんで、時間帯を外して行かないと座れない。 常連さんのリピ率が半端ない。 この日は、チャーシュー麺‼︎ ボリュームあるチャーシューが丁寧に並べられてます。 柔らかチャーシュー、肉の味が美味い♪ 豚骨の旨味があって臭みのないスープは絶品✨ 下関はやはり中太麺がスタンダード。 やや硬めでこれがスープによく合う。 変わらぬうまさ 大満足⤴︎⤴︎⤴︎ 御馳走様でした。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #チャーシュー多め #餃子も美味い #下関 #昭和風の店内

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山口県

ステーキ

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同級生が里帰りしてからのリクエスト、まるた屋唐戸店 ランチタイムに訪問。 駐車場が狭いんで、人気店だけに大変。 友人は、ステーキ&ハンバーグ。 見た目以上にボリュームが‼︎‼︎‼︎ 僕は、チーズハンバーグ♪ 写真撮り忘れましたが、熱々の鉄板の上で肉汁がジュワッとスゴいです チーズもたっぷりで美味しい。 さすが地元を代表するステーキ店の1つです! 人気なわけがわかります。 友人も久々のまるた屋テイスト味わって喜んでました♬ 御馳走様でした。 #地元の名店 #ステーキ #ハンバーグ

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山口県

ステーキ

Tetsuji Yamamoto

子どもの大好きJEJEさんへお散歩ランチ 正午だと満席なので、11:30開店前から訪問。 子どもはハンバーグステーキランチ、自分はビフカツランチ。 フレッシュサラダ、続いて絶品のクラムチャウダーをいただく。 15分もしないうちに満席、待合室もぱんぱん。 さて、お待ちかねハンバーグステーキの登場‼︎‼︎ アツアツでいい香り♪ ちょいと摘んで サイコロステーキは柔らかくて食べ頃サイズ。 ハンバーグも肉肉しく美味しい。 子どもに怒られそうなので、ビフカツを(笑) カツめちゃ柔らかくて食感がいい。 オリジナルソースも甘すぎず辛すぎず、いくらでも食べれそうな感じ。 最後は、コーヒーとオレンジジュース♪ 2人でペロリといっちゃいました さすがの地元人気店‼︎ コスパサイコー⤴︎⤴︎⤴︎ ご馳走様でした。 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #行列覚悟の人気ランチ #お得なランチセット

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山口県

魚介・海鮮料理

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家族でたまには回らないお寿司を食べに行こうってコトで、隆。 下関の繁華街豊前田の片隅にある小さなお店です。 天ぷら、ザブトンを摘みにお酒がすすむ♪ 活うちわエビぷりっぷりで美味い 中トロ、うに、アジ、安定の美味さ‼︎ 写真撮り忘れちゃいましたけど芽ネギもGood✨ 赤出汁でほっこりして打ち止め。 ご馳走様でした。 #下関 #豊前田 #常連客多い #予約要

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山口県

ラーメン

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昭和から続く下関ラーメンの一つ、満潮! 元々は駅前から移転してこの場所へ。 常連さん多く間違いなく下関代表ラーメン。 豚骨の旨味が惜しみなく凝縮されたスープは、鮮明でくどくない逸品‼︎ ツルツルの中太麺、やや硬めで歯応えがある。 脂身の少ない柔らかチャーシュー、イイ♪ 大将と女将さんの気分で、シナチクもあれば海苔もある。 定食はライス、おでんのお得なセット。 薄味ながらよく出汁の染みたおでんです。 大将が腰を悪くしたらしく、この日は3週間ぶりの訪麺‼︎ いつまでも元気にこの味を守って下さいネ。 ご馳走様でした。 #下関ラーメン #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店

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山口県

洋食

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久しぶりの投稿は、ベルベル・ソルさん♪ かなり昔から営業されてるのに、気になりながらも寄れてませんでした。 友人からの評価は高く、ランチタイムは行列が出来るほど。 少し時間をずらしたので、問題なく入店。 喫茶店?レストラン?のような店内、テーブル席も十分あって、ソーシャルディスタンスもしっかりクリア。 メニューも豊富で、日替わりからステーキまで、こりゃ悩んでしまいます(^^;; 友人オススメのステーキ瓦そば御膳+河豚の天ぷらをチョイス。 気になるチーズハンバーグも単品オーダー。 瓦そばを甘いツユでパクリ、パリッとした麺もあって美味しい。 河豚天も柔らかでいい感じ♪ にしてもボリュームすごっ‼︎‼︎ さらにステーキは柔らかで、辛味噌をちょいとオリジナルソースに付けて食べると食欲倍増( ≧︎ᗜ≦︎)੭ु⁾⁾バンバン 白ごはん、味噌汁、サラダも付いて、1,480円‼︎ コスパ良き◯ チーズハンバーグは、ジュースィーでトマトソースがよく合ってる。 食べ応え十分(〃´o`)=3 子どもも喜ぶだろうな♪ 初のベルベル・ソル堪能、腹パン。 もっと早く来れば良かったな。 当然リピするよ! ご馳走様でした。

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山口県

お好み焼き

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RETTY初登場‼︎ 友人からオススメだと聞いてたけど、なかなか立ち寄れず。 ランチタイムに初訪問♪ 191号線から少し入ってるので、少しわかりにくい場所かな 。 お店の前には、どんと駐車場があって便利。 13時過ぎだったので、簡単に入店。 カウンター席、テーブル席があって広い。 メニューをみると、関西風、広島焼と選べる。 広島風はお店の方で焼いてもらって、関西風はお店の方でも自分でも焼けます。 今回は、大将にお願いしました。 友人と2人だったので、関西風豚玉と、広島焼デラックス、そして丸腸ホルモンの味噌ダレ焼きをチョイス。 おつまみ、一品、焼きそば、焼餃子、ニラ玉などメニュー豊富。 酒飲みには堪らんラインナップ ( ・ิϖ・ิ)っ まずは丸腸ホルモン味噌ダレ焼♪ ホイルに包まれて登場。 プリっぷりのホルモンとキャベツ、玉ねぎが味噌ダレによく合う。 このホルモンヤバい‼︎ 美味っ♪ ハイボールが欲しい………… ん〜 ココはガマン。 関西風豚玉は、豚肉、キャベツ、天かす、ネギ、玉子…… ん?タマネギ入、珍しい。 ふわふわで、鉄板に置いてても固くならない。 イイね⤴︎ 広島焼デラックスは、うどんとそばを選べてうどん玉をお願いしました。 豚・牛肉、イカ、エビ、もち、キャベツ、天かす、もやし、ここにもタマネギ、玉子、イカ天入。 これまた柔らかくて、野菜たっぷりで美味しい⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ソースは、オタフクソースと、地元ソースのカギ印ソース本舗のお好みソースが好みで選べます。 カギ印ソースは、リンゴ果肉の甘口で、マヨーネーズともよく合います。 お試しあれです(*^▽^*) 地元にこんな素敵な美味しいお好み焼きを発見出来て、感激⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ リピ確です‼︎ ご馳走様でした。

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福岡県

ラーメン

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枡元デビューは、小倉徳力店。 今でもその衝撃の美味さを覚えてる⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 下関からよく通ったなあ。 今月31日14:30迄の営業をもって閉店しますと オーナーより連絡をいただき いても居られなくなってお店にお邪魔しました! 25辛完食の自己カードは昔のまま……店内の壁に 今日は、20辛〆 美味い、汗が止まらない(><) 他店とはちょっと違う徳力テイスト‼︎ 徳力ファンの多い理由がわかる。 ご馳走様でした。 来春⁈ 新生するお店、楽しみに待ってます♪