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Tadahiro Ihara

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Tadahiro Ihara

御茶ノ水でランチをお探しならこの人

美味しいものを食べることが生きる目的のフードツーリスト。 日本麻婆豆腐協会会長。放浪癖があるので、御茶ノ水はもちろんのこと、都内はじめ日本全国津々浦のお店をUP。 ★★★:付き合いなしにリピートしたいお店 ★★:満足 ★:備考

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Tadahiro Ihara

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2022

東京 芝 とうふ屋うかい

店舗情報

赤羽橋駅

懐石料理

もはや説明不要の名店、とうふ屋うかい。 東京に住みながら東京タワーの麓には数えるほどしか来たことがなかったが、いざ風雅な中庭の奥にひっそりと佇みながらも漆黒の空に燦然と輝く東京タワーを間近で見ると、心躍るものがある。 料理は、一つひとつ丁寧な仕事の蓄積で形作られたものだと理解するのに苦労を要さない。極めてシンプルながら奥行きのある味わいの数々にただただ感心するのみである。 油揚げと付属の味噌はお土産で持ち帰りも可能なためぜひ。 #とうふ屋 #豆腐料理 #これは絶対食べてほしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リピート決定

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excellent

支那そば晴弘

店舗情報

門前仲町駅

餃子

【おすすめ : 支那そば(醤油味)、黒豚一口餃子】 昔ながらの東京中華そば。優しい口あたりの醤油スープが身体に沁み渡る。 すこ時間を外せば店内も落ち着いた雰囲気でビール片手にちまちまやりながら〆で中華そばをいただくのもいい。 今回初めて黒豚一口餃子を頼んだが、黒豚らしい甘い脂と酢強めの餃子タレが抜群に合う。 また来たい。 #支那そば #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #リピート決定

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excellent

原価ビストロ BAN! 池袋大塚

店舗情報

大塚(東京)駅

ビストロ

【おすすめ : 和牛カルパッチョ】 最近はスマホ注文は割と浸透してきたが、初めて体験したのは原価ビストロBANだったかもしれない。 とにかくあらゆるコストが削ぎ落とされた結果、格安で飲み物が飲めるわけだが、料理も美味しいし結果的に飲み食いし過ぎるのでそんな他の店と大差なくなるオチはいつも変わらない(でも満足度は高い)。 #リピート決定

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2022

落合(東京)駅

バー

【おすすめ : ンドゥイヤ】 久々に夜に訪れたが、やはりお客さんの笑顔溢れる楽しげな雰囲気や、素材に拘った創意工夫に満ちた美味しい料理の数々に魅了されっ放しだった。 中でもンドゥイヤ(唐辛子のペースト状サラミを散りばめたピザ)にはハマってしまった。ピリピリとした辛味とサラミのジューシーさ、そしてとろけるチーズが口の中で拡がり幸福感に満たされる。ハイボールや白ワインとの相性も抜群だ。 友人や家族とワイワイ飲むには最適のお店。 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #ピザ # #ンドゥイヤ #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #リピート決定

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excellent

新富町(富山)駅

居酒屋

【おすすめ : 能登穴子(天ぷら、とろろ昆布蒸し)】 地元民に愛される居酒屋。ひっきりなしにお客さんが訪れる。 富山といえば海鮮なわけだが、能登穴子が驚くほど美味かった。 天ぷらととろろ昆布蒸し両方を頼んだが、天ぷらでは塩が脂の甘さを引き出し口の中で穴子が溶けていく感覚。 また、とろろ昆布蒸しは穴子に出汁の旨味がギュッと詰まっており、噛む度に溢れてくる。 近くに住んでいたら間違いなく通ってしまうお店だ。 #居酒屋 #新鮮なお造り #穴子 #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #リピート決定 #ワイワイガヤガヤな雰囲気