Koutarou Honda

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美味しいお店の新規開拓が趣味です。 Rettyで、数多くの名店に出会えました。 コロナ禍と多忙で暫く投稿自粛してましたが、自分の投稿で少しでも飲食店の応援になればと再開しました。 ※溜まった画像もあるのでコロナ禍前のものもあります カレーは食べるのも作るのも好きです^ ^

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好きなジャンル

  • 和食
  • 馬肉
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Koutarou Honda

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good

    かつ美食堂

    店舗情報

    武蔵塚駅

    定食

    【歳を感じたホルモン炒め…かつ美食堂】 会議が午前中で終わったので、帰りに訪問。 10年ほど前に伺ってから久しぶりの訪問です。 その時は老舗感漂う佇まいのお店でしたが、移転してキレイに、大きくなりました。 店内は天井が高く、開放感があります。 しばらく待って1人様カウンターに通され、メニューを見ると、推しはホルモン煮込み。 これは以前から変わらずでしたが、前に伺った時それ以上に美味しく感じたのがホルモン炒めでした。 今回もその記憶を頼りににんにくホルモン炒め定食を注文。 出てきて一口、旨い、そしてにんにく凄い。笑 接待の時は避けたがいいでしょう。 しかし、食べ進めて行くうちに、、固い、、 10年前には感じなかったホルモンの弾力に悪戦苦闘。笑 なんとか最後まで食べ切りましたが、顎が疲れました^^; 10年の月日で自分の衰えを感じ、悲しくなった今日この頃でした。 次は迷わず煮込みにしよう! ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #ホルモンが絶品 #ホルモン炒めは弾力 #天井高くて開放感 #老舗の定食屋

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excellent

    レストラン おにおん

    店舗情報

    健軍町駅

    洋食

    【御船の老舗洋食店、絶品チキン南蛮】 熊本にコストコが初出店し、初めて家族で行った際の帰りに伺いました。 今回で2度目の訪問です。 初めて地元の人に連れられて伺い、チキン南蛮の美味しさに驚き、覚えていたので久しぶりに再訪問。 今回はチキン南蛮とハンバーグのCセットを注文。 チキン南蛮はさすがの旨さ。 柔らかくてジューシィなのにあっさり。 この味はなかなか真似できないなー。 ソースも定番のタルタルじゃなくオーロラソースみたいでマッチします。 ハンバーグは肉肉しい。 結構濃い味ですね。 ご飯が進みます。 美味しかった。 ご馳走様でした。 #お肉の質が高い #ジューシィな肉 #老舗洋食店 #絶品チキン南蛮 #リピート決定

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good

    Cafe&Grill WAH GWAAN

    店舗情報

    植木駅

    南米料理

    【珍しいジャマイカ料理の店、ワーグワン】 ワークマンじゃないよ、ワーグワンだよ笑 某作業服のお店を彷彿とさせる店名ですが、調べてみると、ジャマイカ語の挨拶だそうです。 目当てのお店が臨時休業だったので、彷徨っていたら発見しました。 ジャークチキンが代表的なジャマイカ料理の専門店みたいですね。 初来店なので、オーソドックスにジャークチキンプレートを注文。 店内は外同様、なかなか派手ですね。 それと同じくらい気さくに話しかけてこられるオーナーさんが印象的でした。笑 ジャークチキンはかなりスパイシーでスパイスに慣れて無い方は辛く感じるかも。 自分は大好きなので美味しかったです。 個人的にはもう少しジャンルがあると選べる楽しさがあるかも。 ご馳走様でした。 #遊び心あり #スパイシーな肉 #お一人様OK #ジャマイカ料理

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2021

    麺屋ゆぶき 筑紫野店

    店舗情報

    天拝山駅

    ラーメン

    【全て旨い!クオリティ高いハイブリッドラーメン】 福岡からの帰りで、この辺りでお昼を食べたいとのことになり、Rettyで検索したらこちらがヒット。 しかし、、探すけど見つからない。。 Uターンしてゆっくり進みながら目を凝らすと、のぼり旗発見! 近くの駐車場に停めて佇まいを見てみると、、これは分からんわ! 反対側からはのぼりしか見えず、しかもマルヨシという会社の敷地内。。初見では難易度高めでした^^; 券売機で買うスタイルで、醤油ラーメン、塩ラーメン、ピリ辛地鶏れもんを購入。 ひとつをランチセット、ひとつを雑炊に。 色んな種類のラーメンがあると、中途半端になってしまうイメージがあったのですが、ここは美味しい。 塩も醤油もそれぞれの良さがあって甲乙付け難いし、何より地鶏れもんが一番美味かった。 地鶏の食べ応えとジューシィさと香ばしさ、それにレモンの爽やかさが絶妙です。 激辛好きなのでピリ辛にしたけど、これなら辛味無い方が好みかも。 あとめしはネギやカイワレが入ってて少し辛めでした。 雑炊旨い。 てかラーメン屋さんでスープを雑炊にするとこ初めてです。 このあっさりとコクがあって為せる技でしょうね。 ハマりそうです。 ご馳走様でした。 また来ます。 #リピート決定 #お一人様OK #あっさりラーメン #絶品ラーメン #〆は雑炊に #ハイブリッドラーメン

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excellent

    郷土料理 そば処 阿蘇 はなびし

    店舗情報

    宮地駅

    そば(蕎麦)

    【進化を続ける老舗郷土料理店、はなびし】 連休の阿蘇2日目お昼はこちらへ。 門前町という、商店街が並ぶこの場所は好きでよく来ます。 こちらは以前あった店舗から移転(と言っても前の場所の斜め前)され、より大きく豪華な作りになりました。 また、新店舗だけでなくピクルスなどの加工食品製造まで始められ、常に進化し続けておられます。 この場所になってからは初訪問になります。 入ると混み合っていて、2階で待機を案内されました。 40分ほど待って下へ。 牛カツ重とざるそば大盛りを注文。 注文してからはそこまで待たずに来ました。 ここのざるそば好きです。 温そばも食べたことあるけど、こちらで食べるならざるそばかな。 喉越しと歯応えが良いです。 通常は用意されてませんが、そば湯は頼めば出してくれます。 牛カツは外が揚げてありますが、中はレアでジューシィ。 美味しいです。 ご馳走様でした。 また来ます。 #進化し続ける老舗 #郷土料理 #お肉の質が高い #老舗の蕎麦 #リピート決定 #行列覚悟の人気ランチ #豪華な店内