Ichiro.Suzuki

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東京都〜神奈川県、山形県、宮城県、四国全域、広範に出没します。備忘録に投稿し始めて早10年目、今やライフワークのひとつに。美味しい料理とお酒、人情、との巡り会いがとても楽しい!

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好きなジャンル

  • 居酒屋
  • パスタ
  • 海鮮料理
  • 和食
  • イタリアン
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Ichiro.Suzuki

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excellent

大手町(東京)駅

からあげ

還暦祝いに先輩方が集まってくださいました。 生ビールで乾杯のあとは芋焼酎をひたすら飲んで料理に舌鼓。とりわけ、とりの刺身が強烈に美味しかったです。コリッとした歯応え、摺り下ろしニンニクでいただくのが最高です!焼酎が進みます!  石焼き鶏丼で締め!に大満足です。玉落としを混ぜて熱々をいただいても良し、出汁をかけて茶漬けにしてもよし!おこげが堪らない!

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神田(東京)駅

居酒屋

 前情報一切無しで、通りすがりに飛び込みです。 何だ?この佇まいは?と興味津々で中を見ずにはいられませんでした。暖簾をくぐって戸をガラガラと横に開き覗きますと、カウンターが目に飛び込んできます。白割烹着の大将が「いらっしゃい」と出迎えてくれました。 常連らしきお客様がカウンターにお一人、テーブル席にお一人。カウンターの方は焼き魚を黙々と食べています。しばしの静寂…。何気に大将とお客さんの会話が始まりましたが、その世間話を聞いているのも何か心地良い。  さて、お願いした刺身定食ですが、今日は鰹とのこと。生姜と刻みネギで久しぶりにいただきました。しばらく藁焼きでいただく塩鰹が定番になっていたので、生姜でいただく刺身鰹もまた良しと新鮮な感じ。麹の効いた田舎味噌のお椀と冷奴、沢庵と青菜漬け、ふむふむ、整いました。美味しかったあ。  「あい津」の店名は先代大将のご出身が「会津」からの命名だったとのこと。開業60年の歴史を引き継いで守り抜く大将の心意気に触れたような時間でした。 仕事帰りにサクッとカウンターで瓶ビール、焼き魚にお新香で一杯、なーんてやってみたいお店です。

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神田(東京)駅

そば(蕎麦)

イカ天蕎麦¥500をいただきました。濃厚な出汁、凄くいいです! 食券販売機が無く、カウンター越しに店員さんに現金払いなのが今や新鮮です。

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淡路町駅

カレー

 2次会で伺いました。お通しの貝、刺身がめっちゃ美味い!これは実力派の寿司屋レベルです。酒場的な雰囲気が凄くいい!  さて、今夜の締めは、インドカレー(ポーク)! 辛いっ!美味い!辛いっ!水飲み飲み完食!美味かったあ!

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excellent

新日本橋駅

日本料理

還暦祝いをしていただきました。 落ち着いた雰囲気の空間、心地良い接客をしてくださるお店の方々(和装の女性・黒服の男性)。いつ伺っても安心感と満足感を味わえます。枡酒と、焼酎をロックで大分いただきました。