内木場 拓己
西新宿五丁目駅
そば(蕎麦)
西新宿の山形そば。 昨年出会ってから新宿出社時にヘビロテしてます。山椒肉そばにトライ。スッキリさっぱり爽やかな一杯。でもやっぱりど真ん中の肉そばが食べたくなる。また行きます #出社メシ
なんとなく使い方が分かってきました。 身を固めてからイベント参加は減ってますが、細々と続けます
内木場 拓己
西新宿五丁目駅
そば(蕎麦)
西新宿の山形そば。 昨年出会ってから新宿出社時にヘビロテしてます。山椒肉そばにトライ。スッキリさっぱり爽やかな一杯。でもやっぱりど真ん中の肉そばが食べたくなる。また行きます #出社メシ
内木場 拓己
麻布十番駅
そば(蕎麦)
麻布十番のお蕎麦屋さん。 10ねんぶりの高校の同窓会前に、テニス部のイツメンでランチ。蕎麦茶ハイを飲みながらさっぱりとおろしそばを頂きました。 蕎麦茶ハイが美味くて二杯ほどおかわり。エンジン始動させてゼロ次会へ向かいました。 #マイナス1次会
内木場 拓己
表参道駅
ラーメン
表参道のラーメン。「鮨 銀座おのでら」がラーメン業界に進出したということで開店当時は話題になったそうな。 オーダーは人気No.1とうたわれていた特製ラーメン1,480円。その上のランクとして「至高〜supreme〜」2,300円がありましたが、流石に初見でそこ行く勇気は無く… 客は他に同じような男性一人客が2名に、小金持ってそうなカップル、あとはインバウンドのグループといった感じ。インバウンド好きそう。 スープはよく言えば上品で繊細、悪く言えばパンチがやや弱いですが、ハーブバターを溶かしながら味の調整ができるのは悪くないです。麺、チャーシュー、アジターマもそれぞれのレベルが高く、総合点もかなりお高め。 ただし、お値段もお高めなのは無視できません。他店の700円のラーメン二杯と比べてコスパが上回っているか?と問われて自信を持って肯定できる客が何名いるのか。私はまだまだその域には達せていません。精進あるのみと襟を正した表参道の夜。 #出社メシ
内木場 拓己
内木場 拓己
町屋の新店。いつの間にか閉店していた毘舎利の跡地に居抜きでまたラーメン屋が入りました。オープンから少し経ったので様子見訪問。 並びがない。客がいない。外人店員。調理場が見えない。メニューがやたら多い。漂う地雷臭。たまたまだと自分に言い聞かせながら食券機にお金を投入。 確かオープン時は鶏・豚・鴨の3種類のスープを売りにしていたと思いますが、おつまみメニューにつけ麺に混ぜそば、はたまた二郎系までごちゃごちゃ並んだラインナップ。いや、この食券機のサイズからして最初からか。再訪ないかもしれないのでせっかくならと肉じろう1100円をポチっと。あとレモンサワー。二郎系食いながら酒飲むのは新鮮。 レモンサワーを飲んでると着丼。 麺とスープは二郎っぽい。豚はなんか写真と違う。ニンニクは日和って抜いたので評価できず。ヤサイは全部モヤシ。アブラは少ないなぁ…写真でぱっと見背脂に見えたのは刻み玉ねぎとひき肉。 二郎系ではなく、二郎「風」のラーメンでした。ただ、不味くはない。意外にサクッと完食してもうた。そしてレモンサワーは一杯お代わり無料らしい。 んー…他のメニューも食べてみよかな。評価保留。 #地元メシ