内木場 拓己さんの My best 2022

尼崎で〆ラー。海老辛味噌白湯900円。 豚骨、鶏ガラ、牛骨の白湯スープに4種類のブレンド味噌、魚介のタレを合わせるというかなり個性的なスープを、自家製モチモチ麺がしっかり受け止めています。麺を一気に平らげてもまだ手が止まらない。スープが美味い。やめられない止まらない… 3人で行きましたが、特に示し合わせるわけでもなく全員汁完という結果に驚き。いやほんとにスープ美味かったなぁ。 #出張メシ

西明石の海鮮居酒屋。食○ログで調べて予約して行きましたが、外観の雰囲気では飛び込みでは入らなかったなぁ。事前のリサーチは大事。 刺し盛はボリュームも鮮度もexcellent。あと穴子が美味かった…明石ってタコのイメージしかなかったけど穴子も美味いんですね。 お通しからしてもう完全にここは日本酒飲むところ。メニューの日本酒一通り飲んだのであまり詳細の記憶はありません…お会計はいいお値段しました（飲み過ぎ？）が、久しぶりに満足度高い居酒屋行ったなぁ。 #出張メシ

三河島の人気店。ラーメン、つけ麺を食べたもののどうにも相性悪かったこちら。いつの間にか二郎系のアレンジメニューが充実してることを知り、リベンジの機会をうかがってました。 久しぶりの平日休みのランチにえどもんど臨時休業でふられ、二郎の口になったままこちらを思い出し満を持してリベンジ。台湾二郎系をオーダー。 個人的に物足りなかったパンチの弱さと正反対のラーメン。台湾ラーメンとしても二郎インスパイアとしても両立している名作。いやぁ、二年越しで晴れて評価を上方修正致しました。またちょくちょく来よう。 #二郎系

地元の宿題店。徒歩圏内で二郎のインスパイアが食べられるのは嬉しい。 小ラーメン硬め野菜アブラ。普段はあまりアブラコールしないんですが、先人のレビューを見て追加。非乳化のキリッとしたスープにワシワシ自家製麺が合います。アブラも良いお味。そして豚の存在感。豚増さなくても満足なレベル。 ちょくちょく通って他のメニューも堪能してみることにします #二郎系

西明石で明石焼を。ホテルの朝食でも明石焼が出ますが、やはりホンモノを食べたいと言うことでこちらに。当然明石焼を前面に押し出してますが、お好み焼とかそばめしも食べられる、いわゆる鉄板焼きのお店なのかな。 色々食べましたが明石焼のみ写真撮影。タコ入りと穴子入りが半々のミックスです。フワフワとか、お出汁との相性とか、月並みな表現になりますが、今まで何度か東京で食べたものよりは間違いなく美味かったです。穴子入りも (・∀・)ｲｲ!! #出張メシ