内木場 拓己

三越前、コレド室町内のラーメン。日本橋でのワークショップ参加前に腹ごしらえ。開店10分前に到着しポールポジションをゲット。 席からのモバイルオーダーは地鶏醤油つけ麺1350円。ランチサービスはアジターマにしました。しばらく待って着丼。美しい自家製麺をつけ汁に潜らせ啜る。鰹節、とろろ昆布、玉ねぎを順に入れながらそれぞれとの組み合わせも堪能。チャーシューもアジターマを美味しく頂きました。 飛び抜けたポイントはないけど、極めて安定感の高い、美味しいつけ麺でした。麺を味わうという趣旨でつけ麺にして正解だった。 先人の投稿で気になっていた和え玉が無くなってたのが残念。麺推しならやってよ。 #ぼくつけ麺

西新宿の大衆割烹。出社後の一杯。 大衆割烹とはうたってるものの、なんとなく常連客が多い感じの店構え。ただ、決して排他的ではなく一見にも丁寧に接客してくれます。 日本酒を飲みながら刺身や焼魚（写真失念）や鮭とばちゃんを楽しみました。 若者のグループが少し騒がしく、そこまで気にせずに飲んでたけど退店時に丁寧にお詫びされてお菓子を頂きました。ほっこり。 #出社メシ

西新宿の冷たい肉そば。 肉そばが美味すぎてずっと蕎麦で食ってたけど、そろそろ他のメニューも試してみたい今日この頃。手始めに冷たい肉中華にトライ。蕎麦が中華麺になったバージョン。変わらず美味いだろうことは想像に難くなかったけれど… うーん、こりゃ美味い。ただの置き換えでなく、ちゃんと中華麺の良さが出てます。期待値ちょっと超えてきた。蕎麦との優劣はつけ難く、蕎麦の気分と中華麺の気分で食べ分ける感じで選択すればいいと思います。 この調子で色々他メニューにもトライしてみます #出社メシ

大阪港、天保山マーケットプレイス内のフードコート。海遊館終わりでのランチ。 豚丼とローストビーフを推してるように見えたので、オーダーはつけ麺とミニ豚丼のセット。あと肉寿司単品。 見た目はぶっちゃけあまり良く無い、というかフードコートならこんなもんでしょ感がすごい。悪く無いけどハードルも上がらない感じ。しかし味は意外に良かったので良いサプライズ。つけ麺もたぶんそんなに拘ってない（失礼）んだろうけど、そうそうこれこれ感がすごい。安定して美味い。 濃い味付けでビールがススム君。 #家族サービス