kozo_o

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美味しいものが好きです。「評価」は、当然ながら、個人的なもので、そのジャンルの中ではという前提です。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • うどん
  • 天ぷら
  • 丼もの
  • 餃子
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good

大多羅駅

そば(蕎麦)

益野にある家庭的な蕎麦屋さん。蕎麦、香りよく、美味しかった。頭からかじれるアジの南蛮漬けも。

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2024

Retty新規登録店。岡山駅東口に最近オープンしたラーメン屋さん。すぐ近くにはポーク、ど29、はんにゃ、まるまつ、きずな、こびき、ごっちゃん、丈、あまいからいなど、有名店がたくさん居並ぶ激戦区です。 豚の絵がトレードマークのようですが、とても繊細で丁寧な仕事のラーメンで、驚きました。極細ストレート麺、澄んだスープ(豚骨?)、炙ってあって香ばしい大判なチャーシュー、白ネギ少し。 ミニカレーとセットにしても900円以下。ミニカレーと言っても、全然“ミニ”じゃなくて、これもまたこれだけでめちゃうまいカレー。 カウンターのみ。キッチンの間は小さい扉があり、呼び鈴を押してそこから食券渡します。味に集中できるタイプです。 ここは人気店になるでしょうね。

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excellent

Retty新規登録店。今月オープンした瀬戸内市にあるラーメン屋さん。旭川ラーメン。あっさりしています。バターコーンを足して、コクの変化を楽しむことができました。