Akira Watanabe

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美味いもん食べるために仕事頑張ってるサラリーマン。丸の内コンサルファームで人事してます。何でも好きだけどイタリアンやフレンチに偏りがちかも。ビストロ大好き。とにかくワインが好き。

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好きなジャンル

  • フレンチ
  • イタリアン
  • ジビエ
  • ワイン
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長尾中華そば 神田店

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淡路町駅

ラーメン

土曜12時半で1名の列。アルコール消毒をしてから食券を買う。 ごぐにぼMAX 950 煮干し好きだからどんなもんかとMAXを注文。MAXって粘度かと思ったけどそんなにドロっとはしておらず、煮干しの量のことかな。煮干し感は超強いが、えぐみがないのが不思議。 麺は少し手揉み感、小ぶりの丼にギュッと詰まってる。多加水麺でツルツル喉越しが良いが、個人的にこの手のスープには低加水麺の方が好きかも。 良い意味で飾り気のない内装や流れてるラジオから、青森の街中の雰囲気が感じられますね(青森行ったことないけど)。

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BARBARA market place 151 新丸ビル店

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東京駅

洋食

新丸の内ビル地下1Fに構える当店。家から丸の内までバス通勤し、オフィスに向かう途中に毎回当店の前を通ってて気にはなってた。平日ランチタイムで3〜4割の入りの印象だが、いつも比較的空いているイメージ。 香住蟹と鱈のクリームグラタン 1,350 パンとサラダ、ドリンクビュッフェ、スムージーが付く。正直特筆すべき点には乏しいが、大外しはしない。価格も丸の内価格で割高感は強いが、他のライスボウルやパスタメニューを食べると良い意味でまた違う印象を持つかもしれない。もしくは、普通に夜にお邪魔してみたい。

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手打 親鶏中華そば 綾川

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恵比寿駅

ラーメン

年明け1/4の11:50着で20人ほどの待ち。数日前にテレビで紹介された効果もあるのかな。並ぶ前に食券を買う必要があるので要注意。 一般的に使われることが少ない親鶏をふんだんに使っていることが特徴の当店。香川県出身のスタッフが故郷の親鶏文化を継承されているんですね。 親鶏中華そば(中太麺) 860 チャーシュー親もも4枚 120 綺麗なビジュアル。なぜ一般的に親鶏が使われないのかと思うくらい、スープは深みや旨みが強く、滋味深い。ただし鶏油が多く少しオイリーなため、ここは好みが分かれそう。 麺は手揉みが強く、食感が力強い。スープとの絡みが抜群に良い。 トッピングの親鶏チャーシューは、噛めば噛むほど旨味が溢れ出して美味しい。鶏皮もおもしろいが、これまた好みが分かれそう。 総じて完成度が高い。年明けに少し値上げしたようですが、この完成度や立地、他店とのバランスを考えてもそれでもリーズナブル。また行きたい。

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Tratoria Tanta Bocca

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北参道駅

イタリア料理

4,5年くらい振りの訪問。年末休みのランチオープン直後に訪問、ちょうど待ちの先頭に。10分程度で入店。いつの間に完全キャッシュレスになったんですね。 パスタランチ 1,320 季節野菜のアンチョビソース 揚げ茄子と自家製リコッタチーズのトマトソース ロッソディモンタルチーノ 1,100 野菜にアンチョビソースが添えられてくるコレ、ずーっと提供されてますね。懐かしい。わがまま言うと、野菜は冷たいよりも温かい方が好きかも。パスタはとても美味しい。もちっと太い生パスタにトマトソース、リコッタチーズが絡み合って濃厚。しかも結構ボリュームもある。一緒に頼んだサンジョベーゼとも合う。あと忘れてはいけないのはパンが美味しいんですよね。当然のようにおかわり。満足。

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勝どき駅

洋食

出社して帰りが遅くなったので、最近できた当店へ1人で訪問。隣のシェアーズ系列であり、中では両店が繋がっている。 生イクラ 700 里芋の唐揚げ 550 和牛すじ豆腐 980 豚バラ酒粕味噌漬け 980 生ビール 750 パンゴリンシラーズ 880 メニューは結構豊富。そんなに奇抜なメニューはなく、素材を生かしたメニューが多い印象。そして薪男というからには焼き物に力を入れている様子。その中でも豚バラ酒粕味噌漬けが美味かった。味付けや染み込みもそうだけど、端っこが少し焦げるくらいの焼き加減が香ばしくて良い。 夜も遅くまで営業しているので、今回のように仕事で遅くなった時に1人で立ち寄るには重宝しそう。