Dai Tokura

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好き嫌い無く、なんでもいただきます! 趣味は、食べ歩き&スノーボード&サーフィン&ギター&バイク♫ なんか多趣味ですいません!(;´д`) 京都産まれ京都育ちの生粋の京都人です☆ ラーメン率多めです!最近、ほぼ毎週サーフィンに行っては、その近くで食べた物の紹介が多めです!(๑˃̵ᴗ˂̵)>ˉ̞̭♡

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 海鮮料理
  • 和食
  • 丼もの
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excellent

チャーシュー麺専門店 くらお 野洲本店

店舗情報

野洲駅

ラーメン

仕事の途中に、野洲のくらおさんでランチ。 滋賀のラーメンチェーンで大箱!広々共用駐車場有り!13時回ってからの訪問でしたが、2組待ち。なかなかの人気ぶり。 お一人様用のカウンター席へ座り、チャーシュー麺と黒チャーハンの定食をオーダー。 しばらくして登場したラーメンは、モヤシとチャーシューで山が作られていて、葱がドッサリ!スープには背脂がひしめいていて、かなり迫力が有るビジュアル!スープは、醤油、塩、豚骨、味噌、ブラックの5種類から選べて豊富なラインナップ。今回は醤油です。 まずスープから〜。 背脂豚骨醤油系スープで、野菜の甘味のあり凄くアッサリした飲み口。少し甘目な醤油と香りが旨味をプラス。大量のモヤシのせいなのか少し水臭く感じました。麺は細麺ストレートで、茹で上がり加減は上々、しっかりスープをキャッチしてくれて相性も良く美味しい麺でした! チャーシューは、赤身が多めの薄切りで、山の様に積まれていて食べ応えバッチリ! 卓上のタレ追加で、水臭さが解消されて良い感じに。 黒チャーハンは、新福菜館なみの黒さで、醤油のコクと風味の良い、オイリーなしっとりタイプ。少し脂っこく塩辛いけど醤油の香ばしい香りで、ラーメンとも良く合います!ミニのサイズ感もバッチリ。 万人受けするラーメンでした! ●くらおチャーシュー麺 醤油 980円 ●黒チャーハンミニ定食 300円 #滋賀#ラーメン#背脂醤油

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鳥取駅

とんかつ

鳥取の老舗のトンカツ屋さんで晩御飯。小さなお店で、歴史を感じる雰囲気。好みの感じです! 老夫婦で切り盛りされてるみたいで、大将がホール、キッチンは女将さんがされてました。 カレーが食べたかったんですが、残念ながらこの日はカレーが無く、特上のとんかつ定食をオーダー。 特上は、宮崎産黒豚使用で、結構ボリューミー。ライス、香の物、小鉢、味噌汁、フルーツ付き!ライスは、どんぶり飯でなかなか量が多い!とんかつは、細かいパン粉で薄い衣。サクッとパリッとした感じで、気をつけないと衣が剥がれてしまう〜!黒豚は、脂身が甘くて柔らかくジューシー。衣が薄いので結構軽めな食感!別添えで甘味の強いソースが付いてきて、そのソースとの相性がバッチリでした!衣の付きの悪さや、肉の端っこの筋っぽさとか少し気になりましたが、思った以上にボリューム満点で、ブランド豚が食べれるのでコスパ高いと思います。 今度はカツカレーか味噌カツでリベンジしたい!ご馳走様でした。 ●特上とんかつ定食 1410円 #鳥取#とんかつ#老舗#黒豚

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excellent

砂丘会館

店舗情報

鳥取駅

カフェ

鳥取砂丘の観光レストランでランチ。 鳥取の海の幸を中心にメニューが豊富! 今回は、鳥取名物の白いかがのった白いか丼をオーダー。 入り口で、食券購入してオーダーするシステムで、お水やお茶はセルフ。 程なくして到着した白いか丼は、綺麗な白イカの刺身と中央にはイクラ!味噌汁、香の物、小鉢付き。 温かいご飯の上に、コリコリ甘味たっぷりの白イカ!ねっとりした甘旨い味わいで、生姜と一緒に食べると絶妙! 家でも、ケンサキイカとして食べてますが、やっぱり鮮度の違いなのか別物でした! 観光レストランなんで侮ってましたが、旬の海鮮堪能。ご馳走様です! ●白いか丼 1700円 #鳥取#白イカ#旬の名物#海鮮丼

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KYOTOいちぢくFACTORY

店舗情報

今年の収穫時期の終わりも近くなってきたので、もう一度、美味しいイチジクをゲットしに再訪。 メディアに露出したので、ますます手に入りにくくなってしまう… 今回も希少種白いパナーネと赤いドーフィンをゲット!そしてスムージーも! スムージーのイチジクの自然な甘さと香りが旨すぎ! 完熟イチジク達も、糖度高くて何個食べても飽きません。口の中にジュースが溢れて至福のひととき。今年も美味しいイチジクありがとうございました! ●イチジクスムージー 500円 ●パナーネ 600円 ●ドーフィン 600円 #イチジク#朝採れ#完熟#直売#城陽市

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good

かしわ網焼食堂しんさん

店舗情報

上狛駅

焼き鳥

山城町に有る、ロースター網焼きで焼いて食べる三重松阪スタイルの焼鳥屋さんでランチ。 お昼限定の定食が有り、3種類から選べて、ハラミとムネ肉のセットをオーダー。 ロースターに火をつけて、鶏肉と定食のライス、サラダ、味噌汁がテーブルへ。 鶏肉は、味噌ダレがたっぷりかけられていて、ネギと胡麻がパラパラトッピングされてます。 網も温まって来たので、セルフで焼いていきます。味噌の焼けた香ばしい香りが立ち込め焼き上がったお肉をパクリ! 少し甘味が強めな味噌ダレで、ご飯ガッツリ進む味付け!ハラミの脂が甘味が強くて美味しく、胸ももっとパサつくかなと思っていたら、ジューシーで旨味有り!旨味の有る美味しい鶏が食べれます。お肉のボリュームが少な目なのが残念。本場のコスパとクオリティには届かず惜しい感じ。 メニュー見る限り、夜の方が良いかもです。 ●焼肉定食A 890円 #網焼き#かしわ焼肉#山城町