Shigeki Minowaの口コミ

日本酒は芸術作品だ‼︎(笑) 2015年に日本酒に魅了され、芳醇かつキリっとした純米吟醸の生をメインに探索しています。 仕事で北海道から沖縄の離島まで、日本中を飛び回っているので、2017年から各地の酒蔵見学を趣味としよう!
よく行くエリア:沖縄離島 投稿の多いジャンル:居酒屋
Shigeki Minowa の人気の口コミ
2019年2月6日オープンの「炉端焼 高知」。 店の場所は阪急四条大宮から徒歩10分、三条商店街内。 ちなみにこちらの大将は、高知県室戸市出身の57歳元高校球児、売りは超ハスキーボイス! ご自身の誕生日に開店されたお茶目な大将です。 高知… 2019年02月17日 08:47
日本全国で海の幸を堪能していますが、ここまで鮮度の良い魚を食べれる機会は少ないため、今宵のひと時は深く脳に刻み込まれました。 金目の刺身の色艶も素晴らしいですが、それを上回ったのが、チョウカの焼き。鮮度の良い証として身が反… 2018年08月30日 12:17
京都市右京区、阪急西院駅から全力で走ったら50秒。我が地元にこんな素敵な鶏料理店があった事に4年間も気付かなかった自分に反省しつつ、コース開始15分前、17時45分にカウンターに着席。 現在は6000円コース一本のみで真剣勝負をされてい… 2018年12月23日 21:50
静かな空間で天麩羅を楽しむため2階席を予約しました。今宵のオーダーはコースの「茜」。 調理をしなくとも美味しい食材達に、魔法をかけて更に美味しく仕上げてくれる奇天屋オーナー高木さんの天麩羅を堪能してきました。 先ずは、車海老… 2016年12月25日 18:57
京都市役所(河原町御池)から徒歩圏に位置する波波さん。当日予約は、ほぼほぼ無理な人気店のため約3年ぶりに席を確保できました。 前回訪問時に大将のイタイさんから、当店は金額以上に盛り付けるから、断然コースがお得だと教えていただい… 2018年01月21日 19:55
高野山に参拝に行く途中にrettyにて発見したこちらのお店。 個人的にはオーダーしたロースよりもヒレカツの方が好みでした。 定食の場合はライスもキャベツもおかわりできます。 周りにお店がないのか大繁盛されておられました。 2018年12月01日 13:33
11時57分に博多に到着して、天麩羅のひらおに着いたのが12時20分。 店内には既に待ち人が約30人程おられましたが、回転が速いので、待ち時間は10分程度。 細長い店が特徴で、数カ所ある揚げ場の前にカウンター席がズドーンとあり、揚げたて… 2017年12月13日 00:36
1番人気のハンバーグセットをオーダー。 ハンバーグの決め手がソースと言っても過言ではないくらい大きな役割を果たすのでココが重要ポイント! こちらのお店ではデミグラスソースを使用されており、とても良い感じ! ハンバーグの上に乗っ… 2017年02月09日 00:18
静岡県御前崎市御前崎灯台近くに店舗を構えられている「みはる」さん 2度目の訪問となる今回のオーダーは、 最高峰のみはる定食(3000円)。 さらに定食の汁物をご当地物「がわ汁」に+300円でチェンジ。 ※がわ汁(料理)は、漁師町ならではのソ… 2016年09月08日 21:54
京都市南区、桂川を跨ぐ久世橋西詰にある川辰さん。 先代までは屋形船にて料理を提供されておられたとのこと。 今宵は2名での利用であったのでカウンター席をご用意いただきました。 先付けはしめじ、ほうれん草、蟹の和え物。 とてもさっぱ… 2018年12月22日 15:09
【感動を覚えた良店】 京都駅からタクシーでワンメーターの距離、烏丸六条に店舗を構えておられる「馳走 陽雅」さん。 六条通は延長が短く、京都人でも馴染みの少ない道であり、店舗前は道幅3m程の路地である。 烏丸通りから六角通りに西入… 2019年08月31日 22:44
静岡県最南端、御前崎岬の灯台近くに店を構えておられる「みはる」さん。 写真では伝わりにくいけれど、ネタがドデカイ! メニューに地産の魚介を使用していると記載があったので、海鮮丼(甘エビ、カツオ、サワラ、中トロ、中落ち、マグロ炙… 2016年08月28日 21:40
京都府宮津市内から伊根町に向かい、天橋立を越して更に10分程車を走らせた辺りに位置する二反田さん。 刺身定食、岩牡蠣、鮑を頼むも、ドライバーのためビールはお預け。。。 あいにくの空模様でしたが、日本海を眺めながらの食事はとても… 2018年05月04日 14:15
京都市右京区、阪急嵐山線松尾大社駅と上桂駅の丁度中間辺りに店舗を構えられているため、有名店ではあるものの今まで行く機会がなく、この日、松尾大社での初詣の帰りに初めて利用しました。 着席して当日のメニューボードを拝見し、目に付… 2019年01月08日 08:22
【肉厚ジューシーなトンカツ】 rettyでの投稿を見ていてロックオンしていた熟豚さんをランチ利用しました。 14時前に入店してテーブル1席とカウンターの空席状態であったためカウンターに着席。 初訪問にも関わらずメニューも見ず、心に決… 2018年08月07日 14:27
シェフの繊細さが料理に現れており、 一品目の、聖護院かぶらのスープから驚きの美味さ。 もしもこのスープをファミレスのスープバーに置けば、オープン前から1kmくらいの列ができるだろうと勝手に妄想(笑) 白く丸いキャンパスに表現され… 2017年01月21日 14:51
那覇空港から車で10分程の距離にある『けんぱーのすばやー』さん。おもろまちにある店だけに、店舗外観も、店名もおもろーな感じでした(笑) 種類豊富でオーダーを悩んだため、すかさず『けんぱーすば(肉全部のせ)(並)950 円』の食券… 2016年12月06日 11:57
京都市右京区、阪急西京極駅近の柔座さん。 活魚にこだわられているので魚は、安定の旨さです。昨日の刺し盛りの中で、特に印象的だったのが、 肝ソース付きの秋刀魚と甘味たっぷりな雲丹。 刺身だけで生2杯と日本酒5合をオーダーしました。… 2016年09月11日 18:56
ミス静岡に教えていただいた静岡駅近の薊(あざみ)さん。 魚は新鮮で大満足。 写真1枚目は炙りシメサバ。 刺身で食べれる鮮度の鯖を、軽く表面を炙り旨味アップ。鮮度の良さはピンク色の身が語ってます。 写真2枚目は、マグロのすきみ。マグ… 2016年09月07日 23:26
【ソースが美味い】 扉を開けると、まずイケメン店主が何とも言えない笑顔で出迎えてくださいました。 店内は鉄板で焼かれた肉の芳ばしい香りが漂っていて、それだけで赤ワインを二杯ほど飲めそうな〜感じ(笑) 黒毛和牛もオススメらしい… 2019年09月02日 23:55