n.Komura

【納豆とラーメンのミスマッチな組み合わせ】 広島市はイオンモール広島祇園の近くにある人気ラーメン店。 近くに仕事で訪れた際、お昼ごはんで入店。 このお店、基本は豚骨ラーメンがウリらしく、自身が訪れた時もそれを食べようと思ってメニューを見てみると「納豆ラーメン」なるものがあって。 納豆とラーメン？！ 岩手県盛岡市に本店を持つ「柳家」というラーメン店が「納豆キムチラーメン」というものを出す、という話は聞いたことがあるが、その店の場合は味噌ラーメンにペースト状にした納豆を合わせているらしいのだけど、この店の場合は豚骨ラーメン。 豚骨と納豆か〜。 う〜ん、と考えることしばし。メニューに載せるくらいだから自信があってのことだろうと推測して、それをお願い。 で、出てきたラーメンが写真のそれ。 見事なまでに豚骨ラーメンの上に挽き割りの納豆がのってる。 店員さん曰く「溶かしながら食べてくださいねー」とのこと。 まあ、ものは試し...と思いつつ挽き割りと麺を同時に食べてみたら普通にうめーんでやんの。 元々のこのお店の豚骨のスープがすっきり系？だと思うのだけど、納豆を合わせることによって妙なコクが出るというか...。 味噌ラーメンとかならわからなくもない。同じ豆だし。 豚骨のスープと合うというのが自分にしてみると意外な組み合わせ、新たな驚きだった。 カップラーメンの豚骨とかでも同じようにできるのかなあ。 やってみる価値はありそうだけど、なんか失敗しそうな気がする。 #リーズナブルな価格設定 #スープを飲み干すラーメン #駐車場あり #注文してから調理 #カウンター席あり #麺にコシある

【地元民に愛された定食の店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 山口県は宇部市、イズミゆめタウン宇部店の近くに位置する定食の店。 どこでもそうなのだけど、ラーメン店やうどんの店は町中見ることはあっても、こと「定食の店」となると中々に厳しい。 このお店は先にも書いたように、定食を提供してくれるお店として重宝されているようだ。 店内に入ると壁に麺もの含む定食類が書いてあるので、選んでレジにて会計。前払い制。 席に着くと店員のおばさまが持ってきてくださるという仕組み。 写真は赤魚の煮魚定食。 冷蔵庫から小鉢二つ選ぶことができるとのことだったので、別途ひじきの煮物と大根おろしとちりめんじゃこ。 こういうメニューでいいんだよなあ、と思ってしまう。 たくさん食べる必要はない。 残念ながらこのお店、2025年6月15日をもって閉店とのこと。 店主の方が高齢になってしまった、というのが主な理由のようだが、繁盛しているお店のようなので常連さんを含めて、このお店を贔屓に来ている人は残念だろうな、と思う。 #お一人様OK #1000円以下で満足 #駐車場あり #落ち着ける店内 #活気がある店内 #地元の名店

【ネタにこだわり、繁華街の居酒屋】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島県は広島市は中心部、流川にほど近い場所にある居酒屋さん。 市内で宿泊の際利用したのだけど、店自体は外観の簡素さから、若い方が中心で来る店なのかなと思いきや、メニュー表を見てみると、量を食べさせるような味ではないのと、全体的にお値段が高め。 刺し身も「本日の盛り合わせ(時価)」しかなくて、ちょっと淋しい。 頼めば単体で仕上げてくれるとは思うのだけど、写真の盛り合わせ(つぶ貝、コチ、鰯、イカ、コノシロ)で1500円。 本当なら2500円らしいのだけど、「全体的に少しづつでお出ししますね」ということで出てきたのがこれ。 凄くこだわりは感じる一品だと思う。 この他、豚足食べたりとかして基本は美味しくいただけたのだけど、どーもちぐはぐさがあるというか。 出てくる食事が基本和食っぽいのだけど、店でかかってるBGMがオシャレな感じの洋曲、だけど店内の椅子は一升瓶のケースを裏返しにしたもの。 なんかなあ。振り切れてない。 この日、ビール中瓶と刺し身盛り合わせ、豚足食べて会計が3500円くらい。 ひょっとしてガッツリ食べる、というものでもなくて、ゆったり過ごしてください的な店なのかとも思った。 #写真を撮りたくなる料理 #近隣にコインパーキング #丁寧な味付け

【地元民に愛される居酒屋兼定食の店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 岡山県は倉敷市、連島にある居酒屋兼定食のお店。 夜は居酒屋系統で営業してるのだけど、お昼は定食屋。 ただ、お昼でも飲む人は居ると思う。 店内に入るとカウンター席とテーブル席。 部屋の隅に週刊漫画雑誌が山積みになってて、ちょっと心惹かれる。 居酒屋とは言っても、こういう部分を見ると「いかにも」な定食屋さんのようにも思えてしまう。 メニューを見てみると居酒屋料理のは一品物や焼き物の他にラーメンやうどん、おにぎりや今回食べた定食物のバリエーションが多いのと、どれも値段がお値打ち。 このご時世、定食でも1000円を超えるなんぞなんら珍しくなくなってきているのに、ほとんどのメニューが1000円を超えてない。（超えるものもあるけど） 頑張ってるなあと思うのと同時に、個人店の強みの部分の一つとも思える。 さて、写真は唐揚げの定食。 大皿に唐揚げとキャベツのサラダ、それ以外に小鉢で煮物と冷奴がついてる。 下手に着飾ったものよりも、そうそうこんなのでいいんだよと思える組み合わせ。 食べてる最中、他の客が食べているものを見たら妙にラーメンがうまそうに感じる。 次はラーメンに挑戦か。 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #駐車場あり #メニューが豊富 #一人でも気軽に入れる