Yasuaki Katoh

「そば処 信州屋 新宿南口店」 2024.4.12 酢辛ニラつけ汁もり（620円） 外の看板に釣られて注文しました。 先に注文して支払いをするんでが、この酢辛を何と読むのか解らず単にニラそばと頼んで、店員さんに「なんて読むの？」と聞いたら「さぁ？ 皆はスカラって言ってますけどね」と正解が判明しませんでした。 更に別のお客さんも読み方が解らず、困ってましたね。笑 ニラで覆われたつけ汁の中に豚バラ肉と刻んだ唐辛子が入ってます。 もちろん酢が効いてるのでツンと酸味がきますね。 酸っぱさとニラが蕎麦に絡んで美味いですね。 でも、隣のお客はけっこう派手にむせてましたね。 読み方の正解がわかる方は教えて欲しいです。小さな疑問です。 ごちそうさまでした。 #2991投稿 #酢辛ニラ汁もり #なんて読むの？ #信州屋 #先払い注文 #新宿東南口

「壱角家 新宿東南口店」 2024.4.11 家系ラーメン 塩＋味玉（750円） 店の前を通った時にサービスデーの看板が出てたのでラッキー！と食券を買いました。 毎月11日は壱角家の日で基本のラーメンが600円だそうです。 で、味玉付けたら＋150円！ 玉子はちょっと高いと思ったんですが、合計で750円ならいいかな。 ライスがサービスなので小さいのをもらいました。 やや太めの麺はちょっとボソボソ感がありました。塩とんこつのスープは白濁しており塩味は強くないです。 家系ラーメンの海苔はスープに浸してライスを巻いて食べる為にあると勝手に思ってます。 最後にライスはスープに投入して雑炊風にして完食しました。 ランチが安く済んで良かったです。 ごちそうさまでした。 #2990投稿 #ラーメン13杯目 #家系ラーメン #11日はサービスデー #壱角家 #ライスサービス #新宿東南口

「白熊菓琲(天文館むじゃき)」 2024.4.9 ベビー白熊（660円） バナナマンのせっかくグルメ博覧会で福岡のクボカリーのスペシャルプレートを食べた後にイートインコーナーで 白熊 を食べてクールダウン。 ノーマル白熊より小さいベビー白熊にしましたが、しっかりした大きさがあって食べ応えもありました。 自家製練乳をかけたふわふわのかき氷。 メロンやみかん、さくらんぼなどのフルーツや寒天、レーズンでシロクマの顔を作ってます。 練乳の甘さは好みが別れるところだと思いますが、これでこそ白熊なんですよね。 かなり以前に天文館の本店で食べたことがありましたが、すっかり味を忘れていたので新鮮な気持ちでいただきました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #2989投稿 #ベビー白熊 #天文館むじゃき #バナナマン #せっかくグルメ博覧会 #イートイン

「クボカリー」 2024.4.9 チキンカレーとキーマのスペシャルプレート（1,500円） せっかくグルメのイベント会場内イートインでクボカリーさんのスペシャルプレートをいただきました。 日村さんが食べたチキンカレーは完売してたので、チキンカレーとキーマの両方を盛り付けたイベント限定のスペシャルプレートにしたのです。キーマは牛と豚。チキンの両方を楽しめるプレート。パクチーが彩りを添えてます。 一緒に食べた同僚がパクチー苦手なので、私のパクチーは倍盛りになりました。笑 ゴロッと大きなチキンが入ったカレーはスパイシー。 牛と豚のキーマは様々な具と混ざってマイルド。 ２種類のルーがあるのでご飯とのバランスを考えながらパクパクと完食しました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #2988投稿 #スペシャルプレート #２色のカレー #クボカリー #福岡 #バナナマン #せっかくグルメ博覧会 #イートイン #チキンカレー完売