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Kohei  Hasegawa

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京都

Kohei Hasegawa

肩肘張らない京都の美味しいものに精通

はじめまして、 京都、大阪の不動産会社で働き 広島カープとお酒をこよなく愛しています。 京都の事、大阪の事、不動産の事、広島カープの 事なら何でもお気軽に聞いて下さい。

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好きなジャンル

  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 海鮮料理
  • ラーメン
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2023

二条駅

中華料理

最高のフカヒレラーメンが食べられるお店 『中国饗膳 粋廉』さんへ。 フカヒレ料理がメインのお店です。 姿煮とかは高いけどランチで食べる フカヒレご飯やラーメンは比較的リーズナブルに 頂けるのでありがたい。 ※芸能人も結構利用される様です。 今回は壱ノ膳を注文。 (フカヒレラーメン、ご飯、点心、お漬物付き) まずはご飯とお漬物、点心が出てきます。 そしてフカヒレラーメン。 このスープが堪らん。少し甘い味付けの フカヒレがコクのあるスープと合わさって かなり美味しいスープが出来上がってます。 このスープで食べるラーメンがまた最高です。 とにかく旨い。 ご飯は最後にフカヒレラーメンのスープに投入して食べるので置いておくつもりが、 自家製のお漬物を食べるとめちゃくちゃ旨い。 お漬物が美味すぎてご飯を一気食い。 ご飯無くなったのでお代わりをして 残ったスープにダイブ。 ラーメンにフカヒレご飯の両方を楽しめます。 食べた後の満足感が半端ない。 お腹もいっぱいやけど、フカヒレだからか もたれないのも嬉しい。 このラーメンはまた食べに行こう。 #中国饗膳粋廉 #粋廉 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都中華料理 #ラーメン #中華料理 #人生には飲食店がいる

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西院駅

寿司

『傳七すし西院店』にて晩御飯を。 海鮮のアテを食べて日本酒飲んで お寿司をつまむのに最適のお店。 値段もリーズナブル。 まずはアテに ・寒鰤のお造り ・ヨコワのたたき ・大粒牡蠣フライ ・はまちのかま焼き 寒鰤は程よい脂の乗り具合で日本酒に合う。 ヨコワはたたきにするとポン酢やニンニクにも 合うし、旨味が強くて良い感じ。 牡蠣フライは串に刺さっていて違和感が ありしたが、食べてみると 大粒の牡蠣から旨味が溢れ出して レモンにも、タルタルソースにも合います。 ハマチのかま焼きはこれは値打ちあります。 旨味もボリュームもたっぷりで これで480円は安過ぎ。 握りは ・細魚 ・こはだ ・縞鯵 ・赤貝 ・つぶ貝 ・雲丹 ・いくら ・蛸 ・鰻 ・穴子 ・海老 ・鮪 ・トロたく 〆に玉子 ネタの種類も多くてどれも美味しく頂けました。 この価格帯なら満足なお寿司です。 #傳七 #京都グルメ #京都寿司 #寿司 #人生には飲食店がいる

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上中駅

そば(蕎麦)

『道の駅若狭熊川宿四季彩館』で初めてのランチ。 たまにお土産を買ったりで寄った事はありますが、 ご飯を食べたのは初めてです。 前に寄った時にソースカツ丼と越前そばの セットがあるのを見たので興味がありました。 注文は勿論『越前そばとミニソースカツ丼』の セット。 越前そばは本来は冷たいお蕎麦を食べますが 今回は寒いので温かいお蕎麦を注文。 まずお蕎麦は温かいお出汁に お蕎麦、大根おろし、鰹節と温かいお出汁に 通常の越前そばを入れた感じです。 食べてみると、美味しいお出汁に 鰹節と大根おろしが合います。 越前そばもお蕎麦自体がしっかりとしているし、 お蕎麦に甘味もあるので旨い。 ソースカツ丼はカツは小ぶりですが 甘めのタレがご飯に掛かっていて 食べやすい。 たまにはこう言うランチもいい感じです。 #道の駅若狭熊川宿四季彩館 #四季彩館 #福井県グルメ #道の駅グルメ #若狭グルメ #越前そば #ソースカツ丼 #人生には飲食店がいる

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二条城前駅

焼き鳥

焼鳥が食べたくなって、 三条西洞院を西に入ったとこにある 『炭焼とり幸』さんへ初訪問。 町家を改装した様なお店で 雰囲気の良いお店です。 注文は 串焼き ・つくね(月見) ・せせり ・はさみ ・上肝 ・手羽先 ・ふりそで(肩の部分の希少部位) ・万願寺唐辛子 一品 ・唐揚げ ・半熟うずら卵 ・鶏ユッケ とりあえずどれも美味しい。 特に串焼きは肉厚で噛むとジュッと 鶏の旨味と脂が口の中に溢れて美味しい。 ボリュームもあるから食べ応えがあります。 特にセセリとハサミが美味しかった。 上肝の甘味も堪らん。 #炭焼とり幸 #とり幸 #京都グルメ #京都焼鳥 #焼鳥 #人生には飲食店がいる

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二条駅

ラーメン

三条商店街の中に1月26日にオープンした ばかりの『ラーメン開』さんへ。 麺類のメニューはまぜそばのみです。 まぜそばの種類も普通と旨辛です。 今回は特製Wチャーシュー汁なしそばを注文。 特製は各チャーシュー2枚、味玉、〆ご飯付き。 ニンニクは少し入れて貰いました。 出てきた汁なしは普通のチャーシューと ローストポークの2種類のチャーシューに 玉子、もやし、クレソン、フライドオニオン、 ネギ等が入っています。 それを底からしっかりと混ぜて頂きます。 食べてみると結構しっかりとした味付けで 美味しい。やっぱりニンニクが入っているだけで 旨さがアップします。 チャーシューもどちらも旨い。 途中でレモンを絞ったら爽やかな感じで 良い味変になります。 美味しくて一気に食べてしまいました。 これなら大盛り(300g)でも良いかも。 個人的にはクレソンの代わりに パクチーをトッピング出来れば更に嬉しいかも。 最後の〆ご飯も楽しんで完食。 その内ラーメンもメニューに入れば 嬉しいかな。 #ラーメン開 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都まぜそば #京都汁なし #ラーメン #まぜそば #汁なし #人生には飲食店がいる